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Registros recuperados : 32 | |
6. | | MENDONCA, R. C. S.; TEIXEIRA, M. A.; MORAES, C. A.; PEREIRA, A. S.; SIQUEIRA, R. S. Efeito da ativacao da cultura latica sobre o crescimento de staphylococcus aureus em salame tipo italiano. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 17.; SIMPOSIO NACIONAL DE FERMENTACAO, 10.; ENCONTRO NACIONAL DE MICROBIOLOGIA AMBIENTAL,4.; SIMPOSIO BRASILEIRO DE MICROBACTERIAS, 5.; SIMPOSIO ESPECIAL SOBRE COLERA, 1993, Santos. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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9. | | MARTINS, A. D. O.; MENDONÇA, R. C. S.; PEREIRA, J. A. M.; DONZELE, J. L. Uso de probióticos na suinocultura, a proibição dos antibióticos utilizados na alimentação transformou-se em um grande desafio para a produção animal. Praça Sergipe, 154 - CP. 198 - Porto Alegre, RS. Gui da Suinocultura. Porto Alegre, n.09, Ed. 183, ano 26, p.48-51, 2004. Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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10. | | FELFILI, J. M.; HARIDASSAN, M.; MENDONCA, R. C. de; FILGUEIRAS, T. S.; SILVA JUNIOR, M. C. da; RESENDE, A. V. Projeto biogeografia do bioma cerrado vegetacao e solos. Cadernos de Geociencias, Rio de Janeiro, n.12, p.75-166, out./dez. 1994. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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11. | | PEREIRA, B. A. S.; MENDONCA, R. C.; FILGUEIRAS, T. S.; PAULA, J. E. de; HERINGER, E. P. Especies vegetais uteis da area de protecao ambiental (APA) da Bacia do Rio Sao Bartolomeu, Distrito Federal, Brasil. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTANICA, 36., 1985, Curitiba, PR. Programas e resumos. Curitiba: Sociedade Botanica do Brasil/Associacao Internacional de Anatomistas da Madeira, 1985. p.78. Resumo. Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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12. | | SIQUEIRA, R. S. de; TEIXEIRA, M. A.; MORAES, C. A.; MENDONCA, R. C. S.; PEREIRA, A. S. Efeito do pH sobre o crescimento in vitro de Yersinia enterocolitica nas temperaturas de processamento de salame tipo italiano. In: ENCONTRO REGIONAL SUDESTE DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 1993, Juiz de Fora, MG. Resumos... Juiz de Fora, 1993. p. 83 Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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13. | | SIQUEIRA, R. S. de; TEIXEIRA, M. A.; MORAES, C. A.; MENDONCA, R. C. S.; FERREIRA, A. S. Efeito de culturas laticas da fermentacao de produtos carneos sobre o crescimento de yersinia enterocolitica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 17.; SIMPOSIO NACIONAL DE FERMENTACAO, 10.; ENCONTRO NACIONAL DE MICROBIOLOGIA AMBIENTAL,4.; SIMPOSIO BRASILEIRO DE MICROBACTERIAS, 5.; SIMPOSIO ESPECIAL SOBRE COLERA, 1993, Santos, SP. Resumo... Campinas: TECPRESS, 1993. (Resumo B1051). Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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14. | | TEIXEIRA, M. A.; MENDONCA, R. C. S.; MORAES, C. A.; COELHO, D. T.; SIQUEIRA, R. S. de. Efeito de lactobacillus plantarum e pediococcus pentosaceus sobre o tempo de fermentacao e sobre a qualidade do salame tipo italiano. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 17., 1993, Santos, SP. Resumo... Campinas: TECPRESS, 1993. (Resumo B1.050). Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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15. | | PEREIRA, B. A. S.; MENDONCA, R. C.; FILGUEIRAS, T. S.; HERINGER, E. P.; PAULA, J. E. de. Levantamento floristico da area de protecao ambiental (APA) da Bacia do Rio Sao Bartolomeu, Distrito Federal, Brasil. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTANICA, 36., 1985, Curitiba, PR. Programas e resumos. Curitiba: Sociedade Botanica do Brasil/Associacao Internacional de Anatomistas da Madeira, 1985. p.238. Resumo. Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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16. | | PEREIRA, B. A. S.; MENDONCA, R. C. de; FILGUEIRAS, T. S.; PAULA, J. E. de; HERINGER, E. P. Levantamento floristico da area de protecao ambiental (APA) da bacia do Rio Sao Bartolomeu, Distrito Federal. In; CONGRESSO NACIONAL DE BOTANICA, 36., 1985, Curitiba. Anais. Brasilia: IBAMA, 1990. v.1. p.419-492. Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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17. | | FELDILI, J. M.; HARIDASSAN, M.; MENDONCA, R. C. de; FILGUEIRAS, T. de S.; SILVA JUNIOR, M. C. da; REZENDE, A. V. Projeto biogeografia do bioma cerrado: vegetação e solos. Cadernos de Geociencias, Rio de Janeiro, n. 12, p. 75-166, out./dez. 1994. Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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18. | | FELFILI, J. M.; MENDONCA, R. C.; WALTER, B. M. T.; SILVA JUNIOR, M. C.; NOBREGA, M. G. G.; FAGG, C. W.; SEVILHA, A. C.; SILVA, M. A. Flora fanerogamica das matas de galeria e ciliares do Brasil Central. In: RIBEIRO, J. F.; FONSECA, C. E. L. da; SOUSA-SILVA, J. C. (Ed.). Cerrado: caracterizacao e recuperacao de matas de galeria. Planaltina: Embrapa Cerrados, 2001. p.195-263. Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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19. | | MENDONCA, R. C. de; FELFILI, J. M.; WALTER, B. M. T.; SILVA JUNIOR, M. C. da; REZENDE, A. V.; FILGUEIRAS, T. S.; NOGUEIRA, P. E. Flora vascular do cerrado. In: SANO, S.M.; ALMEIDA, S.P.de, ed. Cerrado: ambiente e flora. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1998 p.289-556 Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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20. | | SILVA, M. A. da; MENDONÇA, R. C. de; FELFILI, J. M.; PEREIRA, B. A. da; FILGUEIRAS, T. de S.; FAGG, C. W. Flora vascular do Vão do Paranã, estado de Goiás, Brasil. Boletim do Herbário Ezechias Paulo Heringer, Brasília, v.14, p. 49-127, dez. 2004. Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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Registros recuperados : 32 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/11/2002 |
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
Autoria: |
COELHO, C. P.; GOMIDE, L. A. M.; VANETTI, M. C. D.; PASSOS, F. J. V.; BORGES, M. F.; SIQUEIRA, R. S. de; MENDONCA, R. C. S. |
Título: |
Efeito "in vitro" de pH e nitrito de sodio sobre Listeria spp. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 16., 1998, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. v.2, p.889-892. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Microbiologia. |
Thesaurus NAL: |
Listeria. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00672naa a2200205 a 4500 001 1413607 005 2002-11-25 008 1998 bl --- 0-- u #d 100 1 $aCOELHO, C. P. 245 $aEfeito "in vitro" de pH e nitrito de sodio sobre Listeria spp. 260 $c1998 650 $aListeria 650 $aMicrobiologia 700 1 $aGOMIDE, L. A. M. 700 1 $aVANETTI, M. C. D. 700 1 $aPASSOS, F. J. V. 700 1 $aBORGES, M. F. 700 1 $aSIQUEIRA, R. S. de 700 1 $aMENDONCA, R. C. S. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 16., 1998, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Rio de Janeiro: SBCTA, 1998.$gv.2, p.889-892.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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