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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
18/11/2014 |
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Data da última atualização: |
18/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FERREIRA, L. F. D.; COSTA, E. T. L. da; VIEIRA, K. da C.; PIROZI, M. R.; GOMES, F. dos S.; BORGES, J. T. da S. |
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Afiliação: |
LUIZ FERNANDO DIAS FERREIRA, IFES; EDER TONETE LASARO da COSTA, IFES; KENNEDY DA CUNHA VIEIRA, IFES; MONICA RIBEIRO PIROZI, UFV; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES, IFMG. |
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Título: |
Aceitação sensorial de pão de queijo com incorporação de gengibre. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014. |
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Páginas: |
p. 87 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Pão sem glúten. |
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Thesagro: |
Polvilho. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 115 | |
| 11. |  | CAMPOS, L. A. C.; DOTTO, S. R.; GOMIDE, F. B.; AZAMBUJA, J. R.; PELIZZARO, E.; ALMEIDA, J. L. de; MOLIN, R.; SIMIONATO, A. Avaliação de valor de cultivo e uso de genótipos de trigo do IAPAR no Paraná - 2002. In: REUNIÃO DA COMISSÃO CENTRO-SUL BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO, 18.; REUNIÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRITICALE, 9.; SEMINÁRIO TÉCNICO DO TRIGO, 4., 2003, Guarapuava. Palestras, resumos e atas. Guarapuava: Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária, 2003. p. 118-122. Organizado por Sandra Mara Vieira Fontoura.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 12. | | OLIVEIRA, W. J.; GOMIDE, F. B.; DENGLER, R. U.; PÍPOLO, A. E.; MIRANDA, L. C.; BECKERT, O. P.; DOMIT, L. A.; LOVATO, I.; BRUEL, U. B. Desenvolvimento de cultivares de soja em pré-lançamento da parceria Embrapa e Fundação Meridional nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo - safra 2007/2008. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 30., 2008, Rio Verde. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2008. p. 27-28. (Embrapa Soja. Documentos, 304). Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, César de Castro, Regina Maria Villas Bôas de Campos Leite, Fábio Alvares de Oliveira.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 13. | | ALMEIDA, L. A.; KIIHL, R. A. S.; PANIZZI, M. C. C.; MIRANDA, L. C.; YORINORI, J. T.; DOMIT, L. A.; KASTER, M.; GOMIDE, F. B. Novas cultivares de soja da Embrapa para o Estado do Paraná. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 29., 2001, Porto Alegre. Atas e resumos 2001. Porto Alegre: FEPAGRO, 2001. p. 36.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 14. | | KIIHL, R. A. S.; ALMEIDA, L. A.; PÍPOLO, A. E.; GOMIDE, F. B.; MIRANDA, L. C. KASTER, M.; ARIAS, C. A. A.; TOLEDO, J. F. F.; CARNEIRO, G. E. S.; YORINORI, J. T. BRS 242 RR: nova cultivar de soja para a região centro-sul do Brasil. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 32., 2004, Passo Fundo. Atas e resumos. Passo Fundo; Embrapa Trigo, 2004. p. 43. (Embrapa Trigo. Documentos, 47).| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 15. | | KIIHL, R. A. S.; ALMEIDA, L. A.; PÍPOLO, A. E.; GOMIDE, F. B.; MIRANDA, L. C.; ARIAS, C. A. A.; KASTER, M.; BONATO, E. R.; BERTAGNOLLI, P. F.; TOLEDO, J. F. F.; CERNEIRO, G. E. S.; YORINORI, J. T. BRS 244 RR: nova cultivar de soja para região sul do Brasil. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 32., 2004, Passo Fundo. Atas e resumos. Passo Fundo; Embrapa Trigo, 2004. p. 45. (Embrapa Trigo. Documentos, 47).| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 16. | | KIIHL, R. A. S.; ALMEIDA, L. A.; PÍPOLO, A. E.; GOMIDE, F. B.; MIRANDA, L. C.; KASTER, M.; ARIAS, C. A. A.; TOLEDO, J. F. F.; CARNEIRO, G. E. S.; YORINORI, J. T. BRS 245 RR: nova cultivar de soja para a região centro-suldo Brasil. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 32., 2004, Passo Fundo. Atas e resumos. Passo Fundo; Embrapa Trigo, 2004. 46. (Embrapa Trigo. Documentos, 47).| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 18. | | ALMEIDA, L. A.; KIIHL, R. A. S.; PÍPOLO, A. E.; MIRANDA, L. C.; KASTER, M.; ARIAS, C. A. A.; TOLEDO, J. F. F.; CARNEIRO, G. E. S.; GOMIDE, F. B.; YORINORI, J. T. BRS 247 RR: nova cultivar de soja para a região centro-sul do Brasil. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 32., 2004, Passo Fundo. Atas e resumos. Passo Fundo; Embrapa Trigo, 2004. p. 48. (Embrapa Trigo. Documentos, 47).| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 19. | | BRUNETTA, D.; PHILIPOVSKY, J. F.; GAUDENCIO, C. de A.; CAMPOS, L. A. C.; ALCOVER, M.; SILVA, A. C. da: GOMIDE, F. B.; FRANCO, F. de A.; BASSOI, M. C.; PETRUCCI, G. L. Resultados dos ensaios para recomendacoes de cultivares de trigo Parana Zonas Norte(A) e Oeste(B e C) 1983. Londrina: IAPAR/OCEPAR, [1984?]. 125p. Trabalho apresentado na XIII Reuniao Nacional de Pesquisa de Trigo, Cruz Alta, RS, 1984.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 20. | | CAMPOS, L. A. C.; DOTTO, S. R.; GOMIDE, F. B.; COSTA, J. M.; AZAMBUJA, J. R. S. de; PELIZARO, E. C.; CHIAPINOTTO, L. C.; ALMEIDA, J. L. de; CARVALHO, I. F.; PITOL, C.; CARDOSO, P. C. Rendimentos de grãos de trigo de linhagens e cultivares de trigo de ensaios de testes de VCU - Embrapa Soja - IAPAR - Fundação Meridional. In: REUNIÃO DA COMISSÃO CENTRO-SUL BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 20., 2005, Londrina. Ata e resumos. Londrina: Embrapa Soja, 2005. p. 205-217. (Embrapa Soja. Documentos, 252).| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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