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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. F. de. Análise espacial da contagem de células somáticas e prevalência de patógenos contagiosos da mastite em rebanhos leiteiros em Minas Gerais, Brasil. 2013. 69 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados) - UFJF / ILCT / Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, MG. Orientador: Guilherme Nunes de Souza, Embrapa Gado de Leite. Co-orientador: Márcio Roberto Silva,...

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. F. O. Dinâmica folicular no uso em protocolos de sincronização de estro e superovulação em ovelhas Santa Inês. 2011. 101 f. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária - Área de concentração: Reprodução Animal. ) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal. Orientador: Wilter Ricardo Russiano Vicente; Co-orientador:...

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. F. Efeito de doses de fósforo e potássio na qualidade e produtividade de frutos de melancia na savana de Roraima. Boa Vista, RR, 2011. 50 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Roraima, 2011. Orientador: Dr. Roberto Dantas de Medeiros, Embrapa Roraima.

Biblioteca(s): Embrapa Roraima.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Adubação suplementar de N e K em abacaxizeiro. João Pessoa: EMEPA, 1983. 2 p. (EMEPA. Pesquisa em andamento, 4).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Influencia da adubacao NK, solida e liquida, na cultura do abacaxizeiro. Joao Pessoa: EMEPA, 1986. 3p (EMEPA. Comunicado Tecnico, 22).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido.

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6.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. F. de; BALBINO, L. C. Infiltracao de agua no solo submetido a diferentes sistemas de preparo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 20., 1991. Londrina, PR. Anais. Londrina: SBEA, 1992. p. 1346-1353

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Controle químico do Pratylenchus brachiurus na cultura do abacaxi. João Pessoa: EMEPA-PB, 1984. 2 p. (EMEPA-PB. Pesquisa em andamento, 15).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Efeito de adubacao fosfatada e calagem em abacaxizeiro. Joao Pessoa: EMEPA, 1986. 5p (EMEPA. Comunicado Tecnico, 23).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Efeito do inseticida dimetoato no aumento da produtividade do abacaxizeiro cultivar perola. Joao Pessoa: EMEPA, 1986. 4p (EMEPA. Comunicado Tecnico, 28).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido.

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10.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Efeito de inseticidas liquido e granulado e épocas de aplicação, no controle da cochonilha Dysmicoccus brevipes no abacaxizeiro cv. Smooth cayenne. João Pessoa: EMEPA-PB, 1984. 1 p. (EMEPA-PB. Pesquisa em andamento, 9).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Meio-Norte.

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11.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Efeito de inseticidas líquido e granulado e épocas de aplicação, no cotrole da cochonilha Dysmicoccus brevipes no abacaxizeiro cv. Smooth cayenne. João Pessoa: EMEPA, 1984. 1 p. (EMEPA. Pesquisa em Andamento, 9).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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12.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, H de; OLIVEIRA, E. F. de. Efeito da aplicação de doses de calcário e gesso sobre o rendimento de grãos de soja (Glycine max (L.) Merrill) em um latossolo roxo distrófico submetido ao sistema de cultivo em plantio direto. In: OCEPAR. Programa de Pesquisa (Cascavel, PR). Resultados de pesquisa verão 1987/88. Cascavel, 1989. p. 246-247. (OCEPAR. Resultados de Pesquisa, 3).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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13.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, H. de; OLIVEIRA, E. F. de. Efeito da aplicacao de doses de molibdenio e zinco sobre o rendimento de graos de soja (Glycine max (L.) Merrill). In: OCEPAR. Programa de Pesquisa (Cascavel, PR). Resultados de pesquisa verao 1987/88. Cascavel, 1989. p.248-251. (OCEPAR. Resultados de Pesquisa, 3).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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14.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, J. M.; OLIVEIRA, E. F. de. Fertilidade do solo e nutrição de plantas. Campo Mourão: COAMO; Cascavel: COODETEC, 1998. 89 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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15.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, J. M.; OLIVEIRA, E. F. de. Fertilidade do solo e nutrição de plantas: culturas: soja-milho-trigo-algodão-feijão. 2.ed.rev. Campo Mourão: COAMO; Cascavél: COODETEC, 2001. 93 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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16.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Avaliação agroeconomica do sistema de produção para abacaxizeiro Perola. In: BARREIRO NETO, M.; SANTOS, E. S. dos; CHOAIRY, S. A. Abacaxi: resumos informativos. João Pessoa: EMEPA-PB, 1997. p. 16. (EMEPA-PB. Documentos, 20).

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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17.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Avaliação agroeconômica do sistema de produção para abacaxizeiro perola no município de Mari-PB (1982/83). João Pessoa: EMEPA, 1984. 6 p. (EMEPA. Comunicado técnico, 5).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Avaliação de fungicidas no controle da fusariose em abacaxizeiro. João Pessoa: EMEPA, 1986. 4p (EMEPA-PB. Comunicado técnico, 18).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Meio-Norte.

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19.Imagem marcado/desmarcadoCHOAIRY, S. A.; OLIVEIRA, E. F. de. Avaliação de fungicidas no controle da fusariose do fruto do abacaxizeiro Perola. In: BARREIRO NETO, M.; SANTOS, E. S. dos; CHOAIRY, S. A. Abacaxi: resumos informativos. João Pessoa: EMEPA-PB, 1997. p. 53. (EMEPA-PB. Documentos, 20).

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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20.Imagem marcado/desmarcadoBALBINO, L. C.; OLIVEIRA, E. F. de. Avaliacao da alternancia de sistemas de preparo do solo na cultura de trigo e soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 20., 1991. Londrina, PR. Anais. Londrina: SBEA, 1992. p. 1338-1345

Biblioteca(s): Embrapa Solos; Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s):  Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente:  13/06/2014
Data da última atualização:  05/04/2019
Tipo da produção científica:  Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Autoria:  LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.; AGUIAR, R. A. C.
Afiliação:  LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; Renata Amanda Carneiro Aguiar, Estudante do CEFET-Ceará, Sobral.
Título:  Sorvete com leite de cabra adicionado de ingredientes naturais.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2013.
Páginas:  7 p.
Descrição Física:  il. color.
Série:  (Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 135).
Idioma:  Português
Notas:  Prática / Processo agropecuário.
Conteúdo:  Em virtude da escolha dos ingredientes e metodologia de fabricação serem imprescindíveis para a obtenção de novos sabores de sorvete, o presente documento descreve um processo tecnológico para obtenção de um sorvete saudável e com características sensoriais diferenciadas, utilizando frutas cultivadas na região Nordeste. Fazem parte da formulação polpa de melão (Cucumis melo var cantalupensis), fécula de mandioca, sementes de linhaça marrom (Linum usitatissimum L.) e coalhada dessorada caprina em substituição ao leite em pó, creme de leite, gordura vegetal hidrogenada, corantes artificiais, conservantes e flavorizantes.
Palavras-Chave:  Fruit pulps; Icecream; Produção artesanal.
Thesagro:  Caprino; Cucumis melo; Leite de cabra; Linhaça; Linum usitatissimum; Melão; Polpa de fruta; Produto derivado do leite; Sorvete; Tecnologia de alimento.
Thesaurus NAL:  Food technology; Goat milk.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/103623/1/COT-135.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPC28115 - 1UMTFL - DD
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