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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | HUGUET, L.; HODEN, A.; MALTERRE, C.; GEAY, Y.; MICOL, D.; BERTIN, G.; MOURGUET, A.; JAILLER, R. R. Utilisation des graines de lupin doux par les vaches laitières et les taurillons. Bulletin Technique C. R. Z. V. Theix - INRA, n. 54, p. 61-71, 1983.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/05/2017 |
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Data da última atualização: |
02/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
RODRIGUES, F. R. |
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Afiliação: |
Felipe Reis Rodrigues, UFRRJ. |
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Título: |
Utilização de metodologias com consumidores para o desenvolvimento de bebida mista de romã (Punica Granatun L.). |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
2016. |
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Páginas: |
96 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Ciências) - Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2016. Orientadora: Rosires Deliza, CTAA; coorientador: Amauri Rosenthal, CTAA. |
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Thesagro: |
Açúcar; Consumidor; Preferência Alimentar; Romã; Suco de Fruta; Tecnologia de Alimento. |
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Thesaurus NAL: |
Consumer preferences; Consumers (people); Food technology; Pomegranates; Sugars. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 00954nam a2200253 a 4500
001 2069868
005 2018-05-02
008 2016 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aRODRIGUES, F. R.
245 $aUtilização de metodologias com consumidores para o desenvolvimento de bebida mista de romã (Punica Granatun L.).
260 $a2016.$c2016
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500 $aTese (Doutorado em Ciências) - Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2016. Orientadora: Rosires Deliza, CTAA; coorientador: Amauri Rosenthal, CTAA.
650 $aConsumer preferences
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650 $aPomegranates
650 $aSugars
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650 $aConsumidor
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650 $aRomã
650 $aSuco de Fruta
650 $aTecnologia de Alimento
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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