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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
05/03/2021 |
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Data da última atualização: |
11/03/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
RIFAN, A. M.; PINTO, M. C. E.; AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de. |
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Afiliação: |
Alessandro Melo Rifan; Maria Clara Estoducto Pinto, UFRRJ; ADRIANA MARIA DE AQUINO, CNPAB; RENATO LINHARES DE ASSIS, CNPAB. |
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Título: |
A broa de planta da Região Serrana Fluminense: identidade a partir dos vínculos bioculturais em ambientes de montanha. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SILVA, M. E. D. (Org.). Sustentabilidade: a superação de desafios para a manutenção do sistema. Ponta Grossa: Atena Editora, 2020. |
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Páginas: |
p. 42-56 |
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ISBN: |
978-65-5706-408-5 |
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DOI: |
10.22533/at.ed.085203009 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Mantidos por agricultores familiares no município de Nova Friburgo, Região Serrana do estado do Rio de Janeiro, a cultura agroalimentar que envolve a produção da ?Broa de Planta? é composta por práticas associadas aos saberes tradicionais, tecnologias sociais e modos de cultivo nos ambientes agroecossistêmicos de montanha locais. O artigo, através do resgate, caracterização e reflexão sobre a dinâmica socioprodutiva, demonstra a existência de vínculos bioculturais coexistentes, que dialogam, sendo responsáveis pela manutenção desse produto agroalimentar em um contexto de tipicidade ressignificada em novos apelos de valores. O conceito de ?dinâmicas localizadas? traz referências aos modos de valorizar e diferenciar os produtos e serviços oferecidos pelos agricultores em agroecossistemas específicos. Nessa perspectiva, apontase algumas potencialidades e desafios no entendimento da ?Broa de Planta? como produto agroalimentar que constitua ativo territorial para o desenvolvimento local. |
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Palavras-Chave: |
Ambiente de Montanha; Desenvolvimento Territorial; Práticas Agroalimentares. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 11 | |
| 1. |  | MOURA, F. T.; HELENE, L. C. F.; RIBEIRO, R. A.; NOGUEIRA, M. A.; HUNGRIA, M. The outstanding diversity of rhizobia microsymbionts of common bean (Phaseolus vulgaris L.) in Mato Grosso do Sul, central-western Brazil, revealing new Rhizobium species. Archives of Microbiology, v. 205, 325, 2023. 16 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 4. | | MOURA, F. T.; HELENE, L. C. F.; KLEPA, M. S.; RIBEIRO, R. A.; NOGUEIRA, M. A.; HUNGRIA, M. Genomes of two type strains of the Rhizobium tropici group: R. calliandrae CCGE524T and R. mayense CCGE526T. Microbiology Resource Announcements, v. 12, n. 9, e00472-23, 2023. 4 p. Os Ts dos códigos são sobrescrito.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 7. | | SILVA SOBRINHO, R. D. da; SILVA, S. de M.; MARTINS, L. P.; MOURA, F. T. de; PESSOA, T.; LIMA NETA, A. de O.; CUNHA, G. A. P. da. Qualidade de abacaxi pérola minimamente processado oriundo da produção integrada de abacaxi-(PIA) na Paraíba. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 8. | | MOURA, F. T. de; SILVA, S. de M.; MARTINS, L. P.; MENDONÇA, R. M. N.; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C. Evolução do crescimento e da maturação de frutos de cajazeira (Spondias mombin L.) In: INTERAMERICAN SOCIETY TROPICAL HORTICULTURE, 47., 2003, Fortaleza-CE. Proceedings... Miami: ISTH, 2003. p.231-233.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 9. | | PINTO, D. B. B.; FERREIRA, E.; GARCIA, M. V. C.; MOURA, F. T.; HENNING, F. A.; HUNGRIA, M.; NOGUEIRA, M. A. Recuperação de células de Bradyrhizobium e velocidade de emergência de soja (Glycine max) após exposição a solo seco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 8., 2018, Goiânia. Inovação, tecnologias digitais e sustentabilidade da soja: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2018. p. 866-868.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 10. | | SILVA, S. de M.; BARBOSA, V. de M.; MOURA, F. T. de; PEREIRA, W. E.; MENDONÇA, R. M. N.; SANTOS, J. Z. dos; COSTA, J. P. da; FILGUEIRAS, H. A. C.; ALVES, R. E. Physiology and postharvest conservation of umbu-cajá fruit in different maturity stages under modified atmosphere. Acta Horticulturae, n. 864, p. 431-438, 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 11. | | ARAÚJO, C. L.; BEZERRA, I. W. L.; OLIVEIRA, A. S.; MOURA, F. T.; MACEDO, L. L. P.; GOMES, C. E. M.; BARBOSA, A. E. A. D.; MACEDO, F. P.; SOUZA, T. M. S.; FRANCO, O. L.; BLOCH JÚNIOR, C.; SALES, M. P. In vivo bioinsecticidal activity toward Ceratitis capitata (Fruit fly) and Callosobruchus maculatus (Cowpea weevil) and in vitro bioinsecticidal activity toward different orders of insect pests of a trypsin inhibitor purified from tamarind tree (Tamarindus indica) seeds. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Easton, US, v. 53, p. 4381-4387, 2005.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 11 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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