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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | HORBACH, M. A.; WENDLING, I. BISOGNIN, D. A.; HOFFMANN, H. A. Sistemas de fixação de minienxertos de erva mate (Ilex paraguariensis) St. Hil.). In: CONGRESO SUDAMERICANO DE LA YERBA MATE, 4.; REUNIÓN TÉCNICA DE LA YERBA MATE, 4., EXPOSICIÓN DE AGRONEGOCIOS DE LA YERBA MATE, 2., 2006, Posadas. Actas. Posadas: INTA, 2006. p. 167-171.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/01/2019 |
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Data da última atualização: |
06/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
ROSENTHAL, A.; POKHREL, P. R.; BARBOSA-CÁNOVAS, G. V.; BARBOSA-CÁNOVAS, G. B.; FERREIRA, E. H. da R.; TIBURSKI, J. H.; WELTI-CHANES, J. |
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Afiliação: |
AMAURI ROSENTHAL, CTAA; P. R. Pokhrel; G. V. Barbosa-Cánovas, Washington State University, Pullman, WA, USA; G. V. Barbosa-Cánovas, Washington State University, Pullman, WA, USA; E.H. da Rocha Ferreira, UFRRJ; J. H. Tiburski, UFRRJ; J. Welti-Chanes. |
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Título: |
High Pressure Processing of Fruit Products. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; WELTI-CHANES, J.; BARBOSA-CÁNOVAS, G. (Ed.). Fruit Preservation: Novel and Conventional Technologies. New York: Springer, 2018. xv, 532 p. il. (Food Engineering Series). Cap. 13. p. 351-398. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesagro: |
Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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