| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
12/11/2018 |
|
Data da última atualização: |
25/01/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
ANJOS JÚNIOR, W. F. dos; ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S.; DIAS, N. W. |
|
Afiliação: |
Walter Ferreira dos Anjos Júnior, Professor da Escola Tenente Rêgo Barros; RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU; MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; Nelson Wellausen Dias, Professor colaborador dos Programas de Pós-Graduação em Ciências Ambientais da Universidade de Taubaté - Unitau-SP. |
|
Título: |
Sustentabilidade econômica e ambiental na mandiocultura praticada por agricultores familiares Quilombolas de Macapazinho, em Santa Isabel do Pará. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF, v. 35, n. 2, p. 252-267, maio/ago. 2018. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Título em inglês: Economic and environmental sustainability of cassava production as practiced by Brazilian Quilombola family farmers of Macapazinho, in Municipality of Santa Isabel do Pará. |
|
Conteúdo: |
O trabalho avalia a produtividade de mandioca obtida por agricultores familiares da Associação Comunitária dos Remanescentes de Quilombo de Macapazinho, no Município de Santa Isabel do Pará, PA, e propõe soluções para garantir a sustentabilidade dessa atividade tradicional. Foram coletadas informações sobre idade da capoeira, sistemas de preparo de área e tratos culturais utilizados pelos agricultores, tendo como parâmetros: a seleção de manivas-sementes, plantio em espaçamento definido, controle de plantas e produtividade da mandioca. A produtividade, em t/ ha, foi medida por meio de colheita de todas as plantas em quatro amostras do tamanho de 2 m x 10 m, selecionadas ao acaso no roçado de cada agricultor. Como solução tecnológica, instalou-se uma unidade demonstrativa sobre o processo do Trio da Produtividade da Mandioca em uma área degradada escolhida pelos agricultores. O resultado do levantamento de produtividade indicou a média de 22,94 t/ha de raiz. Nenhum agricultor avaliado aplicava tecnologias referentes às práticas do Trio da Produtividade da Mandioca. A produtividade da mandioca da unidade demonstrativa revelou-se eficiente economicamente na comercialização da raiz, com a relação benefício/custo de 1,70, significando que para cada R$ 1,00 aplicado no sistema, retorna-se R$ 1,70 na comercialização da raiz, enquanto, com a venda de farinha, a relação benefício/custo foi de 1,12. |
|
Palavras-Chave: |
Cassava productivity trio; Farinha de mandioca; Planta daninha; Trio da Produtividade da Mandioca. |
|
Thesagro: |
Mandioca. |
|
Thesaurus Nal: |
Cassava flour; Weeds. |
|
Categoria do assunto: |
--
E Economia e Indústria Agrícola |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/185838/1/Sustentabilidade-economica-e-ambiental.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02488naa a2200253 a 4500
001 2100568
005 2021-01-25
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aANJOS JÚNIOR, W. F. dos
245 $aSustentabilidade econômica e ambiental na mandiocultura praticada por agricultores familiares Quilombolas de Macapazinho, em Santa Isabel do Pará.$h[electronic resource]
260 $c2018
500 $aTítulo em inglês: Economic and environmental sustainability of cassava production as practiced by Brazilian Quilombola family farmers of Macapazinho, in Municipality of Santa Isabel do Pará.
520 $aO trabalho avalia a produtividade de mandioca obtida por agricultores familiares da Associação Comunitária dos Remanescentes de Quilombo de Macapazinho, no Município de Santa Isabel do Pará, PA, e propõe soluções para garantir a sustentabilidade dessa atividade tradicional. Foram coletadas informações sobre idade da capoeira, sistemas de preparo de área e tratos culturais utilizados pelos agricultores, tendo como parâmetros: a seleção de manivas-sementes, plantio em espaçamento definido, controle de plantas e produtividade da mandioca. A produtividade, em t/ ha, foi medida por meio de colheita de todas as plantas em quatro amostras do tamanho de 2 m x 10 m, selecionadas ao acaso no roçado de cada agricultor. Como solução tecnológica, instalou-se uma unidade demonstrativa sobre o processo do Trio da Produtividade da Mandioca em uma área degradada escolhida pelos agricultores. O resultado do levantamento de produtividade indicou a média de 22,94 t/ha de raiz. Nenhum agricultor avaliado aplicava tecnologias referentes às práticas do Trio da Produtividade da Mandioca. A produtividade da mandioca da unidade demonstrativa revelou-se eficiente economicamente na comercialização da raiz, com a relação benefício/custo de 1,70, significando que para cada R$ 1,00 aplicado no sistema, retorna-se R$ 1,70 na comercialização da raiz, enquanto, com a venda de farinha, a relação benefício/custo foi de 1,12.
650 $aCassava flour
650 $aWeeds
650 $aMandioca
653 $aCassava productivity trio
653 $aFarinha de mandioca
653 $aPlanta daninha
653 $aTrio da Produtividade da Mandioca
700 1 $aALVES, R. N. B.
700 1 $aMODESTO JUNIOR, M. de S.
700 1 $aDIAS, N. W.
773 $tCadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF$gv. 35, n. 2, p. 252-267, maio/ago. 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
14/11/2012 |
|
Data da última atualização: |
17/05/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
EGITO, A. S. do; SILVA, L. M. F. da; MARTINEZ, R. C. R.; SAAD, S. M. I.; SANTOS, K. M. O. dos. |
|
Afiliação: |
ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; Liana M. F. da Silva; Rafael C. R. Martinez, University of São Paulo (USP) - São Paulo, SP.; Susana M. I. Saad, Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo (FCF/USP) - São Paulo - SP; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC. |
|
Título: |
Effect of goat milk and fresh cheese matrix on the survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 to simulated gastrointestinal. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Alimento funcional probiótico; Cheese; Survival. |
|
Thesagro: |
Alimento fermentado; Leite de cabra; Queijo. |
|
Thesaurus NAL: |
Bifidobacterium animalis; Goat milk; Probiotics. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70148/1/RAC-Effect-of-goat.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01043nam a2200253 a 4500
001 1939707
005 2022-05-17
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aEGITO, A. S. do
245 $aEffect of goat milk and fresh cheese matrix on the survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 to simulated gastrointestinal.$h[electronic resource]
260 $aIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.$c2012
650 $aBifidobacterium animalis
650 $aGoat milk
650 $aProbiotics
650 $aAlimento fermentado
650 $aLeite de cabra
650 $aQueijo
653 $aAlimento funcional probiótico
653 $aCheese
653 $aSurvival
700 1 $aSILVA, L. M. F. da
700 1 $aMARTINEZ, R. C. R.
700 1 $aSAAD, S. M. I.
700 1 $aSANTOS, K. M. O. dos
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
