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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
13/12/2005 |
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Data da última atualização: |
24/10/2025 |
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Autoria: |
GALVANI, D. B.; PIRES, C. C.; CARDOSO, A. R.; CARVALHO, S.; GASPERIN, B. G.; HÜBNER, C. H.; GARCIA, R. P. A.; VARGAS, A. da R. |
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Título: |
Efeito de diferentes níveis de FDN sobre o peso e rendimento de carcaça de cordeiros terminados em confinamento. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 5 f. CD ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: Vinte cordeiros, machos não castrados, desmamados com idade média de 42 dias, foram confinados com o objetivo de avaliar o efeito de níveis crescentes de fibra em detergente neutro (FDN) na dieta, sobre algumas características quantitativas da carcaça. As dietas compostas por silagem de sorgo, milho quebrado, farelo de soja e mistura mineral, foram isoproteicas e os níveis de FDN testados foram: 25, 31, 37 e 43% de FDN (MS). O abate ocorreu quando os animais atingiram cerca de 30 kg de peso vivo. O peso de carcaça quente (PCQ) e o rendimento de carcaça quente (RCQ) foram obtidos logo após o abate, e após resfriamento das carcaças foram obtidos o peso de carcaça fria (PCF) e o rendimento de carcaça fria (RCF), bem como o índice de quebra ao resfriamento (IQ). A área de olho de lombo (AOL) e a espessura de gordura subcutânea (EG) foram obtidas após um corte transversal nas carcaças, entre a 12ª e a 13ª costelas. Foi verificado efeito linear decrescente (P<0,05) dos níveis de FDN sobre as variáveis, PCQ, PCF, RCQ e RCF. Por outro lado, IQ, AOL e EG não foram significativamente influenciados (P>0,05) pelos níveis de FDN testados, sendo os valores médios encontrados para estas variáveis de 3,13%, 11,12 cm2 e 1,53 mm, respectivamente. O aumento do teor de fibra na dieta de cordeiros confinados promove a redução no peso e no rendimento de carcaça dos mesmos. |
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Palavras-Chave: |
Ovino de corte. |
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Thesagro: |
Carcaça; Carne; Confinamento; Rendimento; Terminação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aResumo: Vinte cordeiros, machos não castrados, desmamados com idade média de 42 dias, foram confinados com o objetivo de avaliar o efeito de níveis crescentes de fibra em detergente neutro (FDN) na dieta, sobre algumas características quantitativas da carcaça. As dietas compostas por silagem de sorgo, milho quebrado, farelo de soja e mistura mineral, foram isoproteicas e os níveis de FDN testados foram: 25, 31, 37 e 43% de FDN (MS). O abate ocorreu quando os animais atingiram cerca de 30 kg de peso vivo. O peso de carcaça quente (PCQ) e o rendimento de carcaça quente (RCQ) foram obtidos logo após o abate, e após resfriamento das carcaças foram obtidos o peso de carcaça fria (PCF) e o rendimento de carcaça fria (RCF), bem como o índice de quebra ao resfriamento (IQ). A área de olho de lombo (AOL) e a espessura de gordura subcutânea (EG) foram obtidas após um corte transversal nas carcaças, entre a 12ª e a 13ª costelas. Foi verificado efeito linear decrescente (P<0,05) dos níveis de FDN sobre as variáveis, PCQ, PCF, RCQ e RCF. Por outro lado, IQ, AOL e EG não foram significativamente influenciados (P>0,05) pelos níveis de FDN testados, sendo os valores médios encontrados para estas variáveis de 3,13%, 11,12 cm2 e 1,53 mm, respectivamente. O aumento do teor de fibra na dieta de cordeiros confinados promove a redução no peso e no rendimento de carcaça dos mesmos.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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| 3. |  | VOLL, E.; DOMIT, L. A.; GAZZIERO, D. L. P.; RODRIGUES, B. N.; ADEGAS, F. S.; COSTA, J. M. da; WOBETO, C.; VICENTE, D. Levantamento de banco de sementes e de flora daninha emergente no manejo integrado de plantas daninhas, em lavouras de soja no Paraná - 95/96. Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1997. 6p. (EMBRAPA-CNPSo. Pesquisa em Andamento, 18).| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 4. | | BERTAGNOLLI, P. F.; NICOLAU, M.; VERNETTI JUNIOR, F. de J.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S. de A. L.; GONÇALVES, J. A.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VICENTE, D. Ensaio de competição de cultivares convencionais da Rede Soja Sul de Pesquisa, no ano agrícola 2008/09. In: COSTAMILAN, L. M.; BERTAGNOLLI, P. F. (Org.). Soja: resultados de pesquisa 2008/2009. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. p. 29-36. (Embrapa Trigo. Documentos, 93).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 5. | | BERTAGNOLLI, P. F.; COSTAMILAN, L. M.; NICOLAU, M.; VERNETTI JUNIOR, F. de J.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S. A. L.; GONÇALVES, J. A.; CASTRO, R. L.; GABE, N. L.; OLIVEIRA, M. A. R.; VICENTE, D.; GIASSON, N. F. Ensaio de competição de cultivares convencionais da Rede Soja Sul de Pesquisa, no ano agrícola 2009/10. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 38., 2010, Cruz Alta. Atas e resumos... Cruz Alta: FUNDACEP FECOTRIGO, 2010. p. 31. 1 CD ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 6. | | BERTAGNOLLI, P. F.; NICOLAU, M.; VERNETTI JUNIOR, F. de J.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S. de A. L.; GONÇALVES, J. A.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VICENTE, D. Ensaio de competição de cultivares tolerantes ao Glifosato da Rede Soja Sul de Pesquisa, no ano agrícola 2008/09. In: COSTAMILAN, L. M.; BERTAGNOLLI, P. F. (Org.). Soja: resultados de pesquisa 2008/2009. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009. p. 37-44. (Embrapa Trigo. Documentos, 93).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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| 7. | | BERTAGNOLLI, P. F.; COSTAMILAN, L. M.; NICOLAU, M.; VERNETTI JUNIOR, F. de J.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S. de A. L.; GONÇALVES, J. A.; CASTRO, R. L. de; GABE, N. L.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VICENTE, D.; GIASSON, N. F. Ensaio de competição de cultivares convencionais da rede soja sul de pesquisa, safra 2009/10. In: COSTAMILAN, L. M.; BERTAGNOLLI, P. F. (Org.). Soja: resultados de pesquisa 2009/2010. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2010. p. 59-68. (Embrapa Trigo. Documentos, 102).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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| 9. | | BERTAGNOLLI, P. F.; COSTAMILAN, L. M.; NICOLAU, M.; VERNETTI JUNIOR, F. de J.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S. de A. L.; GONÇALVES, J. A.; CASTRO, R. L. de; GABE, N. L.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VICENTE, D.; MATZENBACHER, R.; GIASSON, N. F.; BAGATINI, N. P.; SILVA, A. E. L. da. Ensaio de competição de cultivares tolerantes ao glifosato da rede soja sul de pesquisa, safra 2009/10. In: COSTAMILAN, L. M.; BERTAGNOLLI, P. F. (Org.). Soja: resultados de pesquisa 2009/2010. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2010. p. 41-58. (Embrapa Trigo. Documentos, 102).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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