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Registros recuperados : 385 | |
3. | | AGUIAR-MENEZES, E. L.; MENEZES, E. B. Parasitismo sazonal e flutuação populacional de opiinae(hymenoptera: braconidae), parasitóides de espécies de anastrepha(diptera: tephritidae), em Seropédica, RJ = Seanonal parasitsim and population fluctuantion of opiinae(hymenoptera: braconidae), anastrepha fruit fly parasitoids(diptera: tephritidae) in seropédica, RJ, Brazil Neotropical Entomology, Londrina, v. 30, n. 4, p. 613-623, dec. 2001. Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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Registros recuperados : 385 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
06/02/2012 |
Data da última atualização: |
06/02/2012 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
MENEZES, E. M. da S. |
Afiliação: |
ELLEN MAYRA DA SILVA MENEZES, UFRJ. |
Título: |
Açaí (Euterpe oleracea Mart.): qualidade, perfil sensorial e estudos do consumidor. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
2011. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2011. Orientadores: Rosires Deliza, CTAA; Amauri Rosenthal, CTAA. |
Palavras-Chave: |
Antocianinas; Atividade antioxidante; Sensorial. |
Thesagro: |
Açaí; Consumidor; Euterpe Oleracea. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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