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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
15/02/1993 |
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Data da última atualização: |
07/03/2014 |
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Autoria: |
SAMPAIO, J. B. R.; AZEVEDO, I. A. |
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Título: |
Influência de Grãos de Café (Coffea arabica L.) Secos no pé em Mistura com Grãos Maduros (Cereja) sobre a sua Qualidade. |
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Ano de publicação: |
1990 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1990. |
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Páginas: |
16p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPAC. Boletim de Pesquisa, 32). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Estudou-se a influência da mistura de grãos de café secos no pé com grãos maduros (cereja), na qualidade final do produto. Foi utilizada a cultivar Mundo Novo, com os níveis de 0, 5, 10, 15, 20, 25 e 30% de grãos secos no pé em mistura com grãos maduros (cereja). Observou-se que o rendimento do café beneficiado não foi influenciado pelo aumento de grãos secos no pé. Entretanto, ao se aumentar a porcentagem desses grãos, houve uma redução de grãos em peneiras mais altas, as quais tem melhor preço no mercado. Todos os tratamentos testados foram classificados no tipo 6, embora o número de defeitos tenha aumentado com a porcentagem de grãos secos. Contudo, em teste degustativo, todos os tratamentos com grãos secos no pé, a partir de 10%, foram classificados como de bebida dura. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Coffee; Cultivar Mundo Novo; Distrito Federal; Quality. |
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Thesagro: |
Café; Cerrado; Coffea Arábica; Grão; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; grain crops. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75932/1/bolpd-32.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
28/03/2008 |
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Data da última atualização: |
14/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MILANE, P. V. N. G.; MONTEIRO, A. F. N.; TOGNI, P. H. B.; MEDEIROS, A. M.; SUJII, E. R. |
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Afiliação: |
ANDRÉ FÁBIO MEDEIROS MONTEIRO; PEDRO HENRIQUE BRUM TOGNI; A. M. MEDEIROS, EMBRAPA HORTALIÇAS; EDISON RYOITI SUJII, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA. |
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Título: |
Biologia de Labidus Coecus (Formicidae: ecitoninae) em uma área de plantio de tomate orgânico no Distrito Federal. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. |
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Páginas: |
p. 116. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Controle Biológico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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