01060nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500940007926000490017330000100022249000510023252002650028365000130054865000120056165000100057365000210058365000230060465000120062765000270063970000270066670000270069370000160072070000230073670000230075921509842023-01-13       2023    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aMOTA, D. M. da  aMangaba na mesabconsumidores, hábitos e tendências no Nordeste.h[electronic resource]  aBelém, PA: Embrapa Amazônia Orientalc2023  a47 p.  a(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 479).  aNesta publicação, privilegiamos o perfil dos consumidores, indicadores de hábitos e tendências de consumo da mangaba a partir de pesquisa em Sergipe, Paraíba e Rio Grande do Norte, estados nos quais a fruta é apreciada e consumida em diferentes formatos.  aAlimento  aConsumo  aFruta  aHabito Alimentar  aHancornia Speciosa  aMangaba  aPreferência Alimentar1 aSILVA JUNIOR, J. F. da1 aRODRIGUES, R. F. de A.1 aSCHMITZ, H.1 aSILVA, M. A. S. da1 aSILVA, A. C. M. da