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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
13/09/2007 |
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Data da última atualização: |
08/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
DIAS, R. P.; DUARTE, T. F.; GARRUTI, D. dos S.; ZAPATA, J. E. F.; SANTOS, C. F. |
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Afiliação: |
Ronaldo Ponte Dias, CNPC; Terezinha Fernandes Duarte, Consultora Embrapa Caprinos; Deborah dos Santos Garruti, CNPAT; Jorge Everardo Fuentes Zapata, Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE; Cleovânia Fontenele Santos, Graduação - CENTEC - Sobral, CE. |
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Título: |
Aproveitamento da carne caprina de animais velhos, de descarte, na produção de lingüiça frescal sem adição de gordura suína. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Sobral: Embrapa Caprinos, 2006. |
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Páginas: |
5 f. |
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Série: |
(Embrapa Caprinos. Circular Técnica, 33). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Lingüiça frescal; Processed animal products. |
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Thesagro: |
Caprino; Carne; Produto derivado da carne; Tecnologia de alimento. |
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Thesaurus Nal: |
Goat meat; Goats; Meat products; Sausages. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/534523/1/ct33.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SILVA, K, G. da; NASCIMENTO, L. V.; TASQUETI, U. I.; ANDRADE, C. de; FROES, T. R.; SOTOMAIOR, C. S. Características ultrassonográficas de fígado, vesícula biliar, rins, vesícula urinária e jejuno em coelhos jovens e adultos. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 37, n. 4, p. 415-423, abril 2017. Título em inglês: Ultrasound features of liver, gallbladder kidneys, urinary bladder and jejunum in young and adult rabbits.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 2. | | SILVA, K. G. da; FERREIRA, M. L.; SILVA, E. A. da; KANASHIRO, S.; CAMARGO, P. B. de; TAVARES, A. R. Nitrogen efficiency indexes for evaluating nitrogen uptake and use in ornamental bromeliad's root system and tank. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 53, n. 6, p. 703-709, June, 2018. Título em português: Índices de eficiência do nitrogênio para avaliação da absorção e da utilização de nitrogênio no sistema radicular e no tanque de bromélias ornamentais.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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