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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
14/01/2005 |
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Data da última atualização: |
14/11/2019 |
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Autoria: |
CARVALHO, V. D. de. |
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Título: |
Pós-colheita de uvas de mesa. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 17, n. 180, p. 39-44, 1994. |
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Páginas: |
p. 39-44 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As perdas pós-colheita de uvas têm sido estimadas em cerca de 27% da produção total (Salunkhe & Desai, 1984). Devido à sua fragilidade, as uvas são consideradas muito perecíveis, sendo difícil evitar as deteriorações dos frutos. As perdas podem ser de origem mecânica, fisiológica, de infecção microbiana, injúrias de anidrido sulfuroso etc. A magnitude destas perdas depende de cultivares, condições climáticas e tratos culturais, sendo sempre mais severas nas regiões tropicais e subtropicais que nas regiões temperadas. |
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Palavras-Chave: |
Perda fisiológica; Perda mecânica. |
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Thesagro: |
Controle Químico; Fungo; Pós-Colheita; Qualidade; Uva; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SANTA ROSA, M. das G.; MEDEIROS, R. M. T.; SANTA ROSA, J.; RODRIGUES, M. E.; LIMA, V. A. M. Ligadura de pedículo ovariano em coelhas como técnica alternativa para esterelização e verificação do ganho de peso. In: CONGRESSO PERNAMBUCANO DE MEDICINA VETERINARIA, 3.; SEMINARIO NORDESTINO DE CAPRINOCULTURA, 3., 1993, Recife. Anais... Recife: Sociedade Pernambucana de Medicina Veterinaria, 1993. p. 189.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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