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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | RIBEIRO, M. E. R.; STUMPF JUNIOR, W.; GOMES, J. F.; BITENCOURT, D.; BARCELOS, P.; BARBOSA, R. S.; ZONTA, M.; AQUINO, S. L. G.; CANDIA, P. R.; DALBANN, P. R. Sistema de coleta e envio de amostras de leite para determinação dos componentes do leite, contagem de células somáticas e contagem bacteriana total. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. 22 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 206).| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
16/02/2008 |
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Data da última atualização: |
30/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
RIBEIRO, M. E. R.; STUMPF JUNIOR, W.; GOMES, J. F.; BITENCOURT, D.; BARCELOS, P.; BARBOSA, R. S.; ZONTA, M.; AQUINO, S. L. G.; CANDIA, P. R.; DALBANN, P. R. |
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Afiliação: |
MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; WALDYR STUMPF JUNIOR, CPACT; JORGE FAINE GOMES, CPACT; DARCY BITENCOURT, CPACT; PATRÍCIA BARCELOS; ROSÂNGELA SILVEIRA BARBOSA, Doutouranda do PPGZ/UFPel; MIRIAM ZONTA; SERGIO LUIS GONCALVES AQUINO, CPACT; PAULO ROBERTO CANDIA, CPACT; PEDRO RENATO DALBANN, CPACT. |
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Título: |
Sistema de coleta e envio de amostras de leite para determinação dos componentes do leite, contagem de células somáticas e contagem bacteriana total. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. |
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Páginas: |
22 p. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 206). |
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ISSN: |
1806-9193 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta publicação visa orientar aos produtores e técnicos do setor sobre a rotina de coleta e encaminhamento de amostras de leite do estabelecimento rural até Lableite, de forma a estruturar um processo com qualidade. |
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Palavras-Chave: |
Amostra; Composição. |
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Thesagro: |
Análise; Leite; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/745859/1/documento206.pdf
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Marc: |
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650 $aAnálise
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700 1 $aSTUMPF JUNIOR, W.
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700 1 $aAQUINO, S. L. G.
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700 1 $aDALBANN, P. R.
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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