| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|
Data corrente: |
19/05/1997 |
|
Data da última atualização: |
15/12/1997 |
|
Autoria: |
JORDAO, P. R.; BONNAS, D. S. |
|
Título: |
Aproveitamento da casca do maracuja, como subproduto da extracao do suco, para fabricacao de pectina. |
|
Ano de publicação: |
1996 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14.; REUNIAO INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 42.; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE MIRTACEAS, 1996, Curitiba. Resumos. Londrina: IAPAR, 1996. |
|
Páginas: |
p.348. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
As substancias pecticas sao polimeros compostos principalmente de unidades (1 - 4) - @ - D - galacturonapiranose, e se encontram nas lamelasmedias das celulas vegetais. Algumas galactanas e arabanas tambem se incluem nessa definicao. Um aspecto que diferencia as pectinas entre si e seu conteudo de esteres metilicos, ou grau de esterificacao. Os acidos pectinicos, que incluem a pectina comercial, sao poligalacturonicos soluveis em agua, geralmente com 50% de seus grupos carboxilicos esterificados. A pectina tem sido isolada, com propositos comerciais, apartir da laranja e maca como materias primas. Seu emprego principal e na producao de geleias, embora sejam tambem utilizados em confeitarias e produtos farmaceuticos, em menor escala. A casca do maracuja apresenta um alto teor de pectina podendo ser considerada como excelente fonte para extracao desse produto. Determinou-se o teor de pectina do pericarpo de maracuja da variedade amarelo, procedentes do Triangulo Mineiro. Os teores obtidos estiveram em torno de 60%. A partir do pericarpo desidratado foi fabricado um po fino o qual foi utilizado para fabricacao de geleia. O mesmo produziu um produto de qualidade aceitavel. |
|
Palavras-Chave: |
Congress; Congresso; Juice; Passion flower; Pectin; Pectinia. |
|
Thesagro: |
Casca; Cerrado; Maracujá; Passiflora Edulis; Pectina; Suco; Tecnologia. |
|
Thesaurus Nal: |
passion fruits; pectins; technology. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02162naa a2200337 a 4500
001 1553586
005 1997-12-15
008 1996 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aJORDAO, P. R.
245 $aAproveitamento da casca do maracuja, como subproduto da extracao do suco, para fabricacao de pectina.
260 $c1996
300 $ap.348.
520 $aAs substancias pecticas sao polimeros compostos principalmente de unidades (1 - 4) - @ - D - galacturonapiranose, e se encontram nas lamelasmedias das celulas vegetais. Algumas galactanas e arabanas tambem se incluem nessa definicao. Um aspecto que diferencia as pectinas entre si e seu conteudo de esteres metilicos, ou grau de esterificacao. Os acidos pectinicos, que incluem a pectina comercial, sao poligalacturonicos soluveis em agua, geralmente com 50% de seus grupos carboxilicos esterificados. A pectina tem sido isolada, com propositos comerciais, apartir da laranja e maca como materias primas. Seu emprego principal e na producao de geleias, embora sejam tambem utilizados em confeitarias e produtos farmaceuticos, em menor escala. A casca do maracuja apresenta um alto teor de pectina podendo ser considerada como excelente fonte para extracao desse produto. Determinou-se o teor de pectina do pericarpo de maracuja da variedade amarelo, procedentes do Triangulo Mineiro. Os teores obtidos estiveram em torno de 60%. A partir do pericarpo desidratado foi fabricado um po fino o qual foi utilizado para fabricacao de geleia. O mesmo produziu um produto de qualidade aceitavel.
650 $apassion fruits
650 $apectins
650 $atechnology
650 $aCasca
650 $aCerrado
650 $aMaracujá
650 $aPassiflora Edulis
650 $aPectina
650 $aSuco
650 $aTecnologia
653 $aCongress
653 $aCongresso
653 $aJuice
653 $aPassion flower
653 $aPectin
653 $aPectinia
700 1 $aBONNAS, D. S.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14.; REUNIAO INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 42.; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE MIRTACEAS, 1996, Curitiba. Resumos. Londrina: IAPAR, 1996.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Corte. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
|
Data corrente: |
05/11/2001 |
|
Data da última atualização: |
20/02/2009 |
|
Autoria: |
MADRUGA, C. R.; MARQUES, A. P. C.; ARAUJO, F. R.; MIGUITA, M.; CARVALHO, C. M. E.; ARAUJO, F. S.; UMAKI, A. C. S.; CROCCI, A. J.; QUEIROZ, R. A. |
|
Afiliação: |
Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS). |
|
Título: |
Evaluation of an ELISA for detection of antibodies to Babesia bigemin in cattle and it's application in an epidemiological survey in Brazil. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Veterinaria Brasileira, Rio de Janeiro, v.21, n.2, p.72-76, abr. / jun. 2001. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
CNPGC. |
|
Conteúdo: |
An indirect enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) using a crude antigen was evaluated of its performance to detect Babesia antibodies. The sensitivity and specificity were 98,0% and 99,0%, respectively. In agreement with the high specificity, no cross-reactions were verified with sera from calves inoculated three times with 10 Babesia bovis organisms. With regard to the comparison of ELISA and indirect fluorescent antibody test. (IFAT) in detecting antibodies against B. bigemina in calves experimentally infected with five Brazilian geographical isolates of this hemoparasite, IFAT was able to detect antibodies one day earlier in most of the calves sera. There was a good agreement between results shown by ELISA and IFAT with sera from an enzootically stable area (K=0,61). However, there was no agreement between these serological tests with sera from an enzootically unstable area (K=0,33). The ELISA was employed in an epidemiological survey using with 1,367 sera from four counties in the Pantanal of Mato Grosso do Sul and characterized this region as an enzootically stable area, since the prevalence ranged from 87,7 to 98,9%. Therefore, this ELISA with high sensitivity, specificity and performance similar to IFAT can be employed in serological diagnosis of B. bigemina. |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; IFAT; Immunofluorescense; Mato Grosso do Sul. |
|
Thesagro: |
Babesia Bigemina; Bovino; Elisa; Epidemiologia; Imunofluorescência; Imunologia. |
|
Thesaurus NAL: |
Brazil; cattle; epidemiology; immunology; Pantanal. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02434naa a2200409 a 4500
001 1324252
005 2009-02-20
008 2001 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMADRUGA, C. R.
245 $aEvaluation of an ELISA for detection of antibodies to Babesia bigemin in cattle and it's application in an epidemiological survey in Brazil.
260 $c2001
500 $aCNPGC.
520 $aAn indirect enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) using a crude antigen was evaluated of its performance to detect Babesia antibodies. The sensitivity and specificity were 98,0% and 99,0%, respectively. In agreement with the high specificity, no cross-reactions were verified with sera from calves inoculated three times with 10 Babesia bovis organisms. With regard to the comparison of ELISA and indirect fluorescent antibody test. (IFAT) in detecting antibodies against B. bigemina in calves experimentally infected with five Brazilian geographical isolates of this hemoparasite, IFAT was able to detect antibodies one day earlier in most of the calves sera. There was a good agreement between results shown by ELISA and IFAT with sera from an enzootically stable area (K=0,61). However, there was no agreement between these serological tests with sera from an enzootically unstable area (K=0,33). The ELISA was employed in an epidemiological survey using with 1,367 sera from four counties in the Pantanal of Mato Grosso do Sul and characterized this region as an enzootically stable area, since the prevalence ranged from 87,7 to 98,9%. Therefore, this ELISA with high sensitivity, specificity and performance similar to IFAT can be employed in serological diagnosis of B. bigemina.
650 $aBrazil
650 $acattle
650 $aepidemiology
650 $aimmunology
650 $aPantanal
650 $aBabesia Bigemina
650 $aBovino
650 $aElisa
650 $aEpidemiologia
650 $aImunofluorescência
650 $aImunologia
653 $aBrasil
653 $aIFAT
653 $aImmunofluorescense
653 $aMato Grosso do Sul
700 1 $aMARQUES, A. P. C.
700 1 $aARAUJO, F. R.
700 1 $aMIGUITA, M.
700 1 $aCARVALHO, C. M. E.
700 1 $aARAUJO, F. S.
700 1 $aUMAKI, A. C. S.
700 1 $aCROCCI, A. J.
700 1 $aQUEIROZ, R. A.
773 $tPesquisa Veterinaria Brasileira, Rio de Janeiro$gv.21, n.2, p.72-76, abr. / jun. 2001.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
