BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoGOEDERT, W. J. Calagem e adubação. Brasília, DF: EMBRAPA-SPI; Planaltina, DF: EMBRAPA-CPAC, 1995. 59 p. il. (Colecao Saber, 1).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação... Mostrar Todas

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2.Imagem marcado/desmarcadoGOEDERT, W. J. Cation equilibria in soils of Rio Grande do Sul, Brazil. 1973. 200 f. Thesis (Doctor of Philosophy in Soil Science) - University of Wisconsin.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Soja; Embrapa Solos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGOEDERT, W. J. (Ed.). Solos dos cerrados: tecnologias e estrategias de manejo. Planaltina, DF: EMBRAPA-CPAC; São Paulo: Nobel, 1986. 422 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas... Mostrar Todas

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4.Imagem marcado/desmarcadoGOEDERT, W. J.; FRATTINI, C. T. A. Fertilidade dos solos na Regiao Sul do RS. Pelotas: IPEAS, 1972. 2p. (IPEAS. Indicacao da Pesquisa, 34).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Trigo.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBEEK, K. J.; GOEDERT, W. J. Recursos naturais (terras) e desenvolvimento agrícola. Brasília, DF: FAO, 1973. 2 v. v.1 Documento de trabalho; v.2 Anexos I e II.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Solos / UEP-Recife.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGOEDERT. W. J.; SOUSA, D. M. G. de; SCOLARI, D. D. G. Criterios para recomendacao de calagem e adubacao. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1986. 55p. (EMBRAPA-CPAC. Circular Tecnica, 25).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Rondônia; Embrapa Soja; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGOEDERT, W. J.; PAEZ, M. L. D'A.; CASTRO, A. M. G. de (ed.). Gestão em ciência e tecnologia: pesquisa agropecuária. Brasília, DF: EMBRAPA-SPI, 1994. 392 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão... Mostrar Todas

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8.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, A. M. G. de; COBBE, R. V.; GOEDERT, W. J. (ed.). Prospecção de demandas tecnológicas: manual metodológico para o SNPA. Brasília, DF: EMBRAPA-DPD, 1995. 82 p. Projeto Gestão do SEP - Nº 16.0.94.121 - Programa 16. Workship sobre Prospecção Tecnológica, Brasília, DF; Workshop para Validação de Metodologia de Prospecção Tecnológica, Fortaleza, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Hortaliças; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Rondônia; Embrapa Soja; Embrapa Suínos e Aves... Mostrar Todas

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9.Imagem marcado/desmarcadoPENTEADO FILHO, R. de C.; DIAS FILHO, F. A.; GOEDERT, W. J.; MALTY, J. dos S. (coord.). Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa: Petróleo Brasileiro S. A. - PETROBRÁS. Brasilia: Positiva, 2008. 76 p. Título da capa: Convênio Embrapa Petrobrás 20 anos. O site <http://www.convenioembrapapetrobras.com.br> complementa esta publicação trazendo um resumo executivo de todos os 135 projetos técnico-científicos executados bem como o...

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, A. M. G. de; LIMA, S. M. V.; GOEDERT, W. J.; FREITAS FILHO, A. de; VASCONCELOS, J. R. P. (ed.). Cadeias produtivas e sistemas naturais: prospecção tecnológica. Brasília, DF: Embrapa-SPI: Embrapa-Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento, 1998. 564 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão... Mostrar Todas

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  23/03/2016
Data da última atualização:  23/03/2016
Autoria:  MOTTA, R. G.; SILVA, A. V.; GIUFFRIDA, R.; SIQUEIRA, A. K.; PAES, A. C.; MOTTA, I. G.; LISTONI, F. J. P.; RIBEIRO, M. G.
Afiliação:  RODRIGO G. MOTTA, FMVZ; ARISTEU V. SILVA, DCBIO/UEFS; ROGERIO GIUFFRIDA, UNOESTE; AMANDA K. SIQUEIRA, IB; ANTÔNIO C. PAES, FMVZ; IGOR G. MOTTA, UNICENTRO; FERNANDO J. P. LISTONI, FMVZ; MÁRCIO G. RIBEIRO, FMVZ.
Título:  Indicadores de qualidade e composição de leite informal comercializado na região Sudeste do Estado de São Paulo.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro v. 35, n. 5, p. 417-423, maio 2015.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O leite informal é reconhecido como o produto comercializado sem inspeção. Avaliou-se a qualidade microbiológica, constituintes nutricionais e presença de substâncias inibidoras do crescimento bacteriano em 100 amostras informais de leite de vacas, comercializadas na região sudoeste do estado de São Paulo, Brasil. Verificou-se que 77% da Contagem de Células Somáticas (CCS) e 86% da Contagem Bacteriana Total (CBT) das amostras estavam em desacordo com os valores máximos exigidos pela Instrução Normativa 62 do MAPA. Identificaram-se teores em desacordo para sólidos totais (36%), proteína (23%), gordura (38%), extrato seco desengordurado (43%) e nitrogênio uréico (73%). Em 59% das amostras detectou-se a presença de resíduos de inibidores do crescimento bacteriano. Isolaram-se 240 linhagens de micro-organismos com predomínio de enterobactérias, estreptococos, estafilococos e fungos. O leite informal é comercializado na região sem as mínimas condições de higiene e oferece riscos a saúde pública, além de representar sério problema sócio-econômico para região.
Palavras-Chave:  Celularidade; Inibidor; Instrução normativa 62; Leite informal.
Thesagro:  Mamite; Vaca.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/141610/1/Indicadores-de-qualidade.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
AI-SEDE59146 - 1UPEAP - PP636.0895P474
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