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Registros recuperados : 234 | |
161. | | MEYER, G.; FAGGIN, J. M.; MOTA, D. M. da; GEHLEN, I. Dinâmicas de (re)ocupação de terras: a lógica patrimonialista e a área de influência da Rodovia Belém-Brasília no Nordeste paraense. Cadernos de Ciência e Tecnologia, Brasília, DF, v. 30, n. 1/3, p. 33-53, jan./dez. 2013 Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Unidades Centrais. |
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164. | | MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H.; SILVA JUNIOR, J. F. da; FERNANDES, T. Divisão social do trabalho no extrativismo de mangaba no Nordeste e Norte do Brasil. Agricultura Familiar: pesquisa, formação e desenvolvimento, Belém, PA, n. 5/8, p. 53-70, 2005/2008. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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166. | | SILVA JUNIOR, J. F. da; MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H. No rastro da mangabeira. In: MOTA, D. M. da; SILVA JUNIOR, J. F. da; SCHMITZ, H.; RODRIGUES, R. F. de A. (Ed.). A mangabeira, as catadoras, o extrativismo. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental; Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2011. p. 45-76. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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167. | | SILVA JUNIOR, J. F. da; MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H.; VIEIRA, D. L. M. "Rainha dos tabuleiros": a mangabeira em Sergipe. In: MOTA, D. M. da; SILVA JUNIOR, J. F. da; SCHMITZ, H.; RODRIGUES, R. F. de A. (Ed.). A mangabeira, as catadoras, o extrativismo. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental; Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2011. p. 79-101. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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168. | | CAVALCANTI, J. S. B.; BENDINI, M. I.; MOTA, D. M. da; STEIMBREGER, N. G. Regiões agrícolas, mercado de trabalho e migrações: novas áreas produtivas de frutas, casos do Brasil e da Argentina. In: CONGRESO LATINO-AMERICANO DE SOCIOLOGIA RURAL, 7., 2006, Quito. [Ponencias completas]. Buenos Aires: ALASRU, 2006. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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171. | | SILVA JUNIOR, J. F. da; MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H.; BRITO, J. V. dos S. Saberes e práticas: tradição ameaçada. In: MOTA, D. M. da; SILVA JUNIOR, J. F. da; SCHMITZ, H.; RODRIGUES, R. F. de A. (Ed.). A mangabeira, as catadoras, o extrativismo. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental; Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2011. p. 205-221. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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173. | | SCHMITZ, H.; MOTA, D. M. da; SILVA JUNIOR, J. F. da. Mangabeiras cercadas e soltas: formas de acesso, coleta e gestão das plantas. In: MOTA, D. M. da; SILVA JUNIOR, J. F. da; SCHMITZ, H.; RODRIGUES, R. F. de A. (Ed.). A mangabeira, as catadoras, o extrativismo. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental; Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2011. p. 171-202. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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175. | | MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H.; SILVA JUNIOR, J. F. da. Modos de venda e consumo da mangaba. In: MOTA, D. M. da; SILVA JUNIOR, J. F. da; SCHMITZ, H.; RODRIGUES, R. F. de A. (Ed.). A mangabeira, as catadoras, o extrativismo. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental; Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2011. p. 225-248. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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Registros recuperados : 234 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
13/01/2023 |
Data da última atualização: |
13/01/2023 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
MOTA, D. M. da; SILVA JUNIOR, J. F. da; RODRIGUES, R. F. de A.; SCHMITZ, H.; SILVA, M. A. S. da; SILVA, A. C. M. da. |
Afiliação: |
DALVA MARIA DA MOTA, CPATU; JOSUE FRANCISCO DA SILVA JUNIOR, CPATC; RAQUEL FERNANDES DE A RODRIGUES, CPATC; HERIBERT SCHMITZ, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; MARCOS AURELIO SANTOS DA SILVA, CPATC; ALANNE CRISTINE MOURA DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA. |
Título: |
Mangaba na mesa: consumidores, hábitos e tendências no Nordeste. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2023. |
Páginas: |
47 p. |
Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 479). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Nesta publicação, privilegiamos o perfil dos consumidores, indicadores de hábitos e tendências de consumo da mangaba a partir de pesquisa em Sergipe, Paraíba e Rio Grande do Norte, estados nos quais a fruta é apreciada e consumida em diferentes formatos. |
Thesagro: |
Alimento; Consumo; Fruta; Habito Alimentar; Hancornia Speciosa; Mangaba; Preferência Alimentar. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150984/1/Doc479.pdf
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Marc: |
LEADER 01060nam a2200277 a 4500 001 2150984 005 2023-01-13 008 2023 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aMOTA, D. M. da 245 $aMangaba na mesa$bconsumidores, hábitos e tendências no Nordeste.$h[electronic resource] 260 $aBelém, PA: Embrapa Amazônia Oriental$c2023 300 $a47 p. 490 $a(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 479). 520 $aNesta publicação, privilegiamos o perfil dos consumidores, indicadores de hábitos e tendências de consumo da mangaba a partir de pesquisa em Sergipe, Paraíba e Rio Grande do Norte, estados nos quais a fruta é apreciada e consumida em diferentes formatos. 650 $aAlimento 650 $aConsumo 650 $aFruta 650 $aHabito Alimentar 650 $aHancornia Speciosa 650 $aMangaba 650 $aPreferência Alimentar 700 1 $aSILVA JUNIOR, J. F. da 700 1 $aRODRIGUES, R. F. de A. 700 1 $aSCHMITZ, H. 700 1 $aSILVA, M. A. S. da 700 1 $aSILVA, A. C. M. da
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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