| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
05/08/2009 |
|
Data da última atualização: |
02/04/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
|
Autoria: |
LUDTKE, C. B.; DALLA COSTA, O. A.; ROÇA, R. de O.; SILVEIRA, E. T. F.; ATHAYDE, N. B.; ARAÚJO, A. P. de. |
|
Afiliação: |
CHARLI LUDTKE, Sociedade Mundial de Proteção Animal; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; ROBERTO DE OLIVEIRA ROÇA, UNESP; EXPEDITO TADEU FACCO SILVEIRA, ITAL; NATALIA BORTOLETO ATHAYDE, UNESP; AURELIA PEREIRA DE ARAUJO, UNESP. |
|
Título: |
Bem-estar animal no transporte de suínos e sua influência na qualidade da carne e nos parâmetros fisiológicos do estresse |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2009 |
|
Páginas: |
4 p. |
|
Série: |
(Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 475) |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Projeto/Plano de Ação: 02.06.10.100-04 |
|
Palavras-Chave: |
Bem-estar animal; Estresse; Pré-abate; Qualidade da carne. |
|
Thesagro: |
Ecologia animal; Manejo; Suíno; Transporte. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58045/1/CUsersPiazzonDocuments475.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00888nam a2200289 a 4500
001 1631644
005 2015-04-02
008 2009 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aLUDTKE, C. B.
245 $aBem-estar animal no transporte de suínos e sua influência na qualidade da carne e nos parâmetros fisiológicos do estresse
260 $aConcórdia: Embrapa Suínos e Aves$c2009
300 $a4 p.
490 $a(Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 475)
500 $aProjeto/Plano de Ação: 02.06.10.100-04
650 $aEcologia animal
650 $aManejo
650 $aSuíno
650 $aTransporte
653 $aBem-estar animal
653 $aEstresse
653 $aPré-abate
653 $aQualidade da carne
700 1 $aDALLA COSTA, O. A.
700 1 $aROÇA, R. de O.
700 1 $aSILVEIRA, E. T. F.
700 1 $aATHAYDE, N. B.
700 1 $aARAÚJO, A. P. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
28/01/2020 |
|
Data da última atualização: |
28/01/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 2 |
|
Autoria: |
MOREIRA, L. DE A. S.; CARVALHO, L. M. J. DE; CARDOSO, F. DA S. E S. N.; ORTIZ, G. M. D.; FINCO, F. D. B. A.; CARVALHO, J. L. V. de. |
|
Afiliação: |
Lara de Azevedo Sarmet Moreira, UFRJ; Lucia Maria Jaeger de Carvalho, UFRJ; Flávio da Silva e Souza Neves Cardoso, UFRJ; Gisela Maria Dellamora Ortiz, UFRJ; Fernanda Dias Bartolomeu Abadio Finco, UFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
|
Título: |
Different cooking styles enhance antioxidant properties and carotenoids of biofortified pumpkin (Cucurbita moschata Duch) genotypes. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, 2019. |
|
Páginas: |
5 p. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Thesagro: |
Abóbora; Antioxidante. |
|
Thesaurus NAL: |
Antioxidant activity; Biofortification; Carotenoids; Cooking; Pumpkins. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00810naa a2200265 a 4500
001 2119457
005 2020-01-28
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMOREIRA, L. DE A. S.
245 $aDifferent cooking styles enhance antioxidant properties and carotenoids of biofortified pumpkin (Cucurbita moschata Duch) genotypes.$h[electronic resource]
260 $c2019
300 $a5 p.
650 $aAntioxidant activity
650 $aBiofortification
650 $aCarotenoids
650 $aCooking
650 $aPumpkins
650 $aAbóbora
650 $aAntioxidante
700 1 $aCARVALHO, L. M. J. DE
700 1 $aCARDOSO, F. DA S. E S. N.
700 1 $aORTIZ, G. M. D.
700 1 $aFINCO, F. D. B. A.
700 1 $aCARVALHO, J. L. V. de
773 $tFood Science and Technology, 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
