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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
03/11/2015 |
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Data da última atualização: |
18/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de; LIMA, L. F.; NEVES, T. T. das; CONCEIÇÃO, E. A. da. |
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Afiliação: |
RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; LEONARDO FRANKLIN LIMA, UFRB; TAIS TEIXEIRA DAS NEVES, UFRB; EMERSON ALMEIDA DA CONCEIÇÃO, FAMAM. |
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Título: |
Compostos bioativos e atividade antioxidante de variedades melhoradas de mamão. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 45, n. 11, nov., 2015. |
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ISSN: |
0103-8478 |
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DOI: |
10.1590/0103-8478cr20140776 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi determinar a concentração de carotenoides totais, vitamina C, polifenóis totais e a atividade antioxidante de variedades melhoradas de mamão. Foram avaliadas quatro variedades melhoradas pertencentes ao grupo Solo (L60, L47-05, L47-08 e H54.78), duas pertencentes ao grupo Formosa (L33 e H36.45) e as variedades comerciais Tainung no1 e Sunrise Solo. Dentre as variedades do grupo Solo, a linhagem L47-08 apresentou elevado teor de carotenoides totais e a variedade Sunrise Solo o maior conteúdo de vitamina C. Dentre as variedades do grupo Formosa, as variedades L33 e H36.45 apresentaram elevada atividade antioxidante, e maiores teores, respectivamente, de polifenóis totais e vitamina C do que a variedade comercial Tainung no1. Os polifenóis totais e a vitamina C apresentaram correlação signifi cativa com a atividade antioxidante dos mamões avaliados. |
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Thesagro: |
Carica Papaya; Carotenoide; Mamão; Vitamina C. |
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Thesaurus Nal: |
Ascorbic acid; Carotenoids. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
31/08/1994 |
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Data da última atualização: |
19/03/2008 |
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Autoria: |
POST, E. E.; WIGERS, M. S.; VASCONCELOS, E. L.; TAMBASCO, F. J.; SILVA, J. J. C. da. |
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Título: |
Bibliografia internacional de Elasmopalpus lignosellus (Zeller, 1848). |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: EMBRAPA-DDT: EMBRAPA-CNPT: UEPAE Dourados, 1983. |
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Páginas: |
195 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
500 citações de ãmbito internacional, abrangendo o período de 1848 a 1982 sobre a broca do colo. |
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Palavras-Chave: |
Bibliografia; Bibliography; Wlasmopalpus lignosellus. |
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Thesagro: |
Broca do Colo; Inseto; Planta; Praga. |
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Categoria do assunto: |
--
O Insetos e Entomologia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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