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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
20/03/2013 |
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Data da última atualização: |
20/03/2013 |
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Autoria: |
BERTOLINI, A. C. |
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Afiliação: |
ANDREA CURIACOS BERTOLINI, CTAA. |
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Título: |
Bases moléculaires et thermomécaniques de la propriété d'expansion du polvilho azedo. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
2000. |
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Páginas: |
114 f. |
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Idioma: |
Francês |
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Notas: |
These (Doctorat Sciences Agroalimentaires) - Faculté des Sciences et Techniques, Université de Nantes, Nantes, 2000. |
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Palavras-Chave: |
Ácido láctico; Irradiação UV; Propriedades termodinâmicas. |
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Thesagro: |
Amido; Polvilho Azedo. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MARINI, P. V. B.; TAVARES, E. R.; MOTTER, C. W.; MIGLIORINI, L. B.; SALES, R. O. de; FEDRIGO, N. H.; SHINOHARA, D. R.; HUNGRIA, M.; YAMADA-OGATTA, S. F.; TOGNIM, M. C. B. Whole Genome Sequencing of an Extensively Drug-Resistant Raoultella planticola Isolate Containing blaKPC-2, blaNDM-1, and blaCTX-M-15. Microbial Drug Resistance, v. 29, n. 9, 2023. 9 p. First online| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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