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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
Data corrente: |
14/02/2011 |
Data da última atualização: |
13/09/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
ZAVAREZE, E. da R.; STORCK, C. R.; CASTRO, L. A. S. de; SCHIRMER, M. A.; DIAS, A. R. G. |
Afiliação: |
ELESSANDRA DA ROSA ZAVAREZE, UFPel; CÁTIA REGINA STORCK, UFPel; LUIS ANTONIO SUITA DE CASTRO, CPACT; MANOEL ARTIGAS SCHIRMER, UFPel; ALVARO RENATO GUERRA DIAS, UFPel. |
Título: |
Effect of heat-moisture treatment on rice starch of varying amylose content. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 121, n. 2, p. 358-365, julho 2010. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Crystallinity; Heat-moisture treatment. |
Thesaurus Nal: |
microscopy; rice starch. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 17 | |
13. | | BRANCÃO, N.; NUNES, C. D. M.; GASTAL, M. F. da C.; RAUPP, A. A. A.; PORTO, M. P.; WENDT, W. Ocorrência de fungos em sementes de sorgo, milho, soja e trigo. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2002. 3 p. (Embrapa Clima Temperado. Comunicado técnico, 76)Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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14. | | RAUPP, A. A. A.; BRANCÃO, N.; VERNETTI JUNIOR, F. de J.; CHIELLE, Z. G.; GABE, N. L.; WINKLER, MARCHEZAN, E.; TELO, G. M. Avaliação de cultivares de sorgo granífero na safra de 2004/2005 do ensaio Sul-Rio-Grandense. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2005. 8 p. (Embrapa Clima Temperado. Comunicado técnico, 122).Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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15. | | SILVA, J. C. da; MELO, R.; ALMEIDA, J. R.; CORREA, R.; RAUPP, A. A. A.; COELHO, R.; RODRIGUES, R. C.; BASANESI, J. C. Camalhões: uma opção para o problema de drenagem das Terras Baixas na região costeira da Lagoa Mirim, RS. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2002. 36 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 95)Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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17. | | RAUPP, A. A.; MENSCHOY, A. B.; SANTOS FILHO, B. G. DOS; GONZALEZ, B. D.; CORDEIRO, D. S.; XAVIER, F. E.; ASSIS, F. N. DE; BRAUNER, G. L.; MAIER, J. C.; PETRINI, M.; PORTO, M.; ISLABAO, N.; BRANCAO, N. Recomendacao para o cultivo de sorgo granifero e sua utilizacao na alimentacao animal. Trigo e Soja, v., n.52, p.3-14, 1980. 14p.Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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Registros recuperados : 17 | |
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