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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
Data corrente: |
22/01/2008 |
Data da última atualização: |
16/03/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
CHAVES, R. de Q.; MAGALHÃES, A. |
Afiliação: |
ROSELENE DE QUEIROZ CHAVES, CNPAF; ANGÉLICA MAGALHÃES, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. |
Título: |
Consumo de arroz x alimentos substitutos: uma análise antropométrica-nutricional baseada na POF 2002-2003. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. |
Volume: |
v.2. |
Páginas: |
p. 731-733. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Utilizando parte dos dados referentes à Pesquisa de Orçamentos Familiares 2002-2003, foi realizado este trabalho com o objetivo de verificar as relações entre consumo de arroz e dos principais alimentos utilizados para substituí-lo com a prevalência de excesso de peso e de obesidade no Brasil, avaliando para isso os dados relativos aos 26 estados brasileiros mais o Distrito Federal. |
Thesagro: |
Arroz; Consumo Alimentar. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/215935/1/cbar-2007-p731.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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![](/consulta/web/img/deny.png) | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
Data corrente: |
07/12/2005 |
Data da última atualização: |
10/03/2017 |
Autoria: |
SILVA FILHA, O. L.; ALVES, D. N. M.; SOUZA, J. F.; SERENO, J. R. B.; PIMENTA FILHO, E. C.; SILVA, G. da L. da P.; CASTRO, G. |
Afiliação: |
Doutoranda em Zootecnia - PDIZ/UFPB/CCA (Areia, PB); Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB/CCA/DZ; Embrapa Pantanal (Corumbá, MS); Universidad de la República Oriental del Uruguay. |
Título: |
Caracterização socioeconômica dos criadores de suínos locais da Paraíba, Brasil. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO IBEROAMERICANO SOBRE CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN DE RECURSOS ZOOGENÉTICOS, 6., 2005, Chiapas, México. Anais. Chiapas, México: CYTED: Universidad Autónoma de Chiapas, 2005. p.299-301. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo caracterizar as condições socioeconômicas dos criadores da cidade de Remígio, paraíba, Brasil. Foram aplicados 58 questionários semi-estrututados, sendo os dados qualitativos analisados através do SAS. Do total de criadores, observou-se que 87,9% vivem em núcleos rurais, caracterizando-se em uma atividade de agricultura familiar. Observou-se para 50%, 24% e 25.9% dos entrevistados que os suínos têm importância: secundária, primária e terciária em sua economia, respectivamente. 43,1% dos criadores fazem uso de pequenas propriedades (igual ou menos que um hectare), observando-se predomínio (53,5%) de mão-de-obra feminina. 91,4% dos entrevistados são agricultores familiares, sendo que 84,5% não dispõem de máquinas e equipamentos. Apenas 41,4% dos criadores destinam-se exclusivamente à venda de leitões, enquanto que 48,3% comercializam animais terminados de forma direta e 3,4 produzem para o próprio consumo, sendo que apenas alguns criadores (1,7%) efetuam ambas as formas de comercialização. Com realação ao sistema de criação, observou-se que 29,3% dos produtores criam seus animais amarrados através de cordas em árvores e apenas 8,6% utilizam outras instalações além da corda. Com relação ao manejo dos dejetos, constatou-se que 93,1% não tratam e 62,1% não recebem assitência técnica, sendo que 98,3% das criações não há inspeção por órgãos responsáveis. Conclui-se a necessidade urgente na implantação de políticas públicas que auxiliem os pequenos produtores de suínos a conservarem e multiplicarem estes patrimônios genéticos, melhroando conseqüentemente a sua qualidade de vida através da lucratividade na produção. MenosEste trabalho teve como objetivo caracterizar as condições socioeconômicas dos criadores da cidade de Remígio, paraíba, Brasil. Foram aplicados 58 questionários semi-estrututados, sendo os dados qualitativos analisados através do SAS. Do total de criadores, observou-se que 87,9% vivem em núcleos rurais, caracterizando-se em uma atividade de agricultura familiar. Observou-se para 50%, 24% e 25.9% dos entrevistados que os suínos têm importância: secundária, primária e terciária em sua economia, respectivamente. 43,1% dos criadores fazem uso de pequenas propriedades (igual ou menos que um hectare), observando-se predomínio (53,5%) de mão-de-obra feminina. 91,4% dos entrevistados são agricultores familiares, sendo que 84,5% não dispõem de máquinas e equipamentos. Apenas 41,4% dos criadores destinam-se exclusivamente à venda de leitões, enquanto que 48,3% comercializam animais terminados de forma direta e 3,4 produzem para o próprio consumo, sendo que apenas alguns criadores (1,7%) efetuam ambas as formas de comercialização. Com realação ao sistema de criação, observou-se que 29,3% dos produtores criam seus animais amarrados através de cordas em árvores e apenas 8,6% utilizam outras instalações além da corda. Com relação ao manejo dos dejetos, constatou-se que 93,1% não tratam e 62,1% não recebem assitência técnica, sendo que 98,3% das criações não há inspeção por órgãos responsáveis. Conclui-se a necessidade urgente na implantação de políticas públicas que auxiliem os pequenos p... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Brasil; Conservation; Native swine; Nordeste; Northeast; Suínos nativos. |
Thesagro: |
Conservação. |
Thesaurus NAL: |
Brazil. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02655naa a2200289 a 4500 001 1811830 005 2017-03-10 008 2005 bl --- 0-- u #d 100 1 $aSILVA FILHA, O. L. 245 $aCaracterização socioeconômica dos criadores de suínos locais da Paraíba, Brasil. 260 $c2005 520 $aEste trabalho teve como objetivo caracterizar as condições socioeconômicas dos criadores da cidade de Remígio, paraíba, Brasil. Foram aplicados 58 questionários semi-estrututados, sendo os dados qualitativos analisados através do SAS. Do total de criadores, observou-se que 87,9% vivem em núcleos rurais, caracterizando-se em uma atividade de agricultura familiar. Observou-se para 50%, 24% e 25.9% dos entrevistados que os suínos têm importância: secundária, primária e terciária em sua economia, respectivamente. 43,1% dos criadores fazem uso de pequenas propriedades (igual ou menos que um hectare), observando-se predomínio (53,5%) de mão-de-obra feminina. 91,4% dos entrevistados são agricultores familiares, sendo que 84,5% não dispõem de máquinas e equipamentos. Apenas 41,4% dos criadores destinam-se exclusivamente à venda de leitões, enquanto que 48,3% comercializam animais terminados de forma direta e 3,4 produzem para o próprio consumo, sendo que apenas alguns criadores (1,7%) efetuam ambas as formas de comercialização. Com realação ao sistema de criação, observou-se que 29,3% dos produtores criam seus animais amarrados através de cordas em árvores e apenas 8,6% utilizam outras instalações além da corda. Com relação ao manejo dos dejetos, constatou-se que 93,1% não tratam e 62,1% não recebem assitência técnica, sendo que 98,3% das criações não há inspeção por órgãos responsáveis. Conclui-se a necessidade urgente na implantação de políticas públicas que auxiliem os pequenos produtores de suínos a conservarem e multiplicarem estes patrimônios genéticos, melhroando conseqüentemente a sua qualidade de vida através da lucratividade na produção. 650 $aBrazil 650 $aConservação 653 $aBrasil 653 $aConservation 653 $aNative swine 653 $aNordeste 653 $aNortheast 653 $aSuínos nativos 700 1 $aALVES, D. N. M. 700 1 $aSOUZA, J. F. 700 1 $aSERENO, J. R. B. 700 1 $aPIMENTA FILHO, E. C. 700 1 $aSILVA, G. da L. da P. 700 1 $aCASTRO, G. 773 $tIn: SIMPÓSIO IBEROAMERICANO SOBRE CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN DE RECURSOS ZOOGENÉTICOS, 6., 2005, Chiapas, México. Anais. Chiapas, México: CYTED: Universidad Autónoma de Chiapas, 2005. p.299-301.
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