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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
20/12/2018 |
Data da última atualização: |
24/01/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
ARAÚJO, T. P. M.; RANGEL, A. H. do N.; LIMA, G. F. da C.; PEIXOTO, M. G. C. D.; URBANO, S. A.; BEZERRA, J. da S. |
Afiliação: |
THALITA POLYANA MONTEIRO ARAÚJO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; ADRIANO HENRIQUE DO NASCIMENTO RANGEL, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; GUILHERME FERREIRA DA COSTA LIMA, EMPARN; MARIA GABRIELA CAMPOLINA D PEIXOTO, CNPGL; STELA ANTAS URBANO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; JOADILZA DA SILVA BEZERRA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte. |
Título: |
Gir and Guzerat cow milk production and composition according to lactation stage, somatic cell count, physiological state and body condition. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 40, e39352, 2018. |
Páginas: |
7 p. |
DOI: |
10.4025/actascianimsci.v40i1.39352 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
ABSTRACT This work was realized to evaluate lactation stage, physiological state, somatic cell count (SCC) and body condition score (BCS) on production and composition of cow's milk from Gir and Guzerat breeds were studied. Ninety-eight cows were analyzed and classified according to their physiological state, lactation stage, SCC and BCS. Milk production was weighed monthly to obtain production data. Composed samples were collected in vials containing preservatives and sent to the laboratory for analysis. Data were used for statistic descriptive analysis and analysis of variance. Higher milk production in the first 60 days of lactation was observed. Fat, protein and total solids concentration increased according to the increase of days in milk; while lactose concentration decreased. Higher levels of fat, protein and total solids in milk of non-pregnant cows were observed; while pregnant cows had higher daily production and higher lactose content in their milk. Higher lactose levels in milk were observed in animals with lower SCC. The BCS had no effect on milk composition or on somatic cell count. Zebu cow milk production and composition are influenced by lactation stage, physiological state and SCC. |
Palavras-Chave: |
Body reserve; Gestation. |
Thesaurus Nal: |
Milk quality; Zebu. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189175/1/Artigo-Acta-Scientiarum-Gabriela-Gir.pdf
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Marc: |
LEADER 02018naa a2200253 a 4500 001 2102337 005 2023-01-24 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.4025/actascianimsci.v40i1.39352$2DOI 100 1 $aARAÚJO, T. P. M. 245 $aGir and Guzerat cow milk production and composition according to lactation stage, somatic cell count, physiological state and body condition.$h[electronic resource] 260 $c2018 300 $a7 p. 520 $aABSTRACT This work was realized to evaluate lactation stage, physiological state, somatic cell count (SCC) and body condition score (BCS) on production and composition of cow's milk from Gir and Guzerat breeds were studied. Ninety-eight cows were analyzed and classified according to their physiological state, lactation stage, SCC and BCS. Milk production was weighed monthly to obtain production data. Composed samples were collected in vials containing preservatives and sent to the laboratory for analysis. Data were used for statistic descriptive analysis and analysis of variance. Higher milk production in the first 60 days of lactation was observed. Fat, protein and total solids concentration increased according to the increase of days in milk; while lactose concentration decreased. Higher levels of fat, protein and total solids in milk of non-pregnant cows were observed; while pregnant cows had higher daily production and higher lactose content in their milk. Higher lactose levels in milk were observed in animals with lower SCC. The BCS had no effect on milk composition or on somatic cell count. Zebu cow milk production and composition are influenced by lactation stage, physiological state and SCC. 650 $aMilk quality 650 $aZebu 653 $aBody reserve 653 $aGestation 700 1 $aRANGEL, A. H. do N. 700 1 $aLIMA, G. F. da C. 700 1 $aPEIXOTO, M. G. C. D. 700 1 $aURBANO, S. A. 700 1 $aBEZERRA, J. da S. 773 $tActa Scientiarum. Animal Sciences$gv. 40, e39352, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
10/02/2011 |
Data da última atualização: |
25/04/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
PIRES, M. de F. A.; CARNEIRO, R. V.; PEREIRA, M. C.; MAFFEI, W. E.; BERGMANN, J. A. G.; PEIXOTO, M. G. C. D. |
Afiliação: |
MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; RACHEL VICCINI CARNEIRO, UNIPAC-JF / FAPEMIG; MÁRCIO CINACHI PEREIRA, FAPEMIG; WALSIARA ESTANISLAU MAFFEI, WAIRAM; JOSÉ AURÉLIO GARCIA BERGMANN, UFMG; MARIA GABRIELA CAMPOLINA D PEIXOTO, CNPGL. |
Título: |
Reatividade em ambiente de contenção móvel de fêmeas da raça Guzerá para leite |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científico na zootecnia brasileira: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010. |
Páginas: |
3 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Foram utilizadas informações de 1354 fêmeas pertencentes a cinco rebanhos da raça Guzerá para leite com o objetivo de verificar os fatores que influenciam a reatividade em ambiente de contenção móvel e a associação da reatividade com o escore de temperamento. Os efeitos de rebanho, estado fisiológico e idade em classe das fêmeas no momento da aferição foram significativos (P<0,01). Os rebanhos, cujos animais foram mais e menos reativos, apresentaram grandes diferenças nas práticas de manejo adotadas. As fêmeas mais jovens apresentaram uma tendência a serem mais reativas em relação às mais velhas, provavelmente devido à falta de experiência prévia a determinados manejos. A baixa reatividade dos animais em idades acima de 89 meses pode ser decorrente do descarte dos animais bravios e/ou à adaptação das vacas ao manejo da fazenda. A correlação de classificação entre reatividade e escore de temperamento indica que animais com maiores pontuações para reatividade também apresentaram temperamento mais agressivo e vice-versa. |
Palavras-Chave: |
Gado de leite; Temperamento. |
Thesagro: |
Comportamento Animal. |
Thesaurus NAL: |
zebu. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/876726/1/Reatividade-em-ambiente-de-contencao-movel-de-femeas-da-raca-Guzera.pdf
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Marc: |
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Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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