|
|
Registros recuperados : 427 | |
Registros recuperados : 427 | |
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
08/05/2007 |
Data da última atualização: |
02/08/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SILVA, A. L. da; LIMA, M. A. C. de; HOLSHUH, H. J. |
Afiliação: |
ADRIANE LUCIANA DA SILVA, Mestranda da UFPB; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; HEINZ JOHANN HOLSHUH, UFPB. |
Título: |
Mudanças químicas e físico-químicas em mangas 'Tommy Atkins' submetidas à refrigeração e tratamentos de curta duração com CO2. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÒSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFV, 2007. |
Páginas: |
p. 324. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar as mudanças químicas e fisico-químicas em manga Tommy Atkins após tratamentos pós-colheita com altas concentrações de CO2, por curto período, durante o armazenamento refrigerado. |
Palavras-Chave: |
Mango. |
Thesagro: |
Manga; Pós-Colheita; Refrigeração; Tratamento; Variedade. |
Thesaurus NAL: |
Mangoes. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/35205/1/OPB1196.pdf
|
Marc: |
LEADER 00978nam a2200229 a 4500 001 1152717 005 2023-08-02 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSILVA, A. L. da 245 $aMudanças químicas e físico-químicas em mangas 'Tommy Atkins' submetidas à refrigeração e tratamentos de curta duração com CO2. 260 $aIn: SIMPÒSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFV$c2007 300 $ap. 324. 520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar as mudanças químicas e fisico-químicas em manga Tommy Atkins após tratamentos pós-colheita com altas concentrações de CO2, por curto período, durante o armazenamento refrigerado. 650 $aMangoes 650 $aManga 650 $aPós-Colheita 650 $aRefrigeração 650 $aTratamento 650 $aVariedade 653 $aMango 700 1 $aLIMA, M. A. C. de 700 1 $aHOLSHUH, H. J.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|