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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
18/07/2019 |
Data da última atualização: |
10/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
RUÍZ-GARCÍA, Y.; BERES, C.; CHÁVEZ, D. W. H.; SOUZA, E. F. de; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C. |
Afiliação: |
Yineth Ruíz-García, UFRRJ; Carolina Beres; Davy W. H. Chavez, UFRRJ; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
Título: |
Influence of processing conditions on bioactive compound extraction from Vitis viniferaL. var. Alicante Bouschet grape skin. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Science and Technology, v. 56, n. 2, p. 1066-1072, February 2019. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Alicante bouschet; Antioxidant capacity; Grape skin; Solid–liquid extraction. |
Thesaurus Nal: |
Bioactive compounds. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
LEADER 00769naa a2200229 a 4500 001 2110713 005 2019-10-10 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aRUÍZ-GARCÍA, Y. 245 $aInfluence of processing conditions on bioactive compound extraction from Vitis viniferaL. var. Alicante Bouschet grape skin.$h[electronic resource] 260 $c2019 650 $aBioactive compounds 653 $aAlicante bouschet 653 $aAntioxidant capacity 653 $aGrape skin 653 $aSolid–liquid extraction 700 1 $aBERES, C. 700 1 $aCHÁVEZ, D. W. H. 700 1 $aSOUZA, E. F. de 700 1 $aTONON, R. V. 700 1 $aCABRAL, L. M. C. 773 $tJournal of Food Science and Technology$gv. 56, n. 2, p. 1066-1072, February 2019.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
20/12/2010 |
Data da última atualização: |
20/12/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CAMPANA, L. L.; GOMIDE, C. A. de M.; COSTA, I. de A.; GAMA, D. de S.; PACIULLO, D. S. C.; CASTRO, C. R. T. de; OLIVEIRA, A. M. S. de. |
Afiliação: |
LUDMILA LACERDA CAMPANA, CES-JF; CARLOS AUGUSTO DE MIRANDA GOMIDE, CNPGL; IGOR DE ALMEIDA COSTA, CNPq; DANIELLY DE SOUZA GAMA, CES-JF; DOMINGOS SAVIO CAMPOS PACIULLO, CNPGL; CARLOS RENATO TAVARES DE CASTRO, CNPGL; ALINE MYSTICA SILVA DE OLIVEIRA, CES-JF. |
Título: |
Morfogênese de clones de capim-elefante de porte baixo. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 5., 2010, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010. 1 CD-ROM. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 141.). |
Páginas: |
P. 23-26. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alongamento do colmo; Alongamento foliar; Altura de resíduo; Filocrono; Interceptação luminosa; Senescência foliar. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 00906naa a2200265 a 4500 001 1870466 005 2010-12-20 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCAMPANA, L. L. 245 $aMorfogênese de clones de capim-elefante de porte baixo. 260 $c2010 300 $aP. 23-26. 653 $aAlongamento do colmo 653 $aAlongamento foliar 653 $aAltura de resíduo 653 $aFilocrono 653 $aInterceptação luminosa 653 $aSenescência foliar 700 1 $aGOMIDE, C. A. de M. 700 1 $aCOSTA, I. de A. 700 1 $aGAMA, D. de S. 700 1 $aPACIULLO, D. S. C. 700 1 $aCASTRO, C. R. T. de 700 1 $aOLIVEIRA, A. M. S. de 773 $tIn: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 5., 2010, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010. 1 CD-ROM. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 141.).
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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