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261.Imagem marcado/desmarcadoERBE, P. Z.; CASTRO, R. L. de; DELLA VECCHIA, A. L.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; CAIERAO, E.; SILVA JUNIOR, J. P. da; MIRANDA, M. Z. de. Teor de alumínio em farinhas de trigo e triticale cultivados em solos contrastantes, safra 2019. In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 16.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 13., 2021, Passo Fundo. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2022. p. 32. XVI Mostra de Iniciação Científica; XIII Mostra de Pós-Graduação da Embrapa Trigo, Passo Fundo, Rio Grande do Sul, 14 de setembro de 2021; Tammy Aparecida Manabe Kiihl (CNPT), Paulo Ernani Peres Ferreira (CNPT), editores técnicos.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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262.Imagem marcado/desmarcadoERBE, P. Z.; CASTRO, R. L. de; DELLA VECCHIA, A. L.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; CAIERAO, E.; SILVA JUNIOR, J. P. da; MIRANDA, M. Z. de. Teor de alumínio em farinhas de trigo e de triticale em solos contrastantes, safra 2018. In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 12., 2020, Passo Fundo. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, p. 34, 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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263.Imagem marcado/desmarcadoGUARIENTI, E. M.; CASTRO, R. L. de; MIRANDA, M. Z. de; CAIERAO, E.; SCHEEREN, P. L.; PIRES, J. L. F.; CUNHA, G. R. da. Tamanho amostral para determinação da classe comercial indicativa de cultivares de trigo: período amostrado 2011-2020. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 14., 2021. Atas e Resumos... Castro: Fundação ABC: Passo Fundo: Biotrigo Genética, 2021. p. 380-384.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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264.Imagem marcado/desmarcadoBARANZELLI, J.; MONTEIRO, C. S.; SMANIOTTO, F. A.; DELALIBERA, E. A.; COSTA, I. F.; SILVA, D. T. da; SOMACAL, S.; MIRANDA, M. Z. de; EMANUELLI, T. Technological quality and phenolic compounds content of Embrapa wheat cultivars. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 13., 2019, Campinas. Anais... Campinas: UNICAMP - FEA: Associação Latino Americana de Ciência dos Alimentos, 2019. v. 4, Eixo 2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ), pôster 117047.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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265.Imagem marcado/desmarcadoMARINHO, J. de L.; SILVA, S. R. da; FONSECA, I. C. de B; MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; ZUCARELI, C. Technological quality of wheat grains and flour as affected by nitrogen fertilization and weather conditions. Emirates Journal of Food and Agriculture, v. 34, n. 12, p. 997-1011, 2022.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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266.Imagem marcado/desmarcadoEVANGELHO, J. A. do; CRIZEL, R. L.; CHAVES, F. C.; PRIETTO, L.; PINTO, V. Z.; MIRANDA, M. Z. de; DIAS, A. R. G.; ZAVAREZE, E. da R. Thermal and irradiation resistance of folic acid encapsulated in zein ultrafine fibers or nanocapsules produced by electrospinning and electrospraying. Food Research International, v. 124, p. 137-146, Oct. 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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267.Imagem marcado/desmarcadoEVANGELHO, J. A.; CRIZEL, R. C.; PRIETTO, L.; CHAVES, F. C.; MIRANDA, M. Z. de; DIAS, A. R. G.; ZAVAREZE, E. R. Thermal stability of folic acid encapsulated in ultrafine zein fibers produced by electrospinning. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12., 2017, Campinas. A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação: [anais]. Campians: UNICAMP, 2017. 1 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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268.Imagem marcado/desmarcadoBASSOI, M. C.; BRUNETTA, D.; DOTTO, S. R.; SCHEEREN, P. L.; TAVARES, L. C.; MIRANDA, L. C.; BECKERT, O. P.; MIRANDA, M. Z. de; NASCIMENTO JUNIOR, A. do. Trigo BRS Pardela. Londrina: Embrapa Soja: Fundação Meridional, 2007. 1 Folder.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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269.Imagem marcado/desmarcadoDALLAGNOL, L. J.; PAZDIORA, P. C.; MIRANDA, M. Z. de; TATSCH, P. O.; RAMOS, A. E. R.; ARAUJO FILHO, J. V. de. Silicon ameliorates wheat technological quality under biotic stress. Tropical Plant Pathology, 23 Feb. 2023.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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270.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, G. A. M.; MIRANDA, M. Z. de; PALAORO, P.; CONSOLI, L.; SÓ e SILVA, M.; SCHEEREN, P. L.; CAIERAO, E. Wheat characterization through high molecular weight glutenin and technological quality parameters. In: CONFERENCIA LATINOAMERICANA CEREALES, 2., 2011, Santiago, Chile. "Key for cereal chain innovation": event guide. Santiago: ICC: Granotec, 2011. p. 114.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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271.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; SCHEEREN, P. L.; BASSOI, M. C.; SÓ E SILVA, M.; CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; TATSCH, P. O.; ALBRECHT, J. C.; CAETANO, V. da R. Aplicação do SKCS no melhoramento e sua relação com outros parâmetros de qualidade. In: SEMINARIO INTERNACIONAL «1914-2014, UN SIGLO DE MEJORAMIENTO DE TRIGO EN LA ESTANZUELA», 2014, La Estanzuela, Uruguai. [Anales...]. Montevideo: INIA, 2018. p. 221-230. (INIA. Serie técnica, 241).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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272.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; SCHEEREN, P. L.; BASSOI, M. C.; SÓ E SILVA, M.; CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; TATSCH, P. O.; ALBRECHT, J. C.; CAETANO, V. da R. Aplicação do SKCS no melhoramento e sua relação com outros parâmetros de qualidade. In: SEMINARIO INTERNACIONAL «1914-2014, UN SIGLO DE MEJORAMIENTO DE TRIGO EN LA ESTANZUELA», 2014, La Estanzuela, Uruguai. [Anales...]. Montevideo: INIA, 2018. p. 221-230. (INIA. Serie técnica, 241).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Trigo.

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273.Imagem marcado/desmarcadoBASSOI, M. C.; FRONZA, V.; TAVARES, L. C. V.; MIRANDA, L. C.; BECKERT, O. P.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de; AZAMBUJA, J. R. S. de; DENGLER, R. U. Cultivares de trigo: Embrapa. Londrina: Embrapa Soja, 2009. 36 p. (Embrapa Soja. Documentos, 313).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Soja; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.

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274.Imagem marcado/desmarcadoBASSOI, M. C.; RIEDE, C. R.; CAMPOS, L. A. C.; TAVARES, L. C. V.; MIRANDA, L. C.; BECKERT, O. P.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de; AZAMBUJA, J. R. S. de; DENGLER, R. U. Cultivares de trigo Embrapa safra 2010. Londrina: Embrapa Soja, 2010. 36 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais.

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275.Imagem marcado/desmarcadoBASSOI, M. C.; RIEDE, C. R.; CAMPOS, L. A. C.; TAVARES, L. C. V.; MIRANDA, L. C.; BECKERT, O. P.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de; AZAMBUJA, J. R. S. de; DENGLER, R. U. Cultivares de trigo Embrapa safra 2010. Londrina: Embrapa Soja, 2010. 36 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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276.Imagem marcado/desmarcadoTIBOLA, C. S.; MARSARO JUNIOR, A. L.; MIRANDA, M. Z. de; MENEGHETTI, V. L.; GUARIENTI, E. M.; LIMA, M. I. P. M.; EICHELBERGER, L.; NICOLAU, M.; PEREIRA, P. R. V. da S.; ZAVAREZE, E. da R.; GUTKOSKI, L. C. Diagnóstico de perdas qualitativas e quantitativas no armazenamento de trigo. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2020. 41 Il. color. (Embrapa Trigo. Documentos Online, 186).

Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Trigo.

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277.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; SCHEEREN, P. L.; CAEIRÃO, E.; SILVA, M. S. e; BASSOL, M. C.; FRONZA, V.; ALBRECHT, J. C.; RIBEIRO JUNIOR, W. Q.; LAZZAROTTO, C. Cor de farinha de cultivares de trigo da Embrapa indicadas para plantio no Brasil em 2009. CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, 12., 2009, Concordia. Alimentos y energia: globalizacion y desafios: resúmenes. Concordia: UNER, 2009. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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278.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; SCHEEREN, P. L.; CAIERÃO, E.; SÓ e SILVA, M.; BASSOI, M. C.; FRONZA, V.; ALBRECHT, J. C.; RIBEIRO JUNIOR, W. Q.; LAZZAROTTO, C. Cor de farinha de cultivares de trigo da Embrapa indicadas para plantio no Brasil em 2009. In: CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, 12.; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUEVAS TECNOLOGIAS, 3.; SIMPOSIO REGIONAL DEL CONGRESO DEL CARIBE, 3.; CONGRESO LATINOAMERICANO SOBRE HIGIENE Y CALIDADE ALIMENTARIA, 1., 2009, Concordia, Entre Rios. Alimentos y energia: globalización y desafios. Concordia: Universidad Nacional de Entre Rios - Faculdad de Ciencias de la Alimentación, 2009. 1 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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279.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; SCHEEREN, P. L.; CAIERÃO, E.; SÓ E SILVA, M.; BASSOI, M. C.; FRONZA, V.; ALBRECHT, J. C.; RIBEIRO JUNIOR, W. Q.; LAZZAROTTO, C. Cor de farinha de cultivares de trigo da Embrapa indicadas para plantio no Brasil em 2009. In: CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (CYTAL), 12., SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUEVAS TECNOLOGÍAS, 3., SIMPOSIO REGIONAL DEL III CONGRESO DEL CARIBE, LATINOAMERICANO SOBRE HIGIENE Y CALIDAD ALIMENTARIA, 1., Concórdia, Argentina. Alimentos y energia: globalización y desafíos: livro de Actas. Buenos Aires: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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280.Imagem marcado/desmarcadoGUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; SÓ e SILVA, M.; DEL DUCA, L. de J. A.; CAIERAO, E.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; SCHEEREN, P. L.; EICHELBERGER, L.; LINHARES, A. G. Efeito do ambiente de cultivo na dureza de grãos de cultivares de trigo1. In: REUNIÃO DA COMISSÃO SUL-BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E DE TRITICALE, 38.; REUNIÃO DA COMISSÃO CENTRO-SUL BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E DE TRITICALE, 21., 2006. Passo Fundo. Atas e resumos... Passo Fundo: Embrapa Trigo: Comissão Sul-brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Comissão Centro-Sul Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, 2006. melho7. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Trigo.
Data corrente:  28/06/2019
Data da última atualização:  28/06/2019
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  BEZERRA, C. M. P.; ALVES, T. de O.; TATSCH, P. O.; MIRANDA, M. Z. de; TAKEITI, C. Y.; FERREIRA, M. S. L.
Afiliação:  CATIA MARIA PONTES BEZERRA, UNIRIO; THAIS DE OLIVEIRA ALVES; PIHETRA OLIVEIRA TATSCH, CNPT; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; MARIANA SIMÕES LARRAZ FERREIRA.
Título:  Pasting, thermal and physiochemical properties of wheat starch from the "Brazilian Cerrado" Wheat.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 4., 2019, Rio de Janeiro. Sustentabilidade e inovação na ciência dos alimentos: impactos na bioeconomia: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2019. p. 14. R004.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Damage starch; DSC; RVA.
Thesagro:  Amido; Trigo.
Thesaurus NAL:  Wheat starch.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198900/1/ID44581-2019SIANp14R004.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Trigo (CNPT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
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