00640naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024501050008626000090019165000110020065000110021165000150022265000090023770000280024670000130027470000150028777301440030214114402008-01-21       2007    bl ---       0--  u    #d1 aOLIVEIRA, M. A. M. de  aElaboração de bebida à base de soja (Glycine max (L.) Merrill) e açaí (Euterpe oleracea Mart.).  c2007  aAçaí  aBebida  aConsumidor  aSoja1 aVENDRAMINI, A. L. do A.1 aNELE, M.1 aDELIZA, R.  tIn: ENAAL, 15.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN: UFC, 2007. 1 CD-ROM.