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| Registros recuperados : 38 | |
| 8. |  | HAJI, F. N. P.; ALENCAR, J. A. de; PREZOTTI, L.; CARVALHO, R. S. de. Nova praga na cultura da manga no Submédio São Francisco, Nordeste do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14.; REUNIÃO INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 42.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE MIRTACEAS, 1996, Curitiba. Resumos... Londrina: IAPAR, 1996. p. 297.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 10. | | CARVALHO, R. S. de; HAJI, F. N. P.; MIRANDA, I. da G.; COUTINHO, C. de C. Monitoramento de moscas das frutas na cultura do mamão (Carica papaya) no Submédio São Francisco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 15.; ENCONTRO NACIONAL DE FITOSSANITARISTAS, 6.; SIMPÓSIO INTEGRADO DE MANEJO DE PRAGAS, 2., 1995, Caxambu. Resumos... Lavras: ESAL; SEB, 1995. p. 119.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 16. | | SILVA, M. P. S.; SILVA, F.; CARVALHO, R. S.; ALVES, L. S. Potencial inseticida de plantas medicinais no controle de pulgão preto (Toxoptera citricida kirk., 1907) em citros. In: SEMINÁRIO DE PESQUISA DO RECÔNCAVO DA BAHIA, 2.; SEMINÁRIO ESTUDANTIL DE PESQUISA DA UFRB, 2.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRB, 2., 2008, Cruz das Almas, BA. Sustentabilidade ambiental e qualidade de vida. Cruz das Almas: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 17. | | CARVALHO, R. S.; VILELA, E. F.; BORGES, M.; ZANUNCIO, J. C.; ALDRICH, J. R. Ritmo de acasalamento e inicio da atividade sexual do predador Podisus connexivus Bergroth, 1891 (Hemiptera: pentatomidae: Asopinae) visando estudos com semioquimicos. In: SIMPOSIO DE CONTROLE BIOLOGICO, 3., 1992, Aguas de Lindoia. Anais. Jaguariuna: EMBRAPA-CNPDA, 1992. p.215. p.215| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 19. | | OLIVEIRA, A. D. de; PACHECO FILHO, J. G.; STRAGEVITCH, L.; CARVALHO, R. S. L.; BARROS, I. S. Biodiesel do óleo de pinhão manso degomado por esterificação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 4.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 1., 2010, João Pessoa. Inclusão social e energia: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 20. | | ROCHA, H. R. da; CABRAL, O. M. R.; DIAS, M. A. F. da S.; BARBOSA, V.; CARVALHO, R. S. Fluxos turbulentos de calor, H2O e CO2, sobre cana-de-açúcar em Sertãozinho, SP. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 10., 1997, Piracicaba. Agrometeorologia, monitoramento ambiental e agricultura sustentável: anais. Piracicaba: SBA / 544-| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| Registros recuperados : 38 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Pantanal; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
28/02/2014 |
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Data da última atualização: |
17/06/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
BORGHESI, R.; HISANO, H.; SUCASAS, L. F. DE A.; LIMA, L. K. F. de; OETTERER, M. |
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Afiliação: |
HAMILTON HISANO, CPAO. |
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Título: |
Influência da nutrição sobre a qualidade do pescado: especial referência aos ácidos graxos. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Corumbá: Embrapa Pantanal; Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2013. |
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Páginas: |
21 p. |
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Série: |
(Embrapa Pantanal. Documentos, 124; Embrapa Agropecuária Oeste. Documentos, 121). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Reconhecida como uma fonte de proteína de alta qualidade, a carne de pescado tem sido objeto de inúmeras pesquisas relacionadas à sua composição em ácidos graxos, dentre os quais se encontram os popularmente conhecidos como ômega-3, os quais estão diretamente associados à saúde humana pelo seu efeito protetor, principalmente contra doenças cardiovasculares e reumatismo. Nesse sentido, um dos grandes desafios da aquicultura é apresentar ao consumidor um produto final que se assemelhe, em termos nutricionais e sensoriais, aos peixes capturados na natureza que são ricos em ácidos graxos. Este documento faz uma revisão da influência da nutrição nos peixes cultivados sobre a composição de ácidos graxos e a importância dessa como ferramenta para melhorar a qualidade nutricional e agregar valor ao pescado. |
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Palavras-Chave: |
Pescado; Productition. |
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Thesagro: |
Ácido graxo; Nutrição; Nutrição animal; Peixe; Produção. |
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Thesaurus NAL: |
fish; nutrition. |
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Categoria do assunto: |
--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/982141/1/DOC124.pdf
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/981590/1/DOC124.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101804/1/DOC124.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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