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Registros recuperados : 250 | |
81. | | MENDONÇA, J. L. de; TOMITA, C. K.; MACHINI, W. D. B.; SILVA, J. B. C. Avaliação de genótipos de soja-hortalilça em sistema orgânico de cultivo, no DF. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 27, n. 2, p. S2063-S2067, ago. 2009. CD-ROM. Suplemento. Trabalho apresentado no 49. Congresso Brasileiro de Olericultura, Águas de Lindóia, SP. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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86. | | SILVA, J. B. C. da; MELO, W. F. de; NUTTI, M. R. Batata-doce vitaminada. In: CONGRESSO PAN-AMERICANO DE INCENTIVO AO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS PARA A PROMOÇÃO DA SAÚDE, 5., 2009, Brasília, DF. Um prato cheio de saúde: anais... Brasília, DF: Ministério da Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição, 2009. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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87. | | SILVA, J. B. C. da; MELO, W. F. de; NUTTI, M. R. Batata-doce vitaminada. In: CONGRESSO PAN-AMERICANO DE INCENTIVO AO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS PARA A PROMOÇÃO DA SAÚDE, 5., 2009, Brasília, DF. Um prato cheio de saúde: anais... Brasília, DF: Ministério da Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição, 2009. CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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98. | | SILVA, J. B. C.; GIORDANO, L. B.; BOITEUX, L. S.; CARRIJO, I. V.; ROCHA, E. Ensaio de cultivares e hibridos de tomate para processamento industrial - 1992: Brasilia-DF, Itacarambi-MG e Igarape-MG. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.11, n.1, p.99, maio 1993. Resumo. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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Registros recuperados : 250 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
16/12/2008 |
Data da última atualização: |
27/01/2020 |
Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Autoria: |
LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.; SILVA, J. B. C. da. |
Afiliação: |
MILZA MOREIRA LANA, CNPH; JAIRO VIDAL VIEIRA, CNPH; JOÃO BOSCO CARVALHO DA SILVA, CNPH. |
Título: |
Rendimento industrial de cenourete® em função do tamanho da matéria-prima e do tempo de processamento. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. |
Páginas: |
9 p. |
Série: |
(Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 42). |
ISSN: |
1677-2229 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cenourete; Matéria-prima; Processamento mímino; Produto minimamente processado. |
Thesagro: |
Cenoura; Daucus Carota; Processamento; Rentabilidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/124975/1/Lana-et-al-2008-BPD-42.pdf
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Marc: |
LEADER 00803nam a2200253 a 4500 001 1780910 005 2020-01-27 008 2008 bl uuuu u0uu1 u #d 022 $a1677-2229 100 1 $aLANA, M. M. 245 $aRendimento industrial de cenourete® em função do tamanho da matéria-prima e do tempo de processamento.$h[electronic resource] 260 $aBrasília, DF: Embrapa Hortaliças$c2008 300 $a9 p. 490 $a(Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 42). 650 $aCenoura 650 $aDaucus Carota 650 $aProcessamento 650 $aRentabilidade 653 $aCenourete 653 $aMatéria-prima 653 $aProcessamento mímino 653 $aProduto minimamente processado 700 1 $aVIEIRA, J. V. 700 1 $aSILVA, J. B. C. da
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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