00803nam a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000160007424501340009026000450022430000090026949000700027865000120034865000180036065000180037865000180039665300140041465300190042865300260044765300350047370000180050870000230052617809102020-01-27 2008 bl uuuu u0uu1 u #d a1677-22291 aLANA, M. M. aRendimento industrial de cenourete® em função do tamanho da matéria-prima e do tempo de processamento.h[electronic resource] aBrasília, DF: Embrapa Hortaliçasc2008 a9 p. a(Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 42). aCenoura aDaucus Carota aProcessamento aRentabilidade aCenourete aMatéria-prima aProcessamento mímino aProduto minimamente processado1 aVIEIRA, J. V.1 aSILVA, J. B. C. da