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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
29/11/2022 |
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Data da última atualização: |
23/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
ALVES, F. S. F.; PINHEIRO, R. R.; ANDRIOLI, A.; FACCIOLI-MARTINS, P. Y.; ELOY, A. M. X.; LIMA, A. M. C.; MENDES, B. K. M.; MAGALHÃES, N. M. de A.; MATOS, M. G. C. |
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Afiliação: |
FRANCISCO SELMO FERNANDES ALVES, CNPC; RAYMUNDO RIZALDO PINHEIRO, CNPC; ALICE ANDRIOLI PINHEIRO, CNPC; PATRICIA YOSHIDA FACCIOLI MARTINS, CNPC; ANGELA MARIA XAVIER ELOY, CNPC; ANA MILENA CESAR LIMA; BARBARA KAREN MARQUES MENDES; NATHÁLIA MARIA DE ANDRADE MAGALHÃES; MARIA GEYSILLANE CASTRO MATOS. |
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Título: |
Soroprevalência das enfermidades infecciosas de importância em ovinos e caprinos de corte do polo produtivo da Bacia do Jacuípe, Bahia. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2022. |
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Páginas: |
13 p. |
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Série: |
(Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 207). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Agenda-2030; ODS 1; ODS 2; ODS 12. |
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Conteúdo: |
Objetivou-se realizar uma avaliação prospectiva de relevantes enfermidades infecciosas de ovinos e caprinos ligados à agroindústria da carne na Bacia do Jacuípe, BA. Para tanto, foi realizado o diagnóstico sorológico de sete doenças: Agalaxia contagiosa (AC); Artrite-encefalite caprina (CAE); Brucelose ovina; Clamidiose; Maedi-visna; Paratuberculose; Toxoplasmose. |
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Palavras-Chave: |
Agalaxia contagiosa; Artrite Encefalite Caprina; Bahia; Brasil; Brucelose ovina; CAE; Caprino de corte; Maedi-Visna; Ovino de corte; Selo ODS 1; Selo ODS 12; Selo ODS 2. |
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Thesagro: |
Clamidiose; Doença Animal; Paratuberculose; Sanidade Animal; Toxoplasmose. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; Goat diseases; Seroprevalence; Sheep diseases; Small ruminants. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1148927/1/CNPC-2022-Art51.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
28/02/2008 |
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Data da última atualização: |
27/07/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
DIAS, R. P.; DUARTE, T. F. |
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Afiliação: |
Ronaldo Ponte Dias, CNPC; Terezinha Fernandes Duarte, Química industrial. |
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Título: |
Processamento de lingüiça frescal e defumada de caprinos e ovinos. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Sobral: Embrapa Caprinos, 2007. |
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Páginas: |
3 p. |
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Série: |
(Embrapa Caprinos. Comunicado Técnico, 78). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Derivados cárneos; Lingüiças frescal e defumada: fluxograma do processamento de lingüiças; Passo a passo para a elaboração industrial da lingüiça; Formulação para elaboração de lingüiças de carne caprina e ovina sem adição de gordura suína. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Processamento de alimento. |
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Thesagro: |
Caprino; Defumação; Lingüiça; Ovino; Preservação de alimento; Produto derivado da carne; Tecnologia apropriada. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/533739/1/cot78.pdf
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Marc: |
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520 $aDerivados cárneos; Lingüiças frescal e defumada: fluxograma do processamento de lingüiças; Passo a passo para a elaboração industrial da lingüiça; Formulação para elaboração de lingüiças de carne caprina e ovina sem adição de gordura suína.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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