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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
29/04/2010 |
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Data da última atualização: |
26/07/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
COSTA, T. C. e C. da; FIDALGO, E. C. C.; SANTOS, R. F. dos; ROCHA, J. V.; METZGER, J. P.; VICENS, R. S.; FONSECA, K. T.; BOHRER, C. B. de A. |
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Afiliação: |
THOMAZ CORREA E CASTRO DA COSTA, CNPMS; ELAINE CRISTINA CARDOSO FIDALGO, CNPS; ROZELY FERREIRA DOS SANTOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; JANSLE VIERIRA ROCHA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; JEAN PAUL METZGER, USP; RAUL SANCHES VICENS, UFF; KENNY TANIZAKI-FONSECA, UFF; CLAUDIO BELMONTE DE ATHAYDE BOHRER, UFF. |
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Título: |
Diversidade de paisagens no Estado do Rio de Janeiro. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: BERGALLO, H. de G.; FIDALGO, E. C. C.; ROCHA, C. F. D.; UZEDA, M. C.; COSTA, M. B.; ALVES, M. A. S.; VAN SLUYS, M.; SANTOS, M. A.; COSTA, T. C. e C. da; COZZOLINO, A. C. R. (Org.). Estratégias e ações para a conservação da biodiversidade no Estado do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: Instituto Biomas, 2009. cap. 8, p. 101-110. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Biodiversidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
19/10/2021 |
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Data da última atualização: |
19/10/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
CHICRALA, P. C. M. S.; LIMA, L. K. F. de; SOUSA, D. N. de; MATOS, F. T. de; SOUZA, A. L. M. de; CALIXTO, F. A. A.; BORGHESI, R.; CAVALCANTE, H. A. |
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Afiliação: |
PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA; DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; FLAVIA TAVARES DE MATOS, CNPASA; ANDRÉ LUIZ MEDEIROS DE SOUZA, FUNDAÇÃO INSTITUTO DE PESCA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Niterói-RJ; FLÁVIA ALINE ANDRADE CALIXTO, FUNDAÇÃO INSTITUTO DE PESCA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Niterói-RJ; RICARDO BORGHESI, CPAO; HELLEN ARAÚJO CAVALCANTE, CRMV-CE. |
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Título: |
Unidade de beneficiamento de pescado para as organizações da agricultura familiar. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2021. |
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Páginas: |
34 p. |
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Série: |
(Embrapa Pesca e Aquicultura. Documentos, 43). |
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ISSN: |
2318-1400 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este documento contém informações técnicas direcionadas à agricultura familiar para processar o pescado, agregando valor para ser comercializado em mercados formais e, assim, melhorar a renda familiar. As informações são direcionadas aos produtores, gestores e técnicos de organizações que atuam com os públicos da agricultura familiar. Assim, é primordial conhecer como deve ser a estrutura mínima de uma unidade de beneficiamento de pescado (UBP), os equipamentos necessários para a produção, os aspectos que compõem a qualidade do produto. Ademais, identificar e entender como funcionam os sistemas brasileiros de inspeção sanitária de produtos de origem animal é essencial, pois eles serão referências para a construção dos módulos mínimos das UBPs e responsáveis pela fiscalização do pescado processado nesses locais. |
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Palavras-Chave: |
Sistema de inspeção. |
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Thesagro: |
Aclimatação; Agricultura Familiar; Piscicultura; Produção Pesqueira; Sociologia Rural. |
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Thesaurus NAL: |
Agropisciculture; Family farms; Fish production; Rural sociology. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227036/1/doc-43.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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