| |
|
|
| Registros recuperados : 36 | |
| 4. |  | LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. da S. e; MELO, M. F. de. Identificação das causas de perdas pós-colheita de cenoura no varejo, Brasília-DF. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 241-245, jun. 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
|    |
| 5. | | LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e; MELO, M. F. de. Quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de cenoura no varejo. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.295, nov. 1999. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
| 6. | | LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e.; MELO, M. F. de. Quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de pimentao no varejo. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.295, nov. 1999. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
| 7. | | LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e; MELO, M. F. de. Quantificacao e caracterizacao de perdas pos-colheita de tomate no varejo. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.295, nov. 1999. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
| 12. | | LIMA, D. de B.; NASCIMENTO, E. F. do; ANDRADE, R. J. de; GONTIJO, G. M.; SANTIAGO, D. H. de A.; SILVA, B. C. da; BUSO, J. A. Avaliacao das cultivares de batata Contenda e Achat no Distrito Federal. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.9, n.1, p.42, maio 1991. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
| 15. | | MATOS, F. A. C. de; COSTA JÚNIOR, A. D.; NASCIMENTO, E. F. do; VIEIRA, J. E.; BOAVENTURA, E. C. Lavagem e sanitização dos produtos na cadeia produtiva de hortaliças folhosas no Distrito Federal. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, p. 336, jul. 2002. Suplemento 1.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
| 16. | | MATOS, F. A. C. de; DIAS, R. de L.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, J. B. de. Hortalicas no Distrito Federal: evolucao da area plantada, da producao e repercussoes socio-economicas de 1981 a 2000. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, jul. 2001. 1 CD-ROM. Suplemento. Trabalho apresentado no 41. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2001.
Também publicado em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, p. 219, jul. 2001. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
| 17. | | MOREIRA, A. N.; CONCEIÇÃO, J. L. A.; MOURA, M. D. da C. S. de; PEREZ, J. O.; SILVA, M. M. da; NASCIMENTO, E. F. do; GAVA, C. A. T. Alternativas para o manejo integrado de pragas e doenças na cultura da banana no Submédio do Vale do São Francisco. In: ZAMBOLIM, L.; NASSER, L. C. B.; ANDRIGUETO, J. R.; TEIXEIRA, J. M.; FACHINELLO, J. C. (Org.). Produção integrada no Brasil. Brasília, DF: CNPq; Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|  |
| Registros recuperados : 36 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
15/11/2000 |
|
Data da última atualização: |
05/08/2009 |
|
Autoria: |
LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e; MELO, M. F. de. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
|
Título: |
Metodologia para quantificaçao e caracterizacao das perdas pos-colheita de tomate no varejo. |
|
Ano de publicação: |
1999 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasilia: Embrapa Hortalicas, 1999. |
|
Páginas: |
6p. |
|
Série: |
(Embrapa Hortalicas. Pesquisa em Andamento, 30). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Neste trabalho é apresentada uma metodologia objetiva e quantitativa de avaliação de perdas pós-colheita de tomate no mercado varejista. O tamanho da amostra foi determinado com base no plano que envolve a alocação de que produz variâncias mínimas para custos constantes por estratos. A amostragem foi realizada para o produto antes de ser exposto na área de vendas, denominada qualidade inicial e para o descarte. Em ambas as amostras foram determinadas a proporção de frutos verdes, maduros, muito maduros, com coloração anormal, com danos mecânicos, com danos fisiológicos, com doenças, com pragas e sem dano. |
|
Palavras-Chave: |
Avaliação; Brasil; Brasilia; Distrito Federal; Evaluation. |
|
Thesagro: |
Cerrado; Lycopersicon Esculentum; Perda Pós-Colheita; Tomate. |
|
Thesaurus NAL: |
Brazil; postharvest losses; tomatoes. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPH-2009/20001/1/pa_30.pdf
http://bbeletronica.cnph.embrapa.br/versaomodelo/html/1999/pa/pa_30.shtml
|
|
Marc: |
LEADER 01512nam a2200325 a 4500
001 1768859
005 2009-08-05
008 1999 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aLANA, M. M.
245 $aMetodologia para quantificaçao e caracterizacao das perdas pos-colheita de tomate no varejo.
260 $aBrasilia: Embrapa Hortalicas$c1999
300 $a6p.
490 $a(Embrapa Hortalicas. Pesquisa em Andamento, 30).
520 $aNeste trabalho é apresentada uma metodologia objetiva e quantitativa de avaliação de perdas pós-colheita de tomate no mercado varejista. O tamanho da amostra foi determinado com base no plano que envolve a alocação de que produz variâncias mínimas para custos constantes por estratos. A amostragem foi realizada para o produto antes de ser exposto na área de vendas, denominada qualidade inicial e para o descarte. Em ambas as amostras foram determinadas a proporção de frutos verdes, maduros, muito maduros, com coloração anormal, com danos mecânicos, com danos fisiológicos, com doenças, com pragas e sem dano.
650 $aBrazil
650 $apostharvest losses
650 $atomatoes
650 $aCerrado
650 $aLycopersicon Esculentum
650 $aPerda Pós-Colheita
650 $aTomate
653 $aAvaliação
653 $aBrasil
653 $aBrasilia
653 $aDistrito Federal
653 $aEvaluation
700 1 $aMOITA, A. W.
700 1 $aNASCIMENTO, E. F. do
700 1 $aSOUZA, G. S. e
700 1 $aMELO, M. F. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
