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| Registros recuperados : 121 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
07/10/2010 |
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Data da última atualização: |
18/03/2025 |
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Autoria: |
TEIXEIRA, S. R.; RIBEIRO, M. T. |
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Afiliação: |
SÉRGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; MARLICE TEIXEIRA RIBEIRO, CNPGL. |
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Título: |
De onde vem o leite? |
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Edição: |
2. ed. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2002. |
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Páginas: |
24 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta é a história de um produto rico em nutrientes para a _ saúde humana e que começa com o touro e a vaca, e, com a participação do homem, chega às casas dos consumidores, após ser transformado em diversos produtos. Este produto, o leite, é muito importante para o bem-estar do ser humano e para a economia do Brasil. As grandes indústrias que fabricam sorvetes, chocolates, iogurtes, queijos, dependem dos 57 milhdes de litros de leite produzidos todos os dias no Pais. |
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Palavras-Chave: |
Procesamento; Production; Quality. |
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Thesagro: |
Leite; Produção; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
milk. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/863877/1/De-onde-vem-o-leite.pdf
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Marc: |
LEADER 01022nam a2200229 a 4500 001 1863877 005 2025-03-18 008 2002 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aTEIXEIRA, S. R. 245 $aDe onde vem o leite?$h[electronic resource] 250 $a2. ed. 260 $aJuiz de Fora: Embrapa Gado de Leite$c2002 300 $a24 p. 520 $aEsta é a história de um produto rico em nutrientes para a _ saúde humana e que começa com o touro e a vaca, e, com a participação do homem, chega às casas dos consumidores, após ser transformado em diversos produtos. Este produto, o leite, é muito importante para o bem-estar do ser humano e para a economia do Brasil. As grandes indústrias que fabricam sorvetes, chocolates, iogurtes, queijos, dependem dos 57 milhdes de litros de leite produzidos todos os dias no Pais. 650 $amilk 650 $aLeite 650 $aProdução 650 $aQualidade 653 $aProcesamento 653 $aProduction 653 $aQuality 700 1 $aRIBEIRO, M. T.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
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Status |
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