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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
22/11/2018 |
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Data da última atualização: |
10/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CUNHA, L. C. M.; MONTEIRO, M. L. G.; COSTA-LIMA, B. R. C.; GUEDES-OLIVEIRA, J. M.; ALVES, V. H. M.; ALMEIDA, A. L.; TONON, R. V.; ROSENTHAL, A.; CONTE-JUNIOR, C. A. |
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Afiliação: |
Leda C. M. Cunha, UFF; Maria Lúcia G. Monteiro, UFF e UFRJ; Bruno R. C. Costa-Lima, UFF; Juliana M. Guedes-Oliveira, UFF e IFPB; Victor H. M. Alves, UFF; André L. Almeida, UFF; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; Carlos A. Conte-Junior, UFF, UFRJ e FIOCRUZ. |
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Título: |
Effect of microencapsulated extract of pitaya (Hylocereus costaricensis) peel on color, texture and oxidative stability of refrigerated ground pork patties submitted to high pressure processing. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 49, p. 136-145, 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Dragon fruit; Fruit by-product; Instrumental parameters; Microwave-assisted extraction; Physicochemical proprieties; Pressurized meat. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aCONTE-JUNIOR, C. A.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 12 | |
| 2. |  | SILVA, C. B. da; PIRES, M. S.; BRITO, G. R.; SOARES, J. P. G.; SANAVRIA, A. Eficácia do controle parasitário de Haematobia irritans (Linnaeus, 1758) (Diptera: Muscidae) em bovinos leiteiros em sistema orgânico de produção. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 18., 2008, Seropédica, RJ. Seropédica, RJ, 2008. Parceria: UFRRJ.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 4. | | VILELA, J. A. R.; PIRES, M. S.; SILVA, C. B. da; ALVARINHO NETO, J. A.; SANAVRIA, A.; BARROS, A. T. M. de. Avaliação da eficácia de duas formulações do óleo de Nim (Azadirachta indica) em infestações experimentias de Dermatobia Hominis (Diptera: Cuterebridae) em bovinos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 15.; SEMINÁRIO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA DOS PAÍSES DO MERCUSUL, 2., 2008, Curitiba. Programa e resumos... Curitiba: UFPR: Universidade Estadual de Londrina, 2008.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 5. | | VILELA, J. A. R.; PIRES, M. S.; SILVA, C. B. da; ALVARINHO NETO, J. A.; SANAVRIA, A.; BARROS, A. T. M. de. Avaliação da eficácia da Moxidectina 10% em infestações experimentais de Dermatobia hominis (Diptera: Cuterebridae) em bovinos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 15.; SEMINÁRIO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA DOS PAÍSES DO MERCUSUL, 2., 2008, Curitiba. Programa e resumos... Curitiba: UFPR: Universidade Estadual de Londrina, 2008. 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 6. | | OLIVEIRA, J. A.; REIS, M. O.; PIRES, M. S.; RUOTOLO, L. A. M.; RAMALHO, T. C.; RIBEIRO, C.; LACERDA, L. C. T.; NOGUEIRA, F. G. E. Zn-doped Nb2O5 photocatalysts driven by visible-light: An experimental and theoretical study. Materials Chemistry and Physics, Lausanne, v. 228, 2019. 160-167| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 7. | | ROIER, E. C. R.; COSTA, R. L.; PIRES, M. S.; VILELA, J. A. R.; SANTOS, T. M. dos; SANTOS, H. A.; BALDANI, C. D.; MASSARD, C. L. Epidemiological survey of Neorickettsia risticii in equids from the State of Rio de Janeiro, Brazil. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 36, n. 10, p. 939-946, out. 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 8. | | PIRES, M. S.; SANTOS, D. B. dos; SOUZA, J. A. A. de; ASPIAZU, I.; SANTOS, G. M. S. S. dos; SÃO JOSÉ, A. R.; SIMOES, W. L. Fruit quality and productivity of yellow passion fruit grown under different irrigation depths. Concilium, v. 24, n. 12, p. 587-606, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 9. | | FRANQUE, M. P; SILVA, F. J. M.; VASHSIT, U; SANTOS, H. A; PIRES, M. S.; ARAUJO, F. R.; FONSECA, A. H.; MARTINS, I. V. F.; MASSARD, C. L. Prevalência de anticorpos contra babesia bigemina no rebanho bovino leiteiro da mesorregião Sul Espírito-Santense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 16., 2010, Campo Grande, MS. [Anais...]. Campo Grande, MS: Colégio Brasileiro de Parasitologia Veterinária, 2010. 1 CD-ROM. 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 10. | | FRANQUE, M. P; SILVA, F. J. M; VASHSIT, U.; SANTOS, H. A.; PIRES, M. S; ARAUJO, F. R.; FONSECA, A. H.; MARTINS, I. V. F; MASSARD, C. L. Prevalência de anticorpos contra babesia bovis no rebanho bovino leiteiro da mesorregião Sul Espírito-Santense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 16., 2010, Campo Grande, MS. [Anais...]. Campo Grande, MS: Colégio Brasileiro de Parasitologia Veterinária, 2010. 1 CD-ROM. 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 11. | | GUIMARÃES, A.; RAIMUNDO, J. M.; MORAES, L M. B.; SILVA, A. T.; SANTOS, H. A.; PIRES, M. S.; MACHADO, R. Z.; BALDANI, C. D. Occurrences of anti-Toxoplasma gondii and anti-Neospora caninum antibodies in sheep from four districts of Tocantins state, Brazilian Amazon Region. Pesquisa Veterinária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n.2, p.110-114, fev. 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 12. | | TEMBUE, A. A. M.; SILVA, J. B. da; SILVA, F. J. M. da; PIRES, M. S.; BADANI, C. D.; SOARES, C. O.; MASSARD, C. L.; FONSECA, A. H. da. Seroprevalence of IgG antibodies against Anaplasma marginale in cattle from south Mozambique. Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, v. 20, n. 4, p. 318-324, out-dez. 2011. 20| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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