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61.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. de; ALVES, J. J.; FRANÇA, F. M. C. Práticas de manejo e conservação de solo e água no semiárido do Ceará. Fortaleza: Secretaria de Recursos Hídricos, 2010. 37 p. (Cartilhas temáticas tecnologias e práticas hidroambientais para convivência com o Semiárido, v. 4).

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Rondônia.

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62.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA FILHO, J. F. da; AGUIAR, A. G. P; OLIVEIRA, J. B. de. Probabilidade de chuva, indice de disponibilidade de agua e melhor epoca de plantio para o municipio de Catole do Rocha, Paraiba. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 9. Campina Grande, PB, 1995. Anais. Campina Grande: SBA, 1995. p.483-485

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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63.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, A. P.; OLIVEIRA, J. B. de; BERRON, L.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E. Potencial enológico de vinhos de uma região de altitude do Nordeste brasileiro. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7., 2013, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2013. p. 52.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

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64.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. de; ALVES, J. J.; FRANÇA, F. M. C. Recomposição da mata ciliar e reflorestamento no semiárido do Ceará. Fortaleza: Secretaria de Recursos Hídricos, 2010. 25 p. (Cartilhas temáticas tecnologias e práticas hidroambientais para convivência com o Semiárido, v. 5).

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Rondônia.

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65.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. de; LEITE, F. R. B.; PERDIGÃO, S. R.; BRAGA, E. L. Recuperação de áreas degradadas no semiárido do Ceará. Fortaleza: Secretaria de Recursos Hídricos, 2010. 30 p. (Cartilhas temáticas tecnologias e práticas hidroambientais para convivência com o Semiárido, v. 6).

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Rondônia.

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66.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. de; MENK, J. R. F.; ROTTA, C. L. Solos do Parque Estadual de Campos do Jordao Silvicultura em Sao Paulo, Sao Paulo, v.9, p.125-156, 1975

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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67.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. de; MENK, J. R. F.; ROTTA, C. L. Solos do Parque Estadual de Campos do Jordão. Silvicultura em São Paulo, São Paulo, SP, v. 9, 1975. p. 125-156.

Biblioteca(s): Embrapa Solos / UEP-Recife.

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68.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, J. J.; BRAGA SOBRINHO, R. OLIVEIRA, J. B. de; SOUTO, S. R. de M. Resistencia do algodoeiro-Gossypium hirsutum a Anthonomus grandis Boh Campina Grande: EMBRAPA-CNPA,1996 4p. (EMBRAPA-CNPA. Pesquisa em Andamento, 21)

Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.

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69.Imagem marcado/desmarcadoFAJARDO, T. V. M.; RÉ, I. da; PEREIRA, G. E.; OLIVEIRA, J. B. de; NICKEL, O. Relationship between symptom expression and viral infection in grapevines cv. Cabernet sauvignon. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 52., 2021. Anais... [Brasília, DF]:SBF, ago. 2021. p. 195. Evento online.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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70.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. de; EGIPTO, R.; LAUREANO, O.; CASTRO, R. de; PEREIRA, G. E.; RICARDO-DA-SILVA, J. M. Climate effects on physicochemical composition of Syrah grapes at low and high altitude sites from tropical grown regions of Brazil. Food Research International, v. 121, p. 870-879, 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

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71.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. de; MADRUGA, C. R.; CARVALHO, C. M. E.; RAMOS, J. K. M.; , MASSARD, C. L. ELISA indireto com MSP-5 recombinante para diagnostico de anticorpos contra diferentes isolados de anaplasma marginale. In: SEMINARIO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINARIA, 11., SEMINARIO DE PARASITOLOGIA VETERINARIA DOS PAISES DO MERCOSUL, 2; SIMPOSIO DE CONTROLE INTEGRADO DE PARASITOS DE BOVINOS, 1., 1999, Salvador. Anais... Ilheus: Colegio Brasileiro de Parasitolgia Veterinaria, [1999?]. p.246. CNPGC. Resumo TL-RA-413.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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72.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. DE; JUNIOR, E. G. C.; VIANA, P. C.; OLIVEIRA, A. D. de; SILVA, I. N. Espacialização da evapotranspiração de referência em função de modelos de estimativa da temperatura do ar e de imagens SRTM. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 17., 2011, Guarapari. Riscos climáticos e cenários agrícolas futuros: anais. Guarapari: Incaper, 2011. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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73.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, J. J.; MACEDO, L. P. M. de; OLIVEIRA, J. B. de; SOUTO, S. R. de M. Efeito do tamanho dos botões florais na postura de fêmeas de Anthonomus grandis Boh. em duas cultivares de algodão Gossypium hirsutum. Campina Grande: Embrapa Algodão, 1998. 6 p. (Embrapa Algodão. Comunicado Técnico, 89).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Unidades Centrais.

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74.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, J. J.; MACEDO, L. P. M. de; OLIVEIRA, J. B. de; SOUTO, S. R. de M. Efeito do tamanho dos botões florais na postura de femêas de Athonomus grandis Boh. em duas cultivares de algodão. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1998. 6 p. (EMBRAPA-CNPA. Comunicado Tecnico,89)

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

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75.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, J. J.; MACEDO, L. P. M. de; OLIVEIRA, J. B. de; SOUTO, S. R. de M. Efeito do tamanho dos botoes florais na postura de femeas de Athonomusgrandis Bohe em duas cultivares de algodao. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1998. 6p. (EMBRAPA-CNPA. Comunicado Tecnico,89)

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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76.Imagem marcado/desmarcadoLOMBARDI NETO, F.; BELLINAZZI JUNIOR, R.; GALETI, P. A.; BERTOLINI, D.; LEPSCH, I. F.; OLIVEIRA, J. B. de. Nova abordagem para calculo de espacamento entre terracos. In: SIMPOSIO SOBRE TERRACEAMENTO AGRICOLA, 1988, Campinas, SP. Campinas: Fundacao Cargill, 1989. p. 99-124

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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77.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. de; GRANGEIRO, L. C.; ESPINOLA SOBRINHO, E.; MOURA, M. S. B. de; CARVALHO, C. A. C. Rendimento e qualidade de frutos de melancia em diferentes épocas de plantio. Revista Caatinga, Mossoró, v. 28, n. 2, p. 19-25, abr./jun. 2015.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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78.Imagem marcado/desmarcadoBIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; OLIVEIRA, J. B. de; MENEZES, T. R. de; LEAO, P. C. de S. Efeitos da desfolha e desponte de ramos sobre a composição físico química de Syrah elaborados em dois ciclos de produção no Vale do São Francisco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. Cuiabá: SBF, 2014. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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79.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, A. J. de B.; OLIVEIRA, J. B. de; NASCIMENTO, R. L.; VANDERLINDE, R.; PEREIRA, G. E. Determinação da composição aromática de vinhos brancos tropicais elaborados no nordeste do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. P. 515. 1 CD-ROM. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

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80.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. B. de; EGIPTO, R.; LAUREANO, O.; CASTRO, R. de; PEREIRA, G. E.; RICARDO-DA-SILVA, J. M. Chemical and sensorial characterization of tropical syrah wines produced at different altitudes in northeast of the Brazil. South African Journal of Enology and Viticulture, v. 40, . 2, p. 157-171, 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  16/04/2015
Data da última atualização:  16/04/2015
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  OLIVEIRA, W. P. de; MENEZES, T. R. de; OLIVEIRA, J. B. de; RIBEIRO, T. P.; PEREIRA, G. E.; LIMA, M. dos S.; ARAÚJO, A. J. de B.; BIASOTO, A. C. T.
Afiliação:  WALKIA POLLIANA DE OLIVEIRA, Estagiária da Embrapa Semiárido; THIAGO REIS DE MENEZES, Estagiário da Embrapa Semiárido; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, Bolsista BFT Facepe; THALITA PASSOS RIBEIRO, Doutoranda da Universidade Federal Rural do Semi-Árido; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV/CPATSA; MARCOS DOS SANTOS LIMA, Professor do IF Sertão Pernambucano, Petrolina, PE; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO, Professora do IF Sertão Pernambucano, Petrolina, PE; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA.
Título:  Influência do estádio de maturação da uva sobre a composição físico-química e atividade antioxidante do vinho Syrah elaborado no Vale do São Francisco no segundo ciclo produtivo do ano.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 9., 2014, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2014.
Páginas:  p. 317-322.
Série:  (Embrapa Semiárido. Documentos, 261).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a influência do estádio de maturação da uva sobre a composição físico-química e a atividade antioxidante do vinho Syrah elaborado no Submédio do Vale do São Francisco em safra do segundo ciclo produtivo do ano. Os vinhos foram elaborados experimentalmente com uvas (Vitis vinífera L.) colhidas em dezembro de 2012, com 112 dias após a poda (DAP) (21,6 ºBrix), 120 DAP (23,0 ºBrix) e 128 DAP (27,0 ºBrix). O estádio de maturação da uva no momento da colheita influenciou significativamente a qualidade e a atividade antioxidante de vinhos Syrah. Uvas colhidas na sobre maturação originaram vinhos com maior teor de extrato seco, intensidade de cor, compostos fenólicos e potencial antioxidante.
Palavras-Chave:  Compostos bioativos; Vinho tinto.
Thesagro:  Maturação; Uva; Vitis Vinifera.
Thesaurus NAL:  Grapes.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122425/1/Resumo-45.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPATSA54573 - 1UMTAA - DD
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