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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
14/01/2005 |
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Data da última atualização: |
14/11/2019 |
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Autoria: |
CARVALHO, V. D. de. |
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Título: |
Pós-colheita de uvas de mesa. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 17, n. 180, p. 39-44, 1994. |
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Páginas: |
p. 39-44 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As perdas pós-colheita de uvas têm sido estimadas em cerca de 27% da produção total (Salunkhe & Desai, 1984). Devido à sua fragilidade, as uvas são consideradas muito perecíveis, sendo difícil evitar as deteriorações dos frutos. As perdas podem ser de origem mecânica, fisiológica, de infecção microbiana, injúrias de anidrido sulfuroso etc. A magnitude destas perdas depende de cultivares, condições climáticas e tratos culturais, sendo sempre mais severas nas regiões tropicais e subtropicais que nas regiões temperadas. |
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Palavras-Chave: |
Perda fisiológica; Perda mecânica. |
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Thesagro: |
Controle Químico; Fungo; Pós-Colheita; Qualidade; Uva; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | JULIANO, R.; SOARES, M.; CAETANO, A.; GOMES, U.; BITTENCOURT, A. R.; NAYANE, N.; ROBSON, J. Ocurrencia de anticuerpos anti-Neospora caninum y anti-Toxoplasma gondii en rebaños bovinos de la raza pantaneira. In: SIMPÓSIO IBEROAMERICANO SOBRE CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN DE RECURSOS ZOOGENÉTICOS, 7., 2006, Cochabamba, Bolívia. Memorias. Cochabamba: [s.n.], 2006.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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