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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
18/03/2010 |
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Data da última atualização: |
18/03/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
DANTAS, J. L. L.; DANTAS, A. C. V. L.; COELHO, Y. da S. |
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Afiliação: |
JORGE LUIZ LOYOLA DANTAS, CNPMF; Ana Cristina Vello Loyola Dantas, UFRB; Ygor da Silva Coelho, CNPMF. |
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Título: |
Fruticultura brasileira: realidade e perspectiva. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SANTOS-SEREJO, J. A. dos; DANTAS, J. L. L.; SAMPAIO, C. V.; COELHO, Y. da S. (Ed.). Fruticultura tropical: espécies regionais e exóticas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2009. p. 17-32. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A produção mundial de frutas é estimada em 540 milhões de toneladas, correspondendo ao montante de US$ 162 bilhões, em valor comercial. A safra dos principais países produtores atingiu 360 milhões de toneladas em 2004, sendo a China, líder na produção de frutas, responsável por 157,7 milhões de toneladas. |
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Thesagro: |
Fruticultura. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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773 $tIn: SANTOS-SEREJO, J. A. dos; DANTAS, J. L. L.; SAMPAIO, C. V.; COELHO, Y. da S. (Ed.). Fruticultura tropical: espécies regionais e exóticas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2009. p. 17-32.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
16/01/2009 |
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Data da última atualização: |
13/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
PASSOS, M. C. L. M. S.; LIMA, M. A. C. de; AMARIZ, A.; RIBEIRO, T. P.; TRINDADE, D. C. G. da; ANTÃO, T. dos S. |
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Afiliação: |
Mirtes Christiane Leal Menezes Souza Passos, CNPq; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; Andréia Amariz, FACEPE; Thalita Passos Ribeiro, CNPq; Danielly Cristina Gomes da Trindade, CPATSA; Tainá dos Santos Antão, CNPq. |
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Título: |
Utilização de revestimentos à base de alginato na conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 3., 2008, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2008. |
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Páginas: |
p. 181-187. |
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Série: |
(Embrapa Semi-Árido. Documentos, 210). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de mangas Tommy Atkins após a aplicação de revestimentos ‡ base de alginato e mantidas sob armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente. |
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Palavras-Chave: |
Aparência; Película comestível; Tomy Atkins. |
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Thesagro: |
Conservação; Manga; Pós-Colheita; Qualidade; Variedade. |
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Thesaurus NAL: |
Mangoes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/40132/1/OPB2197.pdf
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Marc: |
LEADER 01145nam a2200301 a 4500
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245 $aUtilização de revestimentos à base de alginato na conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins.
260 $aIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 3., 2008, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido$c2008
300 $ap. 181-187.
490 $a(Embrapa Semi-Árido. Documentos, 210).
520 $aO objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de mangas Tommy Atkins após a aplicação de revestimentos ‡ base de alginato e mantidas sob armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente.
650 $aMangoes
650 $aConservação
650 $aManga
650 $aPós-Colheita
650 $aQualidade
650 $aVariedade
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653 $aPelícula comestível
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700 1 $aANTÃO, T. dos S.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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