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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
09/10/2017 |
Data da última atualização: |
03/01/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
BERES, C.; COSTA, G. N. C.; CABEZUDO, I.; SILVA-JAMES, N. K.; TELES, A. S. C.; CRUZ, A. P. G.; SILVA, C. M.; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C.; FREITAS, S. P. |
Afiliação: |
CAROLINA BERES, UFRJ; GISLAINE N. C. COSTA, UFRJ; INACIO CABEZUDO, NATIONAL UNIVERSITY OF ROSARIO; NINA K. DA SILVA-JAMES, UFRJ; ALINE S. C. TELES, UFRJ; ANA P. G. CRUZ, UFRJ; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; SUELY P. FREITAS, UFRJ. |
Título: |
Towards integral utilization of grape pomace from winemaking process: A review. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Waste Management, v. 68, p. 581-594, 2017. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Dietary fibre; Grape seed oil; Sustainable winemaking; Wine processing. |
Thesaurus Nal: |
Food processing; grape pomace; phenolic compounds; Pomace. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00879naa a2200313 a 4500 001 2077005 005 2018-01-03 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBERES, C. 245 $aTowards integral utilization of grape pomace from winemaking process$bA review.$h[electronic resource] 260 $c2017 650 $aFood processing 650 $agrape pomace 650 $aphenolic compounds 650 $aPomace 653 $aDietary fibre 653 $aGrape seed oil 653 $aSustainable winemaking 653 $aWine processing 700 1 $aCOSTA, G. N. C. 700 1 $aCABEZUDO, I. 700 1 $aSILVA-JAMES, N. K. 700 1 $aTELES, A. S. C. 700 1 $aCRUZ, A. P. G. 700 1 $aSILVA, C. M. 700 1 $aTONON, R. V. 700 1 $aCABRAL, L. M. C. 700 1 $aFREITAS, S. P. 773 $tWaste Management$gv. 68, p. 581-594, 2017.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 26 | |
9. | | UGUEN, K.; BERNHARD-REVERSAT, F.; LUIZAO, F.; PEREIRA, J.; SCHROTH, G. Litter production and decomposition in an agroforestry system with perennial crops. In: SHIFT WORKSHOP, 3., 1998, Manaus. Program, abstracts of presentations and posters... Hamburg: GKSS, 1998. p. C43.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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10. | | WANDELLI, E. V.; NEVES, A. L.; SEMEGHINI, M.; UGUEN, K.; MENEZES, M. A.; SOUSA, S. G. Construção coletiva de conhecimentos e manejos agroecológicos promotores da saúde do solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 9., 2015, Belém, PA. Resumos... Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, 2015.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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12. | | BINDÁ, S.; UGUEN, K.; SOUSA, S. G. A. de; ARAÚJO, M. I. de; MENEZES, M. A. Emergência e sobrevivência de componentes agroflorestais implantados no sistema de agricultura sem queima na Amazônia Ocidental In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 10., 2016, Cuiabá. SAF: aprendizados, desafios e perspectivas: anais. Cuiabá: SBSAF, 2016.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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13. | | WANDELLI, E. V.; NEVES, A. L.; MENEZES, M. A.; SEMEGHINI, M.; UGUEN, K.; ONO, M. C. A experiência da Rede Maniva de Agroecologia do Amazonas (Rema) em transformar os laboriosos procedimentos estabelecidos pela legislação brasileira de orgânicos em mobilização social promotora da agroecológica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 9., 2015, Belém, PA. Resumos... Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, 2015.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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19. | | MARINO, W.; MARSCHNER, P.; GOLLNITZ, I.; SCHROTH, G.; EMMERICH, S.; GASPAROTTO, L.; LEHMANN, J.; UGUEN, K.; LIEBEREI, R. Bactris gasipaes H.B.K. - production factors in agro-ecosystems. In: GERMAN-BRAZILIAN WORKSHOP ON NEOTROPICAL ECOSYSTEMS, 2000, Hamburg. Programa and abstracts... Hamburg: University, 2000. p. 223.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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20. | | MARINO, W.; MARSCHNER, P.; GÖLLNITZ, I.; SCHROTH, G.; EMMERICH, S.; GASPAROTTO, L.; LEHMANN, J.; UGUEN, K.; LIEBEREI, R. Bactris gasipaes H.B.K.: production factors in agro-ecosystems. In: GERMAN-BRAZILIAN WORKSHOP ON NEOTROPICAL ECOSYSTEMS. ACHIEVEMENTS AND PROSPECTS OF COOPERATIVE RESEARCH, 2000, Hamburg. Proceedings... Hamburg: SHIFT: MADAM: WAVES, 2002. p. 298.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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Registros recuperados : 26 | |
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