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| Registros recuperados : 5 | |
| 4. |  | ROSSI, A. de S.; MANGABEIRA, J. A. de C.; ROMEIRO, A. R.; CORRALES, F. M. Rede Regional de Agroecologia - Um Plano Piloto: Um Sistema de Informações Integradas na Gestão Rural Sustentável CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 2.; SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA, 5.; SEMINÁRIO ESTADUAL SOBRE AGROECOLOGIA, 6., 2004, Porto Alegre. Agrobiodiversidade: base para sociedades sustentáveis: anais. Porto Alegre, 2004. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
10/01/2012 |
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Data da última atualização: |
10/01/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MENDES, N. da S. R.; SILVA, Y. P. A.; TIRABOSQUI, P. C. A.; BASSINELLO, P. Z.; ARTHUR, V.; SOUZA, A. R. M. de. |
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Afiliação: |
NATHALIA DA SILVA RODRIGUES MENDES, graduanda UFG; YASMINI PORTES ABRAHAM SILVA, graduanda UFG; PAULA CAROLINA ARAÚJO TIRABOSQUI, graduanda UFG; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; VALTER ARTHUR, CENA; ADRIANA RÉGIA MARQUES DE SOUZA, UFG. |
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Título: |
Avaliação da viscosidade em feijões comerciais (Phaseolus vulgaris L.) grupo carioca submetidos ao processo de irradiação gama. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 10., 2011, Goiânia. Anais... Goiânia: Embrapa Arroz e Feijão, 2011. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
CONAFE. |
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Conteúdo: |
Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos da irradiação sobre a viscosidade da pasta de feijões comerciais (Phaseolus vulgaris L.) grupo carioca. |
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Thesagro: |
Feijão; Irradiação; Phaseolus vulgaris; Viscosidade. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/51947/1/cta4.pdf
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Marc: |
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001 1912189
005 2012-01-10
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100 1 $aMENDES, N. da S. R.
245 $aAvaliação da viscosidade em feijões comerciais (Phaseolus vulgaris L.) grupo carioca submetidos ao processo de irradiação gama.
260 $aIn: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 10., 2011, Goiânia. Anais... Goiânia: Embrapa Arroz e Feijão$c2011
300 $c1 CD-ROM.
500 $aCONAFE.
520 $aEste trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos da irradiação sobre a viscosidade da pasta de feijões comerciais (Phaseolus vulgaris L.) grupo carioca.
650 $aFeijão
650 $aIrradiação
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650 $aViscosidade
700 1 $aSILVA, Y. P. A.
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700 1 $aBASSINELLO, P. Z.
700 1 $aARTHUR, V.
700 1 $aSOUZA, A. R. M. de
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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