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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
08/12/2011 |
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Data da última atualização: |
07/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LUCENA, E. M. P. de; ASSIS, J. S. de; ALVES, R. E.; ENÉAS FILHO, J. |
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Afiliação: |
ELISEU MARLÔNIO PEREIRA DE LUCENA, Universidade Estadual do Ceará; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; JOAQUIM ENÉAS FILHO, Universidade Federal do Ceará. |
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Título: |
Alterações na cor, vitamina C, fenólicos e atividade de enzimas oxidativas durante o desenvolvimento de manga Tommy Atkins. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of the InterAmerican Society for Tropical Horticulture, Leuven, v. 54, p. 113-117, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo teve como objetivo caracterizar as mudanças na cor da polpa, conteúdo de clorofila, carotenôides, vitamina C e fenólicos, bem como determinar a atividade da cultivar oxidado durante o desenvolvimento do fruto da mangueira cv. Tommy Atkins, da antese até a colheita comercial, considerando a definição do ponto de colheita ideal. |
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Palavras-Chave: |
Caracterização da cor da polpa; Carotenóides; Mango; Tommy Atkins. |
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Thesagro: |
Clorofila; Manga; Variedade; Vitamina C. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/130463/1/46122.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
21/09/1998 |
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Data da última atualização: |
11/09/2007 |
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Autoria: |
CONTO, A. J. de; DOSSA, D.; DEDECEK, R. A.; CURCIO, G. R.; HIGA, A. R.; RACHWAL, M. F. G.; GRACA, L. R. |
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Afiliação: |
Pesquisadores da Embrapa Florestas. |
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Título: |
A pesquisa participativa com Acacia-negra envolvendo produtores, indússtrias e a Embrapa. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUCAO, 3., 1998, Florianopolis. Anais. Florianopolis: Sociedade Brasileira de Sistemas de Producao, 1998. CD Rom. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Acacia-negra; Pequena propriedade. |
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Thesagro: |
Lenha; Tanino. |
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Thesaurus NAL: |
fuelwood; small farms; tannins. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tIn: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUCAO, 3., 1998, Florianopolis. Anais. Florianopolis: Sociedade Brasileira de Sistemas de Producao, 1998. CD Rom.
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
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