| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Amazônia Ocidental. Para informações adicionais entre em contato com cpaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
|
Data corrente: |
12/11/2015 |
|
Data da última atualização: |
23/02/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SILVA JÚNIOR, E. C. da; GUILHERME, L. R. G.; LOPES, G.; SOUZA, G. A. de; SILVA, K. E. da; LIMA, R. M. B. de; GUEDES, M. C.; WADT, L. H. de O.; REIS, A. R. dos. |
|
Afiliação: |
E.C. da Silva Júnior, UFLA; L.R.G. Guilherme, UFLA; G. Lopes, UFLA; G.A. de Souza, UFLA; KATIA EMIDIO DA SILVA, CPAA; ROBERVAL MONTEIRO BEZERRA DE LIMA, CPAA; MARCELINO CARNEIRO GUEDES, CPAF-AP; LUCIA HELENA DE OLIVEIRA WADT, CPAF-RO; A.R. dos Reis, USP. |
|
Título: |
Are all Brazil nuts selenium-rich? |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SELENIUM IN THE ENVIRONMENT AND HUMAN HEALTH, 4., 2015, São Paulo. Global advances in selenium research from theory to application: Proceedings....Londres: Taylor & Francis Group, 2016. p. 133-134. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Editores Gary S. Banuelos, Zhi-Qing Lin, Milton Ferreira Moraes, Luiz Roberto Guimarães Guilherme, Andre Rodrigues dos Reis. |
|
Thesagro: |
Bertholletia Excelsa. |
|
Thesaurus Nal: |
Brazil nuts. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
Marc: |
LEADER 00952nam a2200229 a 4500
001 2028474
005 2017-02-23
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSILVA JÚNIOR, E. C. da
245 $aAre all Brazil nuts selenium-rich?$h[electronic resource]
260 $aIn: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SELENIUM IN THE ENVIRONMENT AND HUMAN HEALTH, 4., 2015, São Paulo. Global advances in selenium research from theory to application: Proceedings....Londres: Taylor & Francis Group, 2016. p. 133-134.$c2016
500 $aEditores Gary S. Banuelos, Zhi-Qing Lin, Milton Ferreira Moraes, Luiz Roberto Guimarães Guilherme, Andre Rodrigues dos Reis.
650 $aBrazil nuts
650 $aBertholletia Excelsa
700 1 $aGUILHERME, L. R. G.
700 1 $aLOPES, G.
700 1 $aSOUZA, G. A. de
700 1 $aSILVA, K. E. da
700 1 $aLIMA, R. M. B. de
700 1 $aGUEDES, M. C.
700 1 $aWADT, L. H. de O.
700 1 $aREIS, A. R. dos
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
01/09/2015 |
|
Data da última atualização: |
25/04/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
|
Autoria: |
MORAIS, A. C. N. de. |
|
Afiliação: |
ANA CAROLINA NUNES DE MORAIS, UFRRJ. |
|
Título: |
Processamento de bebida à base de soro de queijo minas frescal e uva por alta pressão hidrostática |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
2015. |
|
Páginas: |
98 f. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciências) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2015. Orientador: Amauri Rosenthal, CTAA. |
|
Palavras-Chave: |
Bebidas; Polpa de frutas; Queijo-de-minas. |
|
Thesagro: |
Análise; Conservação; Soro de Leite; Tecnologia de Alimento. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00720nam a2200205 a 4500
001 2023097
005 2017-04-25
008 2015 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aMORAIS, A. C. N. de
245 $aProcessamento de bebida à base de soro de queijo minas frescal e uva por alta pressão hidrostática
260 $a2015.$c2015
300 $a98 f.
500 $aDissertação (Mestrado em Ciências) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2015. Orientador: Amauri Rosenthal, CTAA.
650 $aAnálise
650 $aConservação
650 $aSoro de Leite
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aBebidas
653 $aPolpa de frutas
653 $aQueijo-de-minas
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
