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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
22/04/1993 |
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Data da última atualização: |
03/08/2016 |
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Autoria: |
FAVERO, J. A. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPSA, Concordia-SC. |
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Título: |
Producao de suinos e melhoramento da raca. |
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Ano de publicação: |
1981 |
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Fonte/Imprenta: |
CONGRESSO INTERAMERICANO SOBRE AGRICULTURA E PRODUCAO DE ALIMENTOS, 1981, Sao Paulo. Anais... |
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Páginas: |
9p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Congresso; Melhoramento genetico. |
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Thesagro: |
Produção; Suíno; Suinocultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
29/04/2010 |
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Data da última atualização: |
29/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
PEREIRA, B. G.; HENRIQUE, J. R.; LIMA, H. C. de; GONÇALVES, R. A.; TERÁN-ORTIZ, G. P. |
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Afiliação: |
HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC. |
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Título: |
Desenvolvimento de um salame a base de carne bovina e suína com recheio de queijo tipo provolone: características e avaliação sensorial (2009). |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. |
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Descrição Física: |
1 folder. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Embutido misto; Sensorial analysis. |
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Thesagro: |
Salame. |
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Thesaurus NAL: |
beef; food technology; pork; salami. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/78146/1/p2009-036.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
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Status |
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