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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
Data corrente: |
24/09/1997 |
Data da última atualização: |
28/04/2025 |
Autoria: |
FERREIRA, V. L. P.; BOVI, M. L. A.; DRAETTA, I. dos S.; PASCHOALINO, J. E.; SHIROSE, I. |
Afiliação: |
VERA LUCIA PUPO FERREIRA, INSTITUTO AGRONÔMICO DE CAMPINAS; MARILENE L. ALVES BOVI, INSTITUTO AGRONÔMICO DE CAMPINAS; IACY DOS SANTOS DRAETTA, INSTITUTO AGRONÔMICO DE CAMPINAS; JOSE EDUARDO PASCHOALINO, INSTITUTO AGRONÔMICO DE CAMPINAS; ISSAO SHIROSE, INSTITUTO AGRONÔMICO DE CAMPINAS. |
Título: |
Estudo do palmito do híbrido das palmeiras euterpe edulis mart. (Jucara) e euterpe oleracea mart. (Acai). I avaliações físicas, organolépticas e bioquímicas. |
Ano de publicação: |
1982 |
Fonte/Imprenta: |
Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v. 12, p. 27-42, 1982. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Projeto nº 1003/46 15/79 ITAL/EMBRAPA. |
Conteúdo: |
O palmito do híbrido resultante do cruzamento das palmeiras Euterpe edulis Mart. (juçara) e Euterpe olerarea Mart. (açaí) foi processado e avaliado comparativamente aos seus genitores. Verificou-se que o híbrido é precoce em termos de rendimento e é bem aceito organolepticamenre em relação aos seu genitores. Os dados obtidos neste estudo sugerem que o híbrido produz um tipo de palmito muito promissor para ser cultivado, industrializado e comercializado. |
Thesagro: |
Análise Biológica; Análise Física; Análise Organoléptica; Análise Química; Hibrido; Palmito; Processamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01362naa a2200265 a 4500 001 1557125 005 2025-04-28 008 1982 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFERREIRA, V. L. P. 245 $aEstudo do palmito do híbrido das palmeiras euterpe edulis mart. (Jucara) e euterpe oleracea mart. (Acai). I avaliações físicas, organolépticas e bioquímicas.$h[electronic resource] 260 $c1982 500 $aProjeto nº 1003/46 15/79 ITAL/EMBRAPA. 520 $aO palmito do híbrido resultante do cruzamento das palmeiras Euterpe edulis Mart. (juçara) e Euterpe olerarea Mart. (açaí) foi processado e avaliado comparativamente aos seus genitores. Verificou-se que o híbrido é precoce em termos de rendimento e é bem aceito organolepticamenre em relação aos seu genitores. Os dados obtidos neste estudo sugerem que o híbrido produz um tipo de palmito muito promissor para ser cultivado, industrializado e comercializado. 650 $aAnálise Biológica 650 $aAnálise Física 650 $aAnálise Organoléptica 650 $aAnálise Química 650 $aHibrido 650 $aPalmito 650 $aProcessamento 700 1 $aBOVI, M. L. A. 700 1 $aDRAETTA, I. dos S. 700 1 $aPASCHOALINO, J. E. 700 1 $aSHIROSE, I. 773 $tColetânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos$gv. 12, p. 27-42, 1982.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Volume |
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Registros recuperados : 27 | |
3. |  | SCHURT, D. A.; TRASSATO, L. B.; SOUZA, G. R. de; SILVA, W. L. M. Uso de óleo essencial de Lippia microphylla na inibição do crescimento in vitro de Rhizoctonia solani. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 37, ago. 2012. Suplemento. 1 CD-ROM. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 45., Manaus, 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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5. |  | SILVA, W. L. M. da; HALFELD-VIEIRA, B. de A.; SCHURT, D. A.; SOUZA, G. R. de. Bactérias do filoplano do maracujazeiro no controle da mancha-bacteriana do maracujá. In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA NO ESTADO DE RORAIMA, 11., 2016, Boa Vista, RR. Resumos... Boa Vista, RR: UERR, 2016.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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6. |  | CORDEIRO, A. C. C.; MACIEL, F. C. da S.; CARVALHO, R. de O.; TURCAREL, R.; SILVA, W. L. M. da. Desenvolvimento vegetativo de híbridos intraespecíficos de dendê em área de mata alterada, no município de Caroebe, Roraima. In: REUNIÃO REGIONAL DA SBPC, 2010, Boa Vista. Resumos... Boa Vista: UFRR, 2010.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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7. |  | SOUZA, G. R. de; TRASSATO, L. B.; SCHURT, D. A.; SILVA, W. L. M; LIMA, A. R. S. Sensibilidade in vitro de Xanthomonas axonopodis pv. vignicola ao óleo essencial de Lippia microphylla. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 37, ago. 2012. Suplemento. 1 CD-ROM. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 45., Manaus, 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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9. |  | SOUZA, G. R. de; VIEIRA, B. de A. H.; NECHET, K. de L.; DINIZ, I. S.; SILVA, W. L. M. Inibição do crescimento micelial de Sclerotium Rolfsii pelo óleo essencial de Xylopia Aromatica. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 01.022, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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10. |  | DRESCH, A.; SOUZA, G. R. de; SCHURT, D. A.; SILVA, M. F.; SILVA, W. L. M; TRASSATO, L. B. Fungitoxicidade de extrato bruto da folha de pinhão manso a Rhizoctonia solani. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 37, ago. 2012. Suplemento. 1 CD-ROM. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 45., Manaus, 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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11. |  | MARTINS, S. A.; NECHET, K. de L.; VIEIRA, B. de A. H.; SOUZA, G. R. de; PELZER, G. Q.; DINIZ, I. S.; SILVA, W. L. M. Caracterização de isolados de Rhizoctonia Solani associados à mela do feijão-caupi coletados em 3 ecossistemas em Roraima. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 05.031, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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12. |  | MACIEL, F. C. da S.; CORDEIRO, A. C. C.; LIMA, A. C. S.; CORREIA, R. G.; SILVA, W. L. M. da; LOPES, A. D. de O. Desenvolvimento vegetativo de cultivares de palma de óleo dos 14 aos 34 meses de idade em ecossistemas de Roraima. Revista Agro@mbiente On-line, v. 7, n. 3, p. 304-312, setembro-dezembro, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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13. |  | PELZER, G. Q.; SILVA, W. L. M.; VIEIRA, B. de A. H.; SOUZA, G. R. de; NECHET, K. de L.; MARTINS, S. A.; DINIZ, I. S. Efeito de sideróforos produzidos por rizobactérias no crescimento de Sclerotium Rolfsii. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 02.013, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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14. |  | PELZER, G. Q.; SOUZA, G. R. de; VIEIRA, B. de A. H.; NECHET, K. de L.; MARTINS, S. A.; DINIZ, I. S.; SILVA, W. L. M. Antibiose como mecanismo de inibição do crescimento de Sclerotium rolfsii por rizobactérias. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 02.014, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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15. |  | ARAÚJO, W. F.; BARROS, M. M.; CHAGAS, E. A.; MEDEIROS, R. D. de; NEVES, L. C.; SILVA, W. L. M. da S.; CRUZ, P. L. de S. Resposta de frutos de melancia à aplicação de nitrogênio. In:CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal-RN. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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16. |  | MARTINS, S. A.; NECHET, K. de L.; VIEIRA, B. de A. H.; SOUZA, G. R. de; DINIZ I. S.; PELZER, G. Q.; SILVA, W. L. M. Seleção de rizobactérias do feijão-caupi produtoras de -1,3- glucanase para o controle de Rhizoctonia Solani. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 02.038, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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17. |  | SILVA, W. L. M.; HALFELD-VIEIRA, B. de A.; SCHURT, D. A.; SOUZA, G. R. de; MARTINS, S. A.; TRASSATO, L. B. Sensibilidade de Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae a cobre in vitro. In: Tropical Plant Pathology, v. 37, supl. resumo 494 - Controle Químico, 2012. Edição dos resumos do 45º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2012, Manaus/AMTipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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18. |  | SILVA, W. L. M.; HALFELD-VIEIRA, B. de A.; SCHURT, D. A.; SOUZA, G. R. de; TRASSATO, L. B.; SILVA, M. F. Seleção de bactérias com capacidade de biocontrole da Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae. In: Tropical Plant Pathology, v. 37, supl. resumo 472 - Controle Biológico, 2012. Edição dos resumos do 45º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2012, Manaus/AM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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19. |  | CHAVES, D. B.; SIQUEIRA, R. H. da S.; MARTINS, S. A.; SILVA, W. L. M. da; OLIVEIRA, A. H. C. de; CHAGAS, E. A. Formação de mudas de maracuja azedo utilizando substratos oriundos de matérias prima naturais no estado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: SBF, 2010.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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20. |  | SILVA, W. L. M.; HALFELD-VIEIRA, B. de A.; NECHET, K. de L.; SOUZA, G. R. de; MARTINS, S. A.; PELZER, G. Q. Influência da mancha-bacteriana na desfolha de plantas de feijão-caupi em estádio inicial de desenvolvimento. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 36, p. 1260, ago. 2011. Suplemento. Edição dos resumos do XLIV Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Bento Gonçalves, ago. 2010. Resumo 1754.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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