BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C. Embrapa Trigo: da África ao Nobel 2007. Cultivar, Pelotas, 21 nov. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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2.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C. A Embrapa Trigo e a qualidade da água. Zoonews, 12 out. 2007. Também publicado: Agrolink, 16 out. 2007. Disponível em <http://www.agrolink.com.br>.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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3.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C. Atividades de estatistica nas unidades de pesquisa. In: ENCONTRO DE MÉTODOS QUANTITATIVOS DA EMBRAPA, 2., 1986, Brasília, DF. Memória. Brasilia: EMBRAPA-DMQ, 1987. p.184-186.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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4.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C. Com o câmbio ganha o trigo. Cultivar, Pelotas, n. 2, p. 17, mar. 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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5.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C. Análise e melhoria de processos "Gestão para Resíduo Zero". Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2004. 23 p. html. Publicação Online. (Embrapa Trigo. Documentos Online, 34).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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6.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C. Considerações sobre o uso de um critério estatístico no lançamento de variedades de trigo. 1976. 55 f. Dissertação (Mestrado em Estatística e Métodos Quantitativos) - Universidade de Brasília, Brasília, DF. Orientador: João Gilberto Corrêa da Silva

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Corte; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.

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7.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C. Correção do rendimento de grãos de trigo pelo peso do hectolitro. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Solos e técnicas culturais, economia e sanidade. Passo Fundo, 1978. v. 2. p. 69-84 Trabalho apresentado na X Reunião Anual Conjunta de Pesquisa de Trigo, Porto Alegre, 1978.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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8.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C. Sistema básico de informação para o trigo. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1984. 27 p. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 10).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.

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9.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C. Utilização dos resultados da análise estatística na avaliação econômica de experimentos. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Solos e técnicas culturais, economia e sanidade. Passo Fundo, 1978. v. 2. p. 85-87 Trabalho apresentado na X Reunião Anual Conjunta de Pesquisa de Trigo, 1978, Porto Alegre, RS.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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10.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C.; BACALTCHUK, B. Embrapa Trigo 25 anos. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE TRIGO, 18., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999. v. 1 p. 27-35

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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11.Imagem marcado/desmarcadoWENDT, W.; IGNACZAK, J. C. Efeito da época de semeadura no teor de proteina em grão de cevada. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Resultados de pesquisa apresentados na XII Reunião Nacional de Pesquisa de Trigo. Passo Fundo, 1982. p. 351-353 Trabalho apresentado na XII Reunião Nacional de Pesquisa de Trigo, Cascavel, 1982.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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12.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, J. C. S.; IGNACZAK, J. C. Avaliação de cultivares de trigo em diferentes épocas de semeadura. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Resultados de pesquisa do Centro Nacional de Pesquisa de Trigo apresentados na XIV Reunião Nacional de Pesquisa de Trigo. Passo Fundo, 1986. p. 265 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 8). Resumo apresentado na XIV Reunião Nacional de Pesquisa de Trigo, Londrina, 1986.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, J. C. S.; IGNACZAK, J. C. Avaliação de Cultivares de Trigo em Diferentes Épocas de Semeadura Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.23, n.8, p. 895-902, ago. 1988

Biblioteca(s): Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, H. P. dos; IGNACZAK, J. C. Análise econômica de sistemas de rotação de culturas que envolvem soja e cevada, em plantio direto. In: SOJA: resultados de pesquisa 1993-1994. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1994. p. 119-125. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 17). Trabalho apresentado na XXII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Cruz Alta, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, H. P. dos; IGNACZAK, J. C. Análise econômica de sistemas de rotação de culturas que envolvem soja e trigo, em plantio direto. In: SOJA: resultados de pesquisa 1993-1994. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1994. p. 126-133. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 17). Trabalho apresentado na XXII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Cruz Alta, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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16.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, H. P. dos; IGNACZAK, J. C. Análise econômica de sistemas de rotação de culturas para trigo, em plantio direto. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE TRIGO, 17., 1994, Passo Fundo. Resumos... Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1994. p. 189

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBONATO, E. R.; IGNACZAK, J. C. Análise dos ensaios (91/92) de cultivares de soja recomendadas para o Rio Grande. Boletim Informativo Apassul, v. 7, n. 76, p. 10-14, ago./set. 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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18.Imagem marcado/desmarcadoBONATO, E. R.; IGNACZAK, J. C. Análise conjunta dos ensaios de cultivares recomendadas para o Rio Grande do Sul, realizados em 1991/92. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1992. 24 p. Digitado.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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19.Imagem marcado/desmarcadoIGNACZAK, J. C.; MOREIRA, J. C. S. Análise conjunta dos ensaios sul brasileiro de linhagens de trigo precoce no RS, em 1976. [S.l.: s.n., 1977]. 12 p. Trabalho apresentado na IX Reunião da Comissão Sul Brasileira de Trigo, Passo Fundo, 1977.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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20.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C.; IGNACZAK, J. C. Indicadores de produção de trigo no Paraná no período de 1995-2004. In: REUNIÃO DA COMISSÃO SUL-BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E DE TRITICALE, 38.; REUNIÃO DA COMISSÃO CENTRO-SUL BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E DE TRITICALE, 21., 2006. Passo Fundo. Atas e resumos... Passo Fundo: Embrapa Trigo: Comissão Sul-brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Comissão Centro-Sul Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, 2006. difu4. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s):  Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  20/07/2016
Data da última atualização:  17/07/2019
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  BERLATTO, J. T.; SILVEIRA, S. V. da; PEREZ, E. A. P.; GUERRA, C. C.; OLIVEIRA, C. G. R. de; BEN, R. L.; PRETO, G. A. S.
Afiliação:  Jéssica T. Berlatto, Graduanda do IFRS, Av. Osvaldo Aranha, Bento Gonçalves, RS. Bolsista da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: berlatto.jessica@gmail.com; SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV; EDGARDO AQUILES PRADO PEREZ, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; CELSO GUARANI RUIZ DE OLIVEIRA, CNPUV; RAUL LUIZ BEN, CNPUV; Glauber A. S. Preto, Bolsista da Embrapa Uva e Vinho, Bento Gonçalves. E-mail: glauber.preto@colaborador.embrapa.br.
Título:  Manual de boas práticas de fabricação na vinícola.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 14. ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 10., 2016, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e Vinho, 2016. p. 49.
Idioma:  Português
Notas:  (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 99)
Conteúdo:  As Boas Práticas de Fabricação (BPF) tem por objetivo principal a produção de produtos seguros ao consumidor, com consequente preservação da sua vida útil e melhoria em suas qualidades organolépticas. A fim de possibilitar a sistematização desses procedimentos e ajudar o setor vitivinícola, desenvolveu-se um Manual BPF tendo como base as vinícolas que participam do programa de Produção Integrada e a Cantina da Embrapa Uva e Vinho e como referência as Instruções Normativas Nº 05/2000 e Nº 17/2015, do MAPA e a RDC N° 275/2002, da ANVISA. O referido Manual pode ser dividido em três partes: introdutória, onde são descritos objetivos, âmbito de aplicação, legislações de referência, definição de termos técnicos utilizados e campos de identificação do estabelecimento; na segunda parte constam descrições da empresa, condições ambientais, instalações, edificações e saneamento, abastecimento de água, manejo de resíduos, higienização das instalações e equipamentos, móveis e utensílios utilizados, condições dos manipuladores e visitantes, como é realizado o controle integrado de vetores e pragas urbanas, a seleção das matérias-primas, ingredientes e embalagens, e o recolhimento de Alimentos; na última parte constam os fluxogramas dos produtos elaborados, os Procedimentos Operacionais Padrões (POPs), as Instruções de Trabalho e as referências utilizadas.
Palavras-Chave:  Anais; Boas práticas; Boas práticas de fabricação (BPF); CNPUV; Fabricação; IC; Iniciação cientifica; Produção de produtos; Produção de vinhos; Qualidades organolépticas; Vinícola.
Thesagro:  Vinho.
Categoria do assunto:  E Economia e Indústria Agrícola
URL:  https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1049190/1/Doc99berlattop49.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPUV16609 - 1UPCRA - DD
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