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Registros recuperados : 1.543 | |
56. | | PARIS, E. C.; MATTOSO, L. H. C. Síntese e caracterização de filmes finos de ZnO depositados por Dip-coating e evaporação por canhão de elétrons. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 62-64. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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Registros recuperados : 1.543 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
Data corrente: |
23/03/2005 |
Data da última atualização: |
24/11/2009 |
Autoria: |
FIRMINO, A.; MATTOSO, L. H. C. |
Título: |
Desenvolvimento de uma língua eletrônica para avaliação e classificação de cafés. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5. nov. 2003, Campinas, SP. [Resumos...] Campinas: UNICAMP, 2003. [CD-ROM]. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O desenvolvimento de sensores gustativos é de grande interesse para a indústria cafeeira, sendo o Brasil um dos maiores produtores de café e poucos os estudos sobre a qualidade de blends brasileiros quanto a sua qualidade. A composição varia de acordo com a espécie da planta, região e fatores de comercialização. A lingua eletrônica possibilita o monitoramento do controle da qualidade final do café de maneira rápida e contínua. |
Palavras-Chave: |
Filmes; PCA; Polímeros condutores; Sensores. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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