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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
13/11/2013 |
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Data da última atualização: |
26/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ANDRADE, J. C. de; DELIZA, R.; YAMADA, E. A.; GALVÃO, M. T. E. L.; FREWER, L. J.; BERAQUET, N. J. |
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Afiliação: |
JULIANA CUNHA DE ANDRADE, ITAL; ROSIRES DELIZA, CTAA; EUNICE AKEMI YAMADA, ITAL; MARIA TERESA ESTEVES LOPES GALVÃO, UNICAMP; LYNN J. FREWER, NEWCASTLE UNIVERSITY; NELSON JOSÉ BERAQUET, ITAL. |
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Título: |
Percepção do consumidor frente aos riscos associados aos alimentos, sua segurança e rastreabilidade. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 16, n. 3, p. 184-191, jul./set. 2013. |
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DOI: |
10.1590/S1981-67232013005000023 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Contaminantes; Focus group; Rastreabilidade. |
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Thesagro: |
Consumidor. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92462/1/2013-144.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
20/11/2009 |
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Data da última atualização: |
26/01/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTA ROSA, S.; SOUZA, F. V. D.; SANTANA, J. R. F. de. |
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Afiliação: |
Sandra Santa Rosa, UEFS; Fernanda Vidigal Duarte Souza, CNPMF; José Raniere Ferreira de Santana, UEFS. |
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Título: |
Desinfestação e germinação in vitro de sementes de Neoregelia sp. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 17.; CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 4.; 2009, Aracaju. Ciência, inovação e sustentabilidade: [anais...]. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 150). Organizadores: Ana da Silva Lédo; Fernanda Vidigal D. Souza; Vivian Loges; Everton Hilo de Souza; Ana Cecília R. de Castro. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Espécies do gênero Neoregelia L. B. Sm. estão entre as principais espécies comercializadas no mercado de floricultura e plantas ornamentais, na forma de vaso ou para paisagismo. O sistema extrativista, no entanto, se constitui em grande risco para essas espécies, algumas endêmicas. A produção de mudas em larga escala pode ser uma estratégia para minimizar os impactos desse extrativismo predatório, pela oferta de mudas no mercado. Entretanto, a clonagem, desses materiais não é indicada em vista dos poucos conhecimentos que se tem a cerca da variabilidade genéticas dessas espécies. O uso de sementes germinadas in vitro para a obtenção de plântulas
que sejam usadas como explantes de partida é indicado, considerando-se que cada sementes é uma matriz. Por outro lado, vários fatores podem afetar a germinação in vitro dessas sementes, dentre eles, a presença de microrganismos no meio de cultura, especialmente fungos e bactérias. Sendo assim, para que a plântula formada a partir da germinação in vitro possa ser fonte de explante confiável, os métodos de desinfestação de bagas e sementes devem ser eficazes. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tempos e concentrações de hipoclorito de sódio em bagas inteiras ou sementes na germinação in vitro de sementes de Neorogelia sp. O etanol e os compostos a base de cloro são as substâncias mais utilizadas no processo de desinfestação, eliminando fungos e bactérias. Em vista disso, bagas e sementes de Neorogelia sp., foram desinfestadas em solução comercial de hipoclorito de sódio nas concentrações de 25 e 50% (v/v), acrescida de Tween 20®, durante 15 e 30 minutos, sendo posteriormente enxaguadas em água destilada e autoclavada. A seguir foram inoculadas em meio MS básico adicionado com 30 g.L-1 de sacarose, solidificado com 2 g.L-1 de Phytagel® e pH ajustado em 5,8. Aos 10, 20 e 30 dias de cultivo foram avaliadas as porcentagens de contaminação e germinação. Altos índices de contaminação foram registrados nas bagas, enquanto sementes desinfestadas em solução de hipoclorito de sódio a 50% (v/v) durante 30 minutos, não apresentaram nenhum tipo de contaminação e tiveram a maior porcentagem de germinação 94%. MenosEspécies do gênero Neoregelia L. B. Sm. estão entre as principais espécies comercializadas no mercado de floricultura e plantas ornamentais, na forma de vaso ou para paisagismo. O sistema extrativista, no entanto, se constitui em grande risco para essas espécies, algumas endêmicas. A produção de mudas em larga escala pode ser uma estratégia para minimizar os impactos desse extrativismo predatório, pela oferta de mudas no mercado. Entretanto, a clonagem, desses materiais não é indicada em vista dos poucos conhecimentos que se tem a cerca da variabilidade genéticas dessas espécies. O uso de sementes germinadas in vitro para a obtenção de plântulas
que sejam usadas como explantes de partida é indicado, considerando-se que cada sementes é uma matriz. Por outro lado, vários fatores podem afetar a germinação in vitro dessas sementes, dentre eles, a presença de microrganismos no meio de cultura, especialmente fungos e bactérias. Sendo assim, para que a plântula formada a partir da germinação in vitro possa ser fonte de explante confiável, os métodos de desinfestação de bagas e sementes devem ser eficazes. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tempos e concentrações de hipoclorito de sódio em bagas inteiras ou sementes na germinação in vitro de sementes de Neorogelia sp. O etanol e os compostos a base de cloro são as substâncias mais utilizadas no processo de desinfestação, eliminando fungos e bactérias. Em vista disso, bagas e sementes de Neorogelia sp., fora... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
B; Cultivo in vitro; Neoregelia L. |
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Thesagro: |
Bromeliaceae; Planta Ornamental; Reprodução Vegetal. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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245 $aDesinfestação e germinação in vitro de sementes de Neoregelia sp.
260 $c2009
520 $aEspécies do gênero Neoregelia L. B. Sm. estão entre as principais espécies comercializadas no mercado de floricultura e plantas ornamentais, na forma de vaso ou para paisagismo. O sistema extrativista, no entanto, se constitui em grande risco para essas espécies, algumas endêmicas. A produção de mudas em larga escala pode ser uma estratégia para minimizar os impactos desse extrativismo predatório, pela oferta de mudas no mercado. Entretanto, a clonagem, desses materiais não é indicada em vista dos poucos conhecimentos que se tem a cerca da variabilidade genéticas dessas espécies. O uso de sementes germinadas in vitro para a obtenção de plântulas que sejam usadas como explantes de partida é indicado, considerando-se que cada sementes é uma matriz. Por outro lado, vários fatores podem afetar a germinação in vitro dessas sementes, dentre eles, a presença de microrganismos no meio de cultura, especialmente fungos e bactérias. Sendo assim, para que a plântula formada a partir da germinação in vitro possa ser fonte de explante confiável, os métodos de desinfestação de bagas e sementes devem ser eficazes. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tempos e concentrações de hipoclorito de sódio em bagas inteiras ou sementes na germinação in vitro de sementes de Neorogelia sp. O etanol e os compostos a base de cloro são as substâncias mais utilizadas no processo de desinfestação, eliminando fungos e bactérias. Em vista disso, bagas e sementes de Neorogelia sp., foram desinfestadas em solução comercial de hipoclorito de sódio nas concentrações de 25 e 50% (v/v), acrescida de Tween 20®, durante 15 e 30 minutos, sendo posteriormente enxaguadas em água destilada e autoclavada. A seguir foram inoculadas em meio MS básico adicionado com 30 g.L-1 de sacarose, solidificado com 2 g.L-1 de Phytagel® e pH ajustado em 5,8. Aos 10, 20 e 30 dias de cultivo foram avaliadas as porcentagens de contaminação e germinação. Altos índices de contaminação foram registrados nas bagas, enquanto sementes desinfestadas em solução de hipoclorito de sódio a 50% (v/v) durante 30 minutos, não apresentaram nenhum tipo de contaminação e tiveram a maior porcentagem de germinação 94%.
650 $aBromeliaceae
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773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 17.; CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 4.; 2009, Aracaju. Ciência, inovação e sustentabilidade: [anais...]. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 150). Organizadores: Ana da Silva Lédo; Fernanda Vidigal D. Souza; Vivian Loges; Everton Hilo de Souza; Ana Cecília R. de Castro.
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Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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