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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
14/11/2012 |
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Data da última atualização: |
17/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
EGITO, A. S. do; SILVA, L. M. F. da; MARTINEZ, R. C. R.; SAAD, S. M. I.; SANTOS, K. M. O. dos. |
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Afiliação: |
ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; Liana M. F. da Silva; Rafael C. R. Martinez, University of São Paulo (USP) - São Paulo, SP.; Susana M. I. Saad, Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo (FCF/USP) - São Paulo - SP; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC. |
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Título: |
Effect of goat milk and fresh cheese matrix on the survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 to simulated gastrointestinal. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional probiótico; Cheese; Survival. |
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Thesagro: |
Alimento fermentado; Leite de cabra; Queijo. |
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Thesaurus Nal: |
Bifidobacterium animalis; Goat milk; Probiotics. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/939707/1/RACEffectofgoat.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Meio-Norte. Para informações adicionais entre em contato com cpamn.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
16/11/2006 |
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Data da última atualização: |
17/05/2007 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
ROMÃO, R. L.; RAMOS, S. R. R. (ed.). |
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Título: |
Recursos genéticos vegetais no Estado da Bahia. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Feira de Santana: UEFS, 2005. |
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Páginas: |
231 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
I. Os RGVs no Estado da Bahia: conceituação e potencial para pesquisa e desenvolvimento: Importância dos recursos genéticos para o Estado da Bahia; Potencial das fruteiras nativas para a Inclusão Social e a sustentabilidade do agronegócio irrigado no semi-árido brasileiro; Melhoramento genético de bananeira para resistência às doenças; Umbuzeiro: pesquisas, potenciais e desafios. II. Diagnóstico da pesquisa com os RGVs nos centros de pesquisa: Diagnóstico dos recursos genéticos existentes na Embrapa Mandioca e Fruticultura; Diagnóstico dos recursos genéticos existentes na Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola. III. Diagnóstico do ensino e da pesquisa com RGVs nas Universidades: O ensino e pesquisa com recursos genéticos vegetais na UEFS; O ensino e pesquisa com recursos genéticos vegetais no Instituto de Biologia/UFBA; O ensino e a pesquisa com recursos genéticos vegetais na UESC; O ensino e a pesquisa com recursos genéticos vegetais na UESB; Experiência da integração da Embrapa Semi-Árido com a UNEB Juazeiro no estudo de recursos genéticos vegetais (RGVs). IV. Perspectivas das redes de pesquisa e do acesso aos RGVs no Brasil; O acesso ao patrimônio genético e aos conhecimentos tradicionais; IBB: uma experiência na estruturação da rede de pesquisa na Bahia. |
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Palavras-Chave: |
Bahia; Brasil; Melhoramento genético; Recurso genético vegetal; Recursos genéticos vegetal. |
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Thesagro: |
Melhoramento Genético Vegetal; Planta. |
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Thesaurus NAL: |
Natural resources. |
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Categoria do assunto: |
--
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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Marc: |
LEADER 01927nam a2200229 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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