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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
04/12/2008 |
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Data da última atualização: |
01/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
SILVA, G. A. da; LAZZAROTTO, M.; GIRARDI, C. L.; FERRAREZE, J. P.; FABRIS, F. |
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Afiliação: |
GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; MARCELO LAZZAROTTO, CNPUV; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; Jocleita Peruzzo Ferrareze, Bolsista CNPq; Fernanda Fabris, CNPUV (bolsista). |
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Título: |
Ação de solventes na extração de antioxidantes de maçãs e morangos. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20., 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória: Incaper, 2008. |
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Páginas: |
Não paginado. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A saúde humana e a composição do alimento ingerido estão fortemente relacionadas. Antioxidantes são metabólitos de plantas e exercem um papel importante não apenas mantendo, mas também promovendo a saúde humana. Estas combinações agem em várias frentes, pois inibem a oxidação de lipoproteínas de baixa-densidade (LDL), a formação de macrófagos alterados, denominados células de espuma, e aterosclerose (AVIRAM et al., 2002). Sabe-se que antioxidantes agem na conservação das frutas (MONTERO et al., 2003) e previnem doenças cardiovasculares |
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Thesagro: |
Antioxidante; Fruticultura; Maçã; Morango; Solvente. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/543284/1/ID10386.pdf
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Marc: |
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520 $aA saúde humana e a composição do alimento ingerido estão fortemente relacionadas. Antioxidantes são metabólitos de plantas e exercem um papel importante não apenas mantendo, mas também promovendo a saúde humana. Estas combinações agem em várias frentes, pois inibem a oxidação de lipoproteínas de baixa-densidade (LDL), a formação de macrófagos alterados, denominados células de espuma, e aterosclerose (AVIRAM et al., 2002). Sabe-se que antioxidantes agem na conservação das frutas (MONTERO et al., 2003) e previnem doenças cardiovasculares
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
26/12/2006 |
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Data da última atualização: |
03/08/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MARCHESIN, W.; OLIVEIRA, P. P. A.; ALVES, A. C.; LUZ, P. H. de C.; HERLING, V. R.; ROCHA, C. O.; OLIVEIRA, W. S. de. |
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Afiliação: |
Wilson Marchesin; PATRICIA PERONDI ANCHAO OLIVEIRA, CPPSE; ANA CAROLINA ALVES; PEDRO HENRIQUE DE CERQUEIRA LUZ; VALDO RODRIGUES HERLING; CESAR OLIVEIRIA ROCHA; WLADECIR SALLES DE OLIVEIRA. |
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Título: |
Guia de identificação da sintomatologia nutricional em Brachiaria brizantha cv. Marandu. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE2006, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Marandu; Sintomatologia nutricional. |
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Thesagro: |
Brachiaria Brizantha; Identificação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/16618/1/PROCIPPAO2006.00190.PDF
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Marc: |
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245 $aGuia de identificação da sintomatologia nutricional em Brachiaria brizantha cv. Marandu.
260 $aIn: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE2006, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste$c2006
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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