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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  22/11/2018
Data da última atualização:  10/12/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  CUNHA, L. C. M.; MONTEIRO, M. L. G.; COSTA-LIMA, B. R. C.; GUEDES-OLIVEIRA, J. M.; ALVES, V. H. M.; ALMEIDA, A. L.; TONON, R. V.; ROSENTHAL, A.; CONTE-JUNIOR, C. A.
Afiliação:  Leda C. M. Cunha, UFF; Maria Lúcia G. Monteiro, UFF e UFRJ; Bruno R. C. Costa-Lima, UFF; Juliana M. Guedes-Oliveira, UFF e IFPB; Victor H. M. Alves, UFF; André L. Almeida, UFF; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; Carlos A. Conte-Junior, UFF, UFRJ e FIOCRUZ.
Título:  Effect of microencapsulated extract of pitaya (Hylocereus costaricensis) peel on color, texture and oxidative stability of refrigerated ground pork patties submitted to high pressure processing.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 49, p. 136-145, 2018.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Dragon fruit; Fruit by-product; Instrumental parameters; Microwave-assisted extraction; Physicochemical proprieties; Pressurized meat.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
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1.Imagem marcado/desmarcadoCORREA, P. R. R.; AUER, C. G. Efeito da temperatura sobre o desenvolvimento de Sphaeropsis sapinea. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 10., 2011, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2011. (Embrapa Florestas. Documentos, 225). Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Diplodia pinea na região Sul do Brasil. Colombo: Embrapa Florestas, 2013. 9 p. (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 312).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Avaliação da esporulação in vitro de Diplodia pinea sob várias temperaturas. Summa Phytopathologica, v. 39, supl., Feb. 2013. Edição dos resumos do 36º Congresso Paulista de Fitopatologia, 2013, São Paulo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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4.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Avaliação do crescimento micelial de isolados de Sphaeropsis sapinea sob várias temperaturas. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 36, p. 594, 2011. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição dos resumos do 44º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2011, Bento Gonçalves. Resumo 869. Área: Micologia.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Avaliação da patogenicidade de Sphaeropsis sapinea em mudas de Araucaria angustifolia sob condição de casa de vegetação. Summa Phytopathologica, Jaguariuna, v. 37, supplement, 2011. Edição dos resumos do 34 Congresso Paulista de fitopatologia, Campinas, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCORREA, P. R. R.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Caracterização morfológica de isolados de Sphaeropsis sapinea de Pinus. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 6., 2010, Brasília, DF. Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Micologia, 2010. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. G. N. dos; CORREA, P. R. R.; AUER, C. G. Caracterização morfológica de isolados de Sphaeropsis sapinea. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 10., 2011, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2011. (Embrapa Florestas. Documentos, 225). Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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8.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; MACEDO, L. M.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Caracterização de isolados de Diplodia pinea da região Sul do Brasil por meio da compatibilidade micelial e de marcadores RAPD. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 42, n. 1, p. 97-99, Jan./Mar. 2016.
Tipo: Nota Técnica/Nota Científica
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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9.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; CORREA, P. R. R.; SANTOS, A. F. dos; HIGA, A. R. Caracterização de isolados de Sphaeropsis sapinea e avaliação da resistência em progênies de Pinus radiata. Tropical Plant Pathology, Brasília, v. 34, supl., p. S256, ago. 2009. Edição dos resumos 42º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2009, Rio de Janeiro. Resumo 865.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; SCHULTZ, B.; AUER, C. G.; HIGA, A. R. Efeito da planta matriz, estação do ano e ambiente de cultivo na miniestaquia de Pinus radiata. Floresta, Curitiba, v. 45, n. 1, p. 65-74, jan./mar. 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos; HIGA, A. R. Metodologia de avaliação da agressividade de isolados de Sphaeropsis sapinea a Pinus taeda. Floresta, Curitiba, v. 41, n. 2, p. 347-354, abr./jun. 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Patogenicidade de Sphaeropsis sapinea em árvores jovens de Araucaria angustifolia. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 38, n. 1, p. 84-86, 2012. Nota científica.
Tipo: Nota Técnica/Nota Científica
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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13.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Patogenicidade de Sphaeropsis sapinea em mudas de araucária. Summa Phytopathologica, Jaguariuna, v. 37, supplement, 2011. Edição dos resumos do 34 Congresso Paulista de fitopatologia, Campinas, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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14.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos; SILVA, F. B.; CORRÊA, P. R. R.; STACECHEN, C. Collection of forest fungi from Southern Brazil at Embrapa Florestas. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON CULTURE COLLECTIONS, 12., 2010. Florianópolis. Biological resouce centers: gateway to biodiversity and services for innovation in biotechnology: proceedings. Florianópolis: WFCC, 2010. ICCC 12. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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15.Imagem marcado/desmarcadoAUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos; SILVA, F. B.; CORRÊA, P. R. R. Coleção de fungos fitopatogênicos importantes para a cultura do pínus. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 545.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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16.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; SANTOS, A. G. dos; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos. Ocorrência da podridão de estacas de Pinus radiata em casa de vegetação. Summa Phytopathologica, v. 38, supl. resumo 250, 2012. Edição dos resumos do 35º Congresso Paulista de Fitopatologia, 2012, Jaguariúna.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, P. R. R.; MACEDO, L. M.; AUER, C. G.; SANTOS, A. F. dos; HIGA, A. R. Caracterização morfológica e molecular de isolados de Sphaeropsis sapinea na Região Sul do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009. 4 p. CD-ROM. (INCAPER. Documentos, 11).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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